重生不做扶弟魔,年下狼狗身后追
作者:折扇思旧颜 | 分类: | 字数:31.7万
本书由笔趣阁签约发行,版权所有侵权必究
第56章 吃榆钱咯~
为了好好吃一顿榆钱,陈白露可算是拿出了十八万武艺!
为此陈白露还特意咨询了一下汪嫂子怎么做榆钱,好为自己做榆钱打下基础。
整整摘了两大盆的榆钱,陈白露才收手。
等到榆钱都抱回知青院的时候,陈白露就开始忙碌起来。
她把榆钱分成了四份,一份准备做榆钱团子,这就需要用到苞米面和白糖。
一说到白糖陈白露就有点心疼,她原本的白糖就不多,但是一想到梁青和岳磊帮了她那么大的忙,陈白露也不小气。
陈白露首先把榆钱去梗,然后用清水反复洗了好几遍把榆钱洗干净,等到洗干净之后就把一部分榆钱先用水泡起来,其他的榆钱则放到一边沥水。
将准备好了苞米面放入小盆中,陈白露根据三个人的口味放入适量的白糖,用筷子将白糖和苞米面混合均匀后,再放入洗干净的榆钱。
放入榆钱之后再继续用筷子搅拌均匀,陈白露见搅拌的差不多了就开始往里面一点一点的加水,一边加水一边搅拌,一直到面团成团,陈白露才停了下来。
放下筷子之后陈白露洗干净手,用手把面团搓成一个个的小圆球,再把这些小圆球放进蒸笼里放好。
做完榆钱团子之后,陈白露开始做榆钱饼,比起榆钱团子,榆钱饼明显简单很多。
奢侈地打进去两个鸡蛋,陈白露拿出自己的珍藏的富强粉,再加入适量的盐,搅拌均匀后陈白露放入榆钱,继续搅拌,等到搅拌的差不多了就把小盆放到一边,继续准备下一个菜。
榆钱炒蛋就更简单了,将鸡蛋打入洗干净的榆钱之中搅拌均匀,再加入适量的盐就可以了。
这些都准备完榆钱叶泡的差不多了,陈白露将泡着的榆钱捞出来洗干净,烧了一锅热水,加了一勺盐后让盐融化在水里,等到水烧开后将榆钱倒入锅里焯水,等水烧开两分钟后陈白露捞出焯好的榆钱,将它们都放入凉水之后。
陈白露将锅里的热水都倒掉,又快速烧了一锅热水。
等水烧上之后,这边的榆钱也都凉了下来。
把榆钱倒入大盆中,再加入已经混合好的苞米面和富强粉,把面粉倒入进榆钱之中,加适量盐再搅拌均匀,拿出另一个蒸笼,将搅拌好的榆钱倒在笼布上。
这时候锅里的水已经烧开了,陈白露将两个蒸笼放在大铁锅里,盖上锅盖就开始蒸。
等到榆钱差不多蒸好,梁青他们也回到了知青院。
一走进知青院大家伙就闻到了榆钱的香味,石晴嗅了嗅对夏灵说:“要不我们明天也吃榆钱了,现在的榆钱可嫩了!”
“好啊,我也有点馋了,天天吃咸菜和野菜有点腻了。”夏灵赞同地说。
这也是没办法的事情,江省的春天来的格外的晚,等到其他地方都春暖花开了,江省的春季才会到来。
这意味着很多蔬菜都没办法种,熬过了整个冬季的人们能吃的蔬菜就是漫山遍野的野菜。
向阳大队的社员们还好,基本上家家户户都有小孩,摘野菜可以交给小孩子们去做,但是知青们就不行了,得靠自己。
去摘野菜就意味着放弃了半天或者小半天的工分,为了保证公平,大家都是轮换着去的。
等到地里蔬菜长起来了,吃蔬菜就好办了许多。
这也是陈白露对自己的两块地格外看中的原因,只要种子可以顺利发芽,一直到夏天她都不用担心蔬菜的问题了。
等到夏天的时候就可以种大白菜和地瓜这些蔬菜了,这样今年冬天她也不会缺蔬菜吃了。
有了梁青和岳磊搭手之后陈白露的速度明显快了不少,她让两人把蒸笼拿出来后,就重新起锅准备炒菜。
考虑到蒸笼上的两个都算是主食,陈白露先做了个榆钱炒蛋,将锅烧热之后当如大豆油,等到油温升起来后,将搅拌均匀的榆钱蛋液放入锅里,下一刻陈白露就开始快速翻炒。
比起金黄色的蛋液包裹着榆钱,就像给榆钱穿上了一层金色的外衣,再加上榆钱的清香和鸡蛋的香味融合在一起,格外的诱人。
比起鸡蛋快陈白露更喜欢这种有些松散的榆钱炒蛋,她总觉得这样的榆钱炒蛋更好吃一些。
梁青和岳磊今天都特别开心,两个人在陈白露炒鸡蛋炒蛋的时候正一人捏了一个榆钱团子闷头吃。
等到榆钱炒蛋的香味传来,两人已经把大酱放好了,就等着榆钱炒蛋上桌。
两人还算克制没有先开吃,只是先吃了个榆钱团子尝尝味道。
炒完榆钱炒蛋之后陈白露就开始做榆钱饼,将面糊糊摊进锅里,等到凝结之后就给饼子翻面。
因为大铁锅够大,加上陈白露一次烙的榆钱饼也够大,很快一盆榆钱面糊糊就用完了,陈白露让梁青拿了几个饼子送过去,让大家也尝尝味道。
齐前进和石晴他们没想到今晚的榆钱还有他们的份,都有些不好意思。
岳磊二话不说把东西往他们怀里一塞,就和梁青回到桌子边坐好。
第56章 吃榆钱咯~
菜都上桌之后,陈白露也不和梁青他们客气,三个人都朝着自己意中菜开始下筷子。
陈白露拿了一张榆钱饼,先咬了一口,感受一下榆钱的香味,然后三下五除二就把饼子吃的干干净净。
本以为她吃的已经算快的了,没想到梁青和岳磊的速度更快,两人已经开始啃第二个榆钱团子了。
陈白露只是扫了他们一眼也拿起一个榆钱团子开始吃,比起其他的榆钱菜,榆钱团子比他们多了一分甜味,吃起来味道挺不错的。
最后就是蒸榆钱和榆钱炒蛋,都是各有各的风味,蒸榆钱比较适合蘸着大酱吃,这样又是另外一种风味,陈白露难得吃撑了。
一大桌的榆钱菜就这样被三个人吃个精光,看着眼前空荡荡的桌子,三个人都笑出了声。
另外一边的知青们今晚吃的也很开心,陈白露给他们的正是只加了富强粉的榆钱饼,比起蒸榆钱还要好吃几分,虽然不够一人一张,但每个人都能分到不小的一块,每个人都吃的心满意足!
夏灵一边吃着榆钱饼,一边说:“要不咱们明天也用富强粉做榆钱饼,不做多,就一人一块,其他的榆钱用苞米面做?”
石晴也好久没有吃到这样好吃的饼子了,她点点头:“好啊,大家觉得怎么样?”
其他人自然没有什么意见,虽然每个人的家庭条件都不一样,但是偶尔一个白面饼子还是吃得起了,更别说现在正是吃榆钱的季节,他们也有段时间没有打牙祭了,正好好好吃一顿。
“既然都用富强粉了,那明天再做个榆钱炒鸡蛋吧,我看了看最近的鸡蛋攒了不少,多打几个不是问题。”齐前进也表态了。
“我也觉得可以,明天好好吃一顿!”朱跃进自然没有不愿意的,有吃的时候他最积极!
明天的榆钱宴就这样定了下来,刘素梅在几个人聊得火热的时候问:“那明天要不要邀请他们一起吃?”
这里的他们是指陆文陆武两兄弟和陈白露梁青他们三个人,并不包含周普和徐芝芝。
不错,虽然徐芝芝搬走了,周普仍然留下来住,但是周普今天并没有和他们一起吃饭,而是继续和徐芝芝一起吃饭,为此周普还给牛大婶交了一个月的伙食费,就是为了和徐芝芝一起吃饭。
牛大婶一家高不高兴大家不知道,但是徐芝芝非常高兴这件事,大家很快就知道了。
要不是牛大婶家都是女的,大家都怀疑周普虎搬到牛大婶家里住。
刘素梅的问题提出来后,齐前进想了下说:“我觉得可以,梁同志他们三个就不用说了,咱们今天榆钱饼子还是人家给的,陆文和陆武两兄弟人也不错,都喊着吧,大家一起高高兴兴吃个饭!”
“那就这样办了!石晴,你去请陈白露,剩下的人我去请。”齐前进一锤定音。
石晴对齐前进的安排没有什么异议,大家聊得差不多之后就做自己的事情去了。
陈白露吃完饭回到房间之后从箱子里拿出来一把大铁锁,虽然不知道徐芝芝用的什么办法打开她的门,她之前的确有些放松了,以后还是把门锁上吧。
这两天经历的事情比较多,特别是昨天和徐芝芝说的那些话,勾起了陈白露一些不好的回忆,让她心情差了很多,今天干活的时候都有些分神。
想的事情多了,陈白露也没了看书的心思,她干脆拿出一份苞米面开始揉面,做点活就不会有心思想别的事情了。
第二天上工的时候徐芝芝就知道知青院要聚餐的消息,她本以为石晴会来请自己,谁知道等了一天都没有人来请自己,徐芝芝气嘟嘟地跟着牛大婶回家了。
走在路上的时候徐芝芝一直想着知青院聚餐的事,没怎么注意脚下的路,突然感觉脚踝一痛,她身体一歪,身体失去了平衡,往一旁摔过去。
不知道是不是徐芝芝倒霉,她摔倒的地方正好有个泥坑,她胳膊力量弱,加上事情来的突然,她的胳膊没能撑住全身的重量,上半身都摔进了泥坑。
还因为她摔倒的时候吓得张大嘴巴尖叫,嘴巴进了一嘴的泥,徐芝芝摔下去后连嘴都不敢闭上生怕把泥咽下去。
看到徐芝芝跌倒以后,周围的人立刻围上去想要把她拉起来,但是徐芝芝被刺激的把周围的人推开了,她想哭又没办法哭,想叫又没办法叫,只能“啊啊啊”地叫着。
这时候周普从旁边挤进来,他了解徐芝芝的性格,看到徐芝芝摔倒后的第一时间就去给徐芝芝找清水漱嘴。
徐芝芝看到周普拿来的清水眼睛一亮,立刻就着周普的手开始漱嘴,等到嘴里的泥都漱干净之后,徐芝芝这才在别人的搀扶下站了起来。
就在大家乱成一团的时候楚明走过来看了一眼,没说什么就离开了。
大家都知道楚明不爱凑热闹,楚明的离开并没有引起大家的注意。
徐芝芝觉得丢脸没怎么多做停留就离开了,离开之前周普拉了她一下,她才有些敷衍地对大家道谢。
回到牛大婶家里后徐芝芝第一件事就是要洗澡换衣服,而且嘴里虽然洗干净了,但是徐芝芝总感觉有泥腥味,打算用牙膏多洗几遍!
还好牛大婶家有洗澡的地方,周普帮徐芝芝烧了一锅热水,徐芝芝就赶紧拿到自己的屋子里洗澡了。
虽说这个天洗澡还很冷,到徐芝芝顾不了那么多,现在不让她洗澡,她会发疯的!
徐芝芝拿着肥皂就像不要钱一样不停的在身上来回搓,恨不得把身上去掉一层皮。
不好容易闻不到身上的泥腥味了,徐芝芝一张嘴就闻到了嘴里的泥腥味。
洗完澡后徐芝芝立刻开始刷牙,一直刷了五遍,又在牛大婶的指点下含了一会儿盐水漱口,徐芝芝这才缓了过来。
坐在屋子的炕上徐芝芝一边哭,一边恶狠狠地说:“我一定要找到那个让我摔倒的人!”
听到徐芝芝的话周普愣了一下才问:“不是你走路没走好才摔倒的吗?有人推你的?”
“怎么会是我自己摔倒的,是别人暗算我的,我当时感觉到脚踝一疼,才没稳住身体摔下去的,不信你看!”徐芝芝瞪着眼睛看向周普,她一边说一边把脚踝伸出来,想让周普看看她脚踝上的红印子,她洗澡的时候看的清清楚楚!
结果等徐芝芝伸出脚踝以后,她雪白的皮肤上什么都没有,别说红印了,什么痕迹都没有。
周普看着徐芝芝细嫩的皮肤晃了晃神,芝芝的皮肤真好啊,要是能摸一摸就好了。
周普努力收回自己的视线,抬起头疑惑地问:“芝芝,你脚踝上什么印子都没有啊,不信你自己看看。”
徐芝芝听到周普的话一脸不相信地抬起腿,结果她找了半天才相信自己脚踝上的红印子消失了!