曾先生的妻子开车到汽车站接我，曾太太年轻漂亮，说她丈夫身体不好，没来接，我连忙说没关系。 到了曾先生的家，是个花园式高档小区，屋里装修豪华，只是冷冰冰的没什么人气，客厅的墙有很多照片，主角都是某年轻男子，有在不同餐厅吃饭的场景，也有端着菜肴的自拍照，旁边背景多种多样，有跟鹅合影的，有猴子，有羊，甚至还有跟毛驴合影的。曾先生老妈在家，打过招呼后，她带我进了曾先生的卧室。曾先生长得挺帅，是照片墙里的男子，但精神很差，脸色难看，勉强坐起来，看去有气无力。

“田老板，你看我现在是这个样子，浑身是病，但又查不出来……”曾先生说话都没力气，看来是被病魔给折腾的。曾太太走进来，问我是否能看出她丈夫是不是邪，或者惹过不干净的东西。

广东人都较信鬼神，这点我早有耳闻，再加曾先生这身怪病也确实不好解释，于是我拿出灵蜡，让曾太太把门窗都关闭，等室内空气稳定后，点燃灵蜡放在地板央，并告诉他们不要乱用。曾先生夫妻和曾母都不明白什么意思，静静地看着，灵蜡冒出的蓝色烟雾慢慢升，然后转向曾先生躺着的方向，飘在他身体，四散逸开。

我怕浪费，连忙把灵蜡熄灭收起，对目瞪口呆的曾家三人说这是灵蜡，能被阴灵和邪气所吸引，越严重越明显，烟雾飘的速度也越快。

曾太太问我：“是我丈夫身有阴气吗？”我说当然，否则不会出现这种效果。

“为什么会这个样子？”曾母问，“我儿子什么时候惹的邪气呀？”我说那要问他了，这些症状从什么时候开始的。曾先生说首先发病是颈椎，到现在刚好一年半。我让他努力回忆在首次发病的那段时间，是否有过什么怪的经历，如遇到什么不正常的人和事，去过不正常的地方，做过什么怪梦，全都算。

曾先生一家人想了近二十分钟，也没说出个所以然来。我有些气馁，这确实有些难，让我回忆个月发生过什么，我可能都记不清，更不用说一年半以前了。而且很多时候，撞邪惹鬼都是由不太起眼的小事引起，不少人都没在意。

在我思考时，曾先生让妻子帮他换成人尿不湿。我没明白，怎么他连大小便都失禁了？等曾太太换下来的时候我才看到，那尿不湿面全都是鲜血，原来是曾先生的痔疮。我细问之下，曾先生叹着气，说差不多每星期都要流两次血，量不小，所以还要经常到医院输血。

这是什么怪病呢？我有些摸不着头脑。时近傍晚，曾先生让妻子安排我到附近的酒楼吃饭，我心想曾先生都病成这样，家里人还要照顾，哪有心思下馆子，连忙推辞，说在家里随便吃些行了，主要是来解决问题的。曾家人见我这么通情达理，也很感动，但曾太太却坚持要跟我出去吃。我推辞不过，只好答应。

曾母留在家里，我和曾太太出了小区，在对面饭庄二楼的包间坐下。叫了几样精致的广东菜肴，我觉得曾太太似乎有什么事想跟我说，直接问。她叹了口气，说：“田老板，其实有些话，当着我丈夫的面不太好说，我和我婆婆都有这个疑惑，但我丈夫好像并没有意识到，想让您分析一下是不是。

我连忙让她说出来，曾太太告诉我，她丈夫是个美食家，每年都要天南海北地到处旅游，说已经吃遍全国也差不多。广东人好吃，会吃，也敢吃，广东菜和普通的名菜已经不能让曾先生提起兴趣，所以，跟其他美食家不同的是，曾先生专门吃那些怪怪的菜，越怪越好，不怕怪，只要是人研究出来的菜行。

每次曾先生吃到怪的菜，都会拍下照片，回来冲洗后放在相框里挂在墙，没事看看，特别高兴。亲朋好友来家里聊天聚会，他也都会给他们讲解，那是他最开心的时刻。曾太太虽然也是土生土长的老广东人，但却没这么对吃热衷，而且看到丈夫吃这么怪的东西，她也会反感。但毕竟是自己丈夫，也不好多管，每个人都有爱好，喜欢吃总喜欢黄赌毒好。后来曾先生多发怪病，曾太太有些怀疑是否与他爱吃有关。

听到这里，我好地问：“曾先生都喜欢吃什么怪怪的菜？是吃的动物怪吧，如那些长得很丑很恐怖的动物，我知道有种水产叫鲎，圆壳很硬，肚子底下都是尖爪，后面还有个长尾巴，看起来很凶，流血还是蓝色的，但据说肉味鲜美，当然我不敢吃，一看够了。”

“那根本不算什么，”曾太太说，“我丈夫喜欢吃的东西不是丑的、长相怪的，而是做法、吃法怪的。”

接下来，她给我讲了几种曾先生吃过的典型菜，什么龙凤斗、火焰山、温水煮忍者、三叫菜、炮烙倔驴、豺狼伤天鹅心、三羊开泰、五行山、我入地狱、无心飞翔……这些名字让我发蒙。随后，曾太太仔细讲了每种菜的材料和吃法，龙凤斗并不是单把蛇和鸡放一起炖，那不算特，而是把毒蛇，还要是剧毒的蛇和公鸡关在一起，让蛇把鸡咬毒发而死，这时再把鸡和蛇一起炖。据说蛇毒在汤高温煮之后不但没毒性，而且还能转化为蛋白酶，令汤味更鲜，还能治风湿骨病。火焰山是将家鹅放在底下烧炭的铁板，在鹅忍不住热来回乱窜的同时，把带有调料的汤汁不停地浇在鹅脚，直到鹅爪变熟，砍下来的时候那鹅还活着，当然已经成了残疾，随后会被送去做别的吃法。

温水煮忍者这名字透着残忍，是把甲鱼放在凉汤里，炖的时候从凉到温再到热，甲鱼忍不住喝汤，结果炖熟的时候里外全能吃透作料，味道更鲜。甲鱼和乌龟长得很像，而龟是忍者龟，所以有了这个怪名字。

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