非洲来的神仙老婆
作者:黑色达不溜 | 分类:都市 | 字数:26.5万
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第60章 牛肉自由,羊肉自由,海鲜自由,水果自由
朋友们,大龙虾不愧是大龙虾,吃起来真是双啊,肉太多了!一口下去,瞬间征服我的味蕾。
吃龙虾肉跟大口啃西瓜一样,大块朵颐!朋友们你说有多过瘾!
我吃了一个大龙虾,基本上就饱了。
后来我因为看到琳娜吃饭吃得太香,本来吃饱饭的我,竟然又把我看饿了!
我又去强行吃了半只龙虾,吃到最后,整个人真地吃撑着了,龙虾肉咬在嘴里也不香了,味同嚼蜡。
如今还是很怀念那里的大龙虾,锅内只能吃吃皮皮虾或者小龙虾解解馋,那么大的龙虾哪敢随便造,消费不起。
2007年的时候,当时西非的龙虾真是便宜,去那里做其他的不敢说,如果你是一个吃货,至少能实现自己吃龙虾自由,可以吃到你吐!
除了大龙虾之外,你也可以实现牛肉自由,羊肉自由,海鲜自由,水果自由!
当然现在就不好说了,如今去非洲的同胞特别多,把一些商品的物价都给哄抬起来了!
我在H国修路的时候,整天就吃牛羊肉海鲜那些东西,价格也很便宜,完全消费得起。
当然吃喝住行方面,单位都全给包了,也不用我们花一分钱,
每次工作完,一上饭桌,无一例外,就是:炖羊肉!炖牛肉!红烧金枪鱼!等等这些荤菜。
因为那时西非的蔬菜种类很少,只有那洋葱红薯叶等两三样,而且价格也不比肉类便宜多少,只得吃鱼吃肉。
刚开始我们大鱼大肉时,还挺兴奋,觉得锅内的工地上,哪有这么好的伙食标准,有口福了,村里吃席也赶不上这伙食水平啊!
后来一看不行,每天都是这些老三样,上顿吃,下顿吃,吃到你怀疑人生,不想动筷子啊!
整天大鱼大肉的,早就吃腻了!
吃到最后发现自己好像都没有味觉了,因为整天都是大锅出的同样的菜,味道都一个样,人已经吃麻木了。
有的同事因为长期吃肉,肠胃适应不了,也因为缺乏维生素,导致便秘严重。
这其中有的同事就包括我自己,有一段时间我的便秘也很严重,每次拉耙耙都会拉到泪目。
当时我们最想吃的就是家乡的那些最简单的萝卜白菜,但可惜萝卜白菜买不到啊。
买不到怎么办?
那就开荒种菜,自力更生!
没有什么事情可以难倒我们勤劳勇敢的冬方人!
但是就算种的菜再多,也远远填不饱我们饥饿的肚子。
如果哪一顿,餐桌上放了一盘爆炒油菜,狼多“肉”少,那绝对会一抢而光。
除了自己种菜之外,我们还发明了一个新品种的蔬菜,叫炒芒果。
芒果也能炒吗,岂不是炒得稀巴烂了?
能炒,用还没有完全成熟的青芒果来炒,将六七成熟的芒果去皮去核切块,单炒或与肉一起炒,都可以。
另外我们还将青芒果腌制起来,当咸菜吃,也还不错。
在艰苦的环境里发扬我们冬方人敢于拼搏敢于创新的精神,这是我们的优良传统。
如果你在非洲,餐桌上顿顿有榨菜吃,那妥妥是大户人家,顶级富豪待遇,极尽奢华!
记得有一次有一个同事在山上发现了一个超级大的蘑菇,样子颜色有点像我们这里的平菇,但是平菇在它面前,那就太渺小了。
那个蘑菇我至今想起来,都让我十分震憾。
它到底有多大呢?真的有我们的雨伞那么大,简直太大了!
这难道是外星人种的蘑菇么?
怎么会长这么大,非洲大地的物种就是那么神奇。
项目部的人都孤陋寡闻,不知道这是什么品种的蘑菇,扛回来放在门前不知道该如何处理。
结果有个非洲朋友说这个蘑菇能吃,问他怎么吃,他说炖着吃就可以(非洲朋友的厨艺除了炖煮和油炸,一般没有其他第二种做法,绝对不可能拿铁锅去炒)。
我们听了将信将疑,为了谨慎起见,没有吃它。
他们能吃,不代表我们的肠胃就一定适应得了。
这么大的蘑菇,有十几斤重,真要下锅做了,工地上的同事一人来上一碗,没有问题。
但如果有毒那可就麻烦大了,一人一碗,那绝对是一锅端,团灭,全军覆没。
厨师的意思是他做一点,自己先尝一尝,以身试毒,如果他没有事,然后大家再一起造。
项目部的领导思前想后,还是不同意,怕这个蘑菇虽然吃了一时死不了,但如果慢性中毒就麻烦了,他担不起这个责,最后还是让那个非洲朋友扛回去处理了。
过了两天,我们在询问上面办事处的人之后,才知道那个蘑菇真的能吃,不仅能吃,而且味道还很鲜美。
把我们后悔得哟!
到嘴的美食竟然白白送给了别人,而且还是那么一大坨美食。
另外西非当地人吃的肉类一般都是以牛羊肉为主,二师兄的肉则很少吃,有的偏远地方听说他们还会吃大师兄的肉,但我没有见过。
而我们与非洲朋友不同,平时的肉类又是以二师兄为主的。
比如说红烧肉,粉蒸肉,回锅肉,梅菜扣肉,东坡肉,腊肉,红烧排骨,糖醋里脊,咕咾肉等等这些都是用猪肉来做的,这些都是我们爱吃的肉类美食。
但西非菜市场一般没有猪肉卖,很难买到。
我们当时买猪肉需要专门托人去找,不太容易找到。
我们有句话叫做:没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?
说实话,我在西非还真没见过猪跑。人家不养,你哪儿见猪跑去。
其实我们当时在西非生活工作,最适合我们的肉类食品是鸡肉。
鸡肉可炖汤也可红烧,在我们冬方人的餐桌上还是比较受欢迎的,鸡肉在西非的菜市场很常见,很容易买到。
故我们几乎顿顿都有鸡肉吃!
羊肉牛肉这些呢,吃一次两次可以,天天吃就不想吃了。
另外鱼呢,虽然我们都爱吃,也很容易买到,但他们西非人一般吃的是海鱼。
青草鲢鳙四大家鱼他们那没有,所以呢,鱼也不太适合我们的味口。