清穿独宠:四爷的娇软小格格
作者:晚酥酥 | 分类:古言 | 字数:99.5万
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第318章 这也没发烧啊,怎么开始说胡话了
起来洗漱完,温绵绵这才想起今天是请安的日子,这会儿都巳时了,那请安的时间岂不是都已经过去了。
这般想着温绵绵就说了出来。
“主子放心,主子爷走的时候特意交代了,老奴也让人一大早去福晋那里告假,主子大可放心。”
顿了顿又道:“主子,二格格刚刚过来了。”然后又把二格格遇上钮祜禄格格的事情说了。
温绵绵倒是没有觉得这件事多严重,许是这位钮祜禄格格刚进府,还有很多事不清楚所以这才失言。
温绵绵收拾好,又喝了点自己之前酿制的灵果汁,身子舒坦了不少就去外间找甜甜。
甜甜知道额娘没事,就坐在外间吃着山茶刚刚送进来的点心。
刚吃了几口就看到额娘从屋里走出来。
甜甜赶紧放下点心,脸上挂着甜甜的笑容喊了一句,“额娘,你醒啦。”
“又在吃什么呢。”温绵绵看到她嘴角还带着残渣,桌上的糕点也被她吃了一大半。
“嘿嘿,就是一点点糕点。”甜甜笑着挽上额娘的手,母女二人来到暖榻前坐下。
温绵绵拿出手帕给她擦了擦嘴角的残渣,没好气道:“你看看你,吃东西就好好吃,要是你这模样被人看到了又要闹笑话了。”
甜甜看到额娘的动作就知道自己嘴角沾上了东西,不好意思笑笑,接过额娘的帕子胡乱地擦了擦嘴角。
“对了,额娘,我刚刚过来的时候遇到那个新来的钮祜禄格格,她跟我说你身体不适,害得我担心坏了。”
甜甜一说到这个脸上就有些愤愤,这个钮祜禄格格太坏了,竟然敢拿她额娘的安危来骗她。
“这事我知道了,许是她刚进府不明情况,倒是你,这时候怎么过来了。”按照平常这个时候甜甜应该在前院跟着师傅学习才对。
“师傅请假了,所以我就过来找额娘,想着今天天气不错,想让额娘教我做吃的。”
“做吃的!”温绵绵有些惊愕,伸出手放在甜甜额头上,而后嘀嘀咕咕道:“这也没发烧啊,怎么开始说胡话了。”
甜甜一开始不知道额娘的用意,但是后面听到额娘这话,额头划过三道黑线。
甜甜伸手把额娘放在自己额头上的手给拿了下来,“额娘我没发烧,我说的是真的。”
她是真的想跟额娘学做吃的。
温绵绵见她这模样也不似作假,“那你能和额娘说是因为什么吗。”
“嘿嘿,我想吃额娘亲手做的煎饼果子,虽然奴才也会做,但是我想自己试一试。”
刚好又有时间,这不她用完早膳就过来找额娘教她了吗。
而且她也想试一试自己动手做的煎饼果子是怎么样的。
温绵绵秀眉微挑,没想到是这个原因,“你当真想学。”温绵绵觉得有点悬,可别到时候把灶台给烧了。
甜甜赶紧点头,“想~”
“那行吧,额娘教你。”温绵绵被甜甜这么一说也想吃煎饼果子了。
这会儿开始做,做好刚好就到午膳时间,这个煎饼果子刚好可以填饱肚子。
两人换了一身轻便的衣服来到厨房,要做煎饼果子最重要的就是炸果篦还有调制面糊,这两样要是做不好,这煎饼果子也做不成。
温绵绵先教甜甜揉面团做饺子皮,甜甜按照额娘教的手法以及放水的比例来揉制面团,不过水和手法都是对的,但是甜甜揉制出来的面团和温绵绵揉的根本不一样。
温绵绵已经把面团揉制光滑劲道,可以擀面皮了,而甜甜那个面团到现在还是一坨一坨的还有些粘手。
水或许是多,又加了一点面粉,然后面粉也多了,面团都变硬了,连揉起来都费劲,揉几下面团就散了。
甜甜像是泄了气的皮球一般,用哀怨的眼神看着自家额娘。
温绵绵摇摇头,把自己的面团分了她一半,她那个面团已经不能用了,等一下叫人做面坨子吃吧,也不能浪费了。
然后又叫她用擀面杖擀制饺子皮,这个饺子皮还好,就是甜甜擀得比较厚,温绵绵又让她擀的薄一点。
不过这时候甜甜因为擀的太薄,这饺子皮一拿起来饺子皮就破了。
最后甜甜在自家额娘的几次指导下终于把饺子皮擀好了,虽然有点厚,这些等一下都要放到油锅里炸的,所以饺子皮厚一点也没有关系。
这些弄好后,温绵绵又叫她调制面糊,这面糊调好了皮就是酥脆的,要不然皮就是软的。
这个面糊还好,甜甜很快就调好了,然后就是调制酱料,又腌制了一些鸡肉条还有各种配菜,然后就是炸果篦,这炸果篦最重要的就是油温,不能过高和过低。
温绵绵让甜甜把饺子皮用小刀在中间画了两小刀,然后油热后温绵绵用筷子放下去试了一下油温,见筷子附近有些微微起泡这油温就差不多了。
然后温绵绵把饺子皮放下去炸,炸到饺子皮起泡浮起就差不多了,不能炸太久不然就炸黑了。
示范了几次温绵绵就让甜甜自己来。
甜甜一开始手忙脚乱地,还差点被溅起的油烫到了。
好在熟悉之后甜甜就好了很多一开始炸坏了好几个,捞出来的时候饺子皮已经炸的黝黑,显然是不能吃了,经过自家额娘指点,后面倒是好多了。
然后温绵绵又教甜甜擀面皮,一开始也破好几张,摊的挺好的,就是给面皮翻面的时候皮弄破了。
失败了好几次,甜甜才像模像样地做出了一个煎饼果子。
绵绵自己也摊了好几个,后面还剩下一些面糊温绵绵就让小厨房里的小太监摊了,摊好后他们自己分了吃。
她刚刚摊好的几个,温绵绵对半份后就让人给轩轩还有四胞胎他们送过去。
她还让山茶给弘晖和大格格也送去了一份,至于吃不吃就是他们自己地事了。
甜甜一脸郁闷得吃着自己煎的煎饼果子。
温绵绵正吃的津津有味看到甜甜这郁闷的小模样,好笑道:“怎么了,吃着自己做的煎饼果子不开心吗。”