带着空间穿越,我成了全家的希望
作者:萤火匆匆 | 分类: | 字数:25.8万
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第60章 物以稀为贵
“不知姑娘怎么称呼?”
花映雪看到肖掌柜的反应,便知道肖掌柜对这个枇杷罐头很是满意,于是笑着答道:“小女姓花,不知小女带来的这个好东西,掌柜的可满意?”
肖掌柜点了点头:“这枇杷果肉鲜美,汁水充沛,甘甜爽口,确实是好东西。不知你这枇杷是怎么做出来的?”
现在是春季,枇杷虽然经常能见到,但是大部分的枇杷都是比较酸的,甜度也不够。
而花姑娘做出来的这一罐枇杷,却每一颗枇杷都是甜滋滋的,吃起来很是舒心。
这里面应该是加了糖,只是这糖的用量把握得很好,既提高了枇杷果肉的甜度,又能将枇杷的清香给完整保留。
这手艺,实在不错。
花映雪听到肖掌柜的问话,只是双眼含笑地看着肖掌柜,却没有回答。
肖掌柜一激灵,脸不由微微发烫。
这是人家赚钱的手艺,怎么可能随随便便就把做法告诉别人。
是自己唐突了。
在一个小姑娘面前丢这么大的脸,真是越活越回去了。
肖掌柜下意识地清了清嗓子,有点尴尬。
他其实只是惊讶这枇杷汤水的味道这么好,有点好奇是怎么做的,所以下意识就问出来了。
并不是真的想打探这枇杷汤水的做法。
不过,这花姑娘小小年纪,却着实厉害。
不仅对于什么可以说,什么不可以说,把握得很好。
而且应对起来也很是老练。
他向她提问题,她不想说,却没有直接用话语反驳他,而是笑着看着他,让他自己意识到自己的错误。
这样既不用把秘密说出来,又给他留了面子,确实老到。
肖掌柜不由赞赏地点了点头。
“这笔生意,花姑娘打算怎么合作?”
花映雪笑着道:“这枇杷糖水和这个陶罐是一起卖的,我称它们为枇杷罐头。肖掌柜的如果觉得这个枇杷罐头合适,那我可以每天给你们酒楼供应这种枇杷罐头。你们进了这些枇杷罐头,既可以把里面的枇杷糖水当成一道菜来卖,也可以直接卖枇杷罐头,让客人带回家去给家里人尝鲜。”
“我做的这些枇杷罐头可以放很久的,放上一年都不会坏。所以你们也不用担心从我这里进了货,当天没卖掉会坏掉。”
肖掌柜听了花映雪的话,心里又是一惊,这些枇杷罐头竟然可以放这么久。
肖掌柜在生意场上浸润多年,自然知道这枇杷罐头的保存时间这么长,意味着什么。
只怕到时候,城里的大户人家,都要拿着银子,抢着来买。
肖掌柜想到这个画面,不由有点热血沸腾。
这枇杷罐头来得正好,说不定能为醉春轩在永乐镇扳回一局,帮醉春轩把轩云阁的风头给压下去。
“姑娘那边还有多少这种枇杷罐头?”肖掌柜问得有点急切。
花映雪道:“掌柜的如果愿意合作,我可以每日给你们送货,但是,说实话,我现在每日只能供应给你们30罐。”
“30罐倒是有点少了。”肖掌柜有点失望。
花映雪道:“肖掌柜难道不知道物以稀为贵的道理。”
花映雪也想多卖,但是没办法。
一来,现在会做罐头的,只有自己家的几个人,人手严重不足。
家里后天就要开始建房子了,他们还要负责给工人做饭,能用来做枇杷罐头的时间并不多。
二来,就算现在开始找地建工坊,请工人来一起生产,也已经来不及了。
因为,现在已经是枇杷成熟的季节,再过一段时间,市面上的枇杷会越来越少。
等到工坊建好了,估计就找不到枇杷了。
而所有的枇杷都从花映雪的空间里面拿,也不实际。
这么多的枇杷凭空出现,肯定会引起怀疑的。
肖掌柜听了花映雪的话,略一沉吟,便明白过来。
这枇杷罐头的吃法确实少见,味道又好,确实算得上珍贵,量少也是可以理解的。
“既然如此,那也是没办法,只要姑娘不把这个罐头卖给其他的酒楼,30罐就30罐吧。”
花映雪点头道:“我既然跟你们酒楼合作,自然不会再把这个罐头卖给其他的酒楼。只是,这种情况我也只能保证一年,一年后,如果掌柜的还想合作,那我们可以重新签订书契。”
她可以保证不把枇杷罐头供应给醉春轩的竞争对手,但是她自己零卖,或者提供给其他类型的销售渠道,那就不在书契的约定范围之内了。
肖掌柜听了花映雪的话,暗暗点了点头,这姑娘真是想得面面俱到,小小年纪能做到这个地步不容易啊。
花映雪又道:“这个枇杷罐头我自己零卖的话,一罐是500文。你们酒楼如果愿意合作,我可以给你们一罐350文。你们进货以后,只要保证售价在500文以上,想卖多少银子你们自己决定,这个我就管不着了。”
不管是350文还是500文,肖掌柜都不觉得价格贵了。
他也是做惯大生意的人,能上他们酒楼来的人,一般家里也是资产颇丰。
一道菜十几两银子,这些人尚且能眼睛眨都不眨的就买下,更何况是区区500文。
只要这枇杷罐头他们能看上,500文对他们来说,根本就不算什么。
“行,那就这么说定了,我找个人来,我们把书契拟一下。”
说着,示意站在一旁的伙计去找人来拟文书。
文书很快就拟好了,花映雪和肖掌柜分别在上面签了字按了手印,一人留了一份,约定好明日就开始送货。
花映雪又将箩筐里剩下的四罐枇杷罐头,也留给了肖掌柜。
按一罐350文的价格,收了一两四钱,然后便告辞离开了醉春轩。
她离开没多久,顾飞羽也拎着两个枇杷罐头,回到醉春轩二楼的包厢。