美食征服从娱乐圈开始
作者:念北风 | 分类:都市 | 字数:224.7万
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第181章 既然来了就教你一次!
第181章既然来了就教你一次!
“就等你了,我看着都馋。小尘这手艺是真好!”郭德刚看到周墨尘端着烤串进来后笑着说道。
“嘿,那确实是的,闻着都香,好刀配英雄,这好肉啊配厨子。”于迁也夸赞道。
“呵呵,两位老师捧了。都尝尝看。”周墨尘谦虚着招呼众人吃菜。
“给介绍介绍,这都是什么,手抓羊肉我知道,这些呢。”吴晶看着桌子上的菜蛮有兴致的说道。
“手抓羊肉,鱼咬羊,羊肉馅饼,香酥羊腿,避风塘炒羊排。”周墨尘一一的介绍着这几道菜品。
“好吃,好吃,老周,厨艺你是这个!”岳云朋竖起大拇指比划道。
“小尘,回头教教我怎么做的,你晶哥就爱吃伱那些菜。”谢婻笑着说道。
“行啊嫂子,你要是有时间去餐厅两天让姜莹莹教你,我做的菜我徒弟都会做,要不然就等我回国了再教你。”周墨尘想了想说道。
“哦,对了,你要出国交流是吧。我看了你的微博了,好家伙,出国交流都能炒起热度来。回头我有电影上映了你给我宣传宣传。”吴晶一下就想到了微博上的事情。
“呵呵,行啊。小事儿,后天就走了。今天来帝都是给老爷子打声招呼。正好也许久没见你们了。一起吃个饭。”周墨尘笑着解释道。
“嘿,够意思,来一起喝一个。”吴晶听了笑着说道。
“干!祝小尘这一路顺风!”
“一路顺风。”
众人吃着美味可口的菜,喝着美酒,热热闹闹的聊着天儿。一顿饭吃了好久。几个大男人都喝差不多的时候就结束了。于是各自回了家。
赵衿麦就带着周墨尘去了开好的酒店。刚进门也不管周墨尘身上的酒味了。反手把他壁咚了。真是又菜又爱玩儿!
良久后周墨尘抱着迷迷糊糊的赵衿麦去了洗漱间。两人都喜欢上了这项活动。
许久之后赵衿麦慵懒的躺在周墨尘的怀里。脸色红润。只是嘴唇有些充血。周墨尘的脖颈上也被种上了草莓。两人紧贴着一起进入了梦乡。
赵衿麦请了假又陪着自己男朋友疯玩了一天。隔天非常不舍的把周墨尘送上了飞机。在机场又上演了一出离别之吻。
周墨尘也带着女朋友的牵挂出了国门。第一站就是离秦国最近的高丽。
高丽虽然很小,但是也是一个美食大国。有着非常多的美食,由于地缘和历史文化的影响,高丽和秦国饮食存在很多共同点,但也存在很多差别,秦国美食更加丰富,高丽美食相对单调朴素。高丽人不喜油腻,喜辛辣,料理少油少盐,料理以清淡为主,偏爱水煮,海鲜类料理追求原汁原味。
周墨尘坐了两个小时的飞机就到了高丽,让他觉得只是回了趟苏城。下了飞机过了检查后,周墨尘就在高丽逛了起来。拍了不少照片,耳边的翻译器,翻译者高丽老百姓的聊天内容。很有意思。
周墨尘迅速找了家酒店,在软件翻译的协助下,终于办理完了入住。松了口气的周墨尘到了房间,放好了衣物,突然想到是不是有个翻译也挺好的,随后就想到了那几个粉丝,瞬间打消了念头。
换了身舒服的服饰之后,周墨尘就去找吃的去了。
秦国人都知道高丽是个有名的泡菜国家。
泡菜对于高丽人来说,它不仅是一种食品,而且是一种情感的寄托,以至于有“没有泡菜,吃饭没味”之类的熟语。从大人到小孩,泡菜是高丽人每天餐桌上的必备之物。
高丽三面环海,空气湿度大,多潮湿寒冷,为了祛除寒湿,高丽人常会在饮食中适量地加入一些辛辣食物,增强机体御寒能力,这就是高丽饮食多用辣椒的原因,就像秦国的巴蜀也是一样的原因。
高丽饮食的主要特点是,高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。高丽人自古以来把米饭当作主食,喜欢吃面条,不喜欢吃馒头。
周墨尘找了网上的资料去了高丽很有名的小吃街,这里不仅仅有高丽美食,也有很多国家的美食,来这里旅游的客人很多,各种肤色的都有。
走进一家料理店,拿着手机给服务员比划了半天,对方突然来了句。
“秦国人?”
周墨尘顿时哑火了,心想,你会说秦文你早说啊,看着我比划了半天很有意思哦。
“嗯,是啊。你也是?”
“嗯嗯,我在这里留学,这不是闲着的时候出来打工补贴生活费吗?”
“呵呵,那就巧了,都是老乡,帮我点一些你们店里的特色美食吧。”
周墨尘虽然觉得在高丽留学还要打工这个情况不是那么的合适,但人各有志也没有说什么。每个人都有每个人的活法吧。
“高丽的美食比较简单。一般都是炸鸡啊,泡菜啊,烤肉啊。拌饭之类的,对了还有年糕,当然这里没有烤肉,想吃的话需要去专门的料理店才有,你可以晚上去,我给你指个店,你要是不怕花钱的话,那家烤肉店确实不错,在这里很有名的。”
可能是遇到老乡了,倍感亲切,多说了些。
“行啊,那你先给我上点,炸鸡,泡菜,拌饭,还有年糕,我尝尝。”周墨尘想了想说道。
“叫那么多,你能吃的完吗?”
“没事,吃的完的。”
“那行,你先找个位置,我给你点单。”
“嗯,谢了。”
周墨尘找了个靠窗的座位,看到外面人潮涌动的,感觉非常的好。突然一段问话打断了他。
“欧巴.”两个高丽女孩惊喜的看着他说了一串子高丽语出来,周墨尘只听到了熟悉的欧巴两个字。其他的完全听不懂了。
“稍等!”无奈的他打开了翻译器带上了耳麦。
两个女孩好像也知道了面前的人不是高丽人,反而耐心的等待着周墨尘的操作。
“你们刚才说了什么?我不是高丽人,没有听懂,不好意思,请你再说一遍!”周墨尘说完就拿起手机的翻译软件给两个女孩看着。
“我说的是,哥哥,你是练习生吗?”
“不是,我是来旅游的。”
“哥哥你长的好帅啊,我们都以为你是练习生呢。所以才来问的。”
“呵呵,谢谢夸奖,你们也很可爱。我是来尝尝高丽的美食。”
“嗯嗯,哥哥一定会爱上高丽的美食的,每人能拒绝炸鸡配啤酒。”
“是嘛,那我真要好好尝尝了。”
“嗯嗯,那祝哥哥在高丽用餐愉快。”
“谢谢!”
三人用软件,耳麦带动作终于完成了一段对话。两个小姑娘在知道周墨尘不是练习生后就打消了要联系方式的决定。
“哎,长的帅的就是好,还能碰到搭讪的。”
“呵呵,你也不错啊,在高丽找女朋友了吗?”
“我才不找呢,我堂堂大秦国的女孩不香吗?”
“说的对。”
“这是你的餐品,祝您用餐愉快。”
“嗯,谢了。”
周墨尘笑着回应道。看了看餐桌上摆放的食物,因为是小店,所以摆放并不精致,只能说很家庭化。虽然卖相一般,但是口味还是蛮独特的。
炒年糕,甜中带辣的炒年糕,口感软糯,香辣爽韧,味道多层次,吃的时候真的是欲罢不能。周墨尘尝了一块点点头,这很符合年轻人的口味。
而石锅拌饭,拌饭里蕴含着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。只是这个味道可能不在秦国人的爱好之内。有点传承中煲仔饭的影子。
泡菜上的是最传统的辣白菜,黄瓜,萝卜。味道跟秦国的巴蜀泡菜类似。都是老百姓智慧的结晶。
最后一道炸鸡排,鸡排是用鸡身上最好吃的鸡胸肉做的,把鸡胸肉和一些蔬菜混合在一起,裹上一层面粉后下锅炸一下,就变成了酥脆可口的鸡肉排。还能当成主菜来吃,美味可口,香酥过瘾。这个倒是很符合周墨尘的口味。
周墨尘吃完了感叹道,这个店,虽然小,厨师的手艺也一般跟白承焕刚去餐厅的时候差不多,但是他很用心的在做,虽然人流量不少,但是厨师没有丢掉他最基础的初心。
“能见见这位做菜的师傅吗?”周墨尘找到老乡问道。
“怎么了?是哪道菜不满意吗?可以跟我说说。”
“不是,我也是个厨师,就是想找他聊聊。”
“行啊,我们餐厅后厨人挺多的。不过给你做菜的厨师很年轻,跟你年龄相仿。我这就去给你叫啊,你稍等。”
周墨尘就坐在就餐的位置等着。时不时的有女孩看过来,然后议论纷纷,没办法人长的帅,坐在哪里都是C位。
“!”没一会儿的功夫就来了一个小帅哥。恭敬的问候了一句。周墨尘笑着应了一声,把手机的翻译软件递给他。
“你好!我是名来自秦国的厨师,这次来是来领略高丽美食的,吃到你做的料理觉得很有意思,特意让朋友请你来的,多有打扰了。”
“啊?真的吗?你也是厨师吗?见到你很高兴。”
“刚才吃了你做的菜,提一些小小的建议,炸鸡排腌制的时候,盐和糖的比例不太对,糖有点抢味了,而且腌制的时间不够。炸制的时候,火候没有掌控好,火候稍微大了点。其他的就做的很不错了,尤其是年糕。很棒!”
周墨尘用温和的口吻提醒道,倒也不是说周墨尘想说教,只是好不容易碰到一个用心的厨师,想让他少走些弯路,看着年龄也不大。
“啊?太感谢了,您的厨艺一定很棒。一般的食客都没吃出来,你吃了一次就能察觉到,也感谢您的指点,我爷爷也是这么跟我说的。只是我一直都把控的不太好。”
小帅哥一听周墨尘说的话,顿时睁大了眼睛,非常的难以置信,因为只有家里的爷爷尝出过他的问题。看着眼前比他大不了几岁的年轻人,他实在想不到此人到底是什么级别的厨师了。
“方便我进你们的厨房吗?既然来了就教你一次。”
(本章完)