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心情日记

作者:风中有朵轻轻的云 | 分类:现言 | 字数:36.2万

第2023章 年9月4日

书名:心情日记 作者:风中有朵轻轻的云 字数:1288 更新时间:2024-11-16 11:57:26

随着购买华为新手机的人越来越多

开封评测的视频也越来越多

终于知道最新的是5G手机了

传说中的华为5G

等待了多少年

花开又花谢

终于等到了

可惜依旧难以抢到

2023/9/4 1:30

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夜依旧静谧

月儿依旧沉默

看到手机的拍照

越发感到照片的模糊

或许华为的新手机照片应该可以吧

可叹天天抢依然抢不到

真是太奇怪了

据说已经投放了1亿手机

怎么连影子都没见

2023/9/4 1:38

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植物经过传粉 受精之后 子房就开始发育成为果实

中科院植物所的田世平教授告诉我们

果实的生命周期可以分为细胞分化 细胞膨大

发育 成熟 衰老五个阶段

细胞分化非常重要

分化出的细胞的数目决定了果实成熟时的大小

从细胞分化 膨大到发育

主要是果实的外形发生了很大的变化--果实在不断长大

而在成熟阶段 果实的外形通常就变化不大了

但它的内部却在发生非常多的变化

从不甜到甜 从没有香气到具有果香

从质地干硬到酥脆或柔软等

在成熟之后果实就会进入衰老阶段 逐步走向死亡

果实从成熟到衰老 最主要的变化就是内部的代谢情况与前面的阶段有很大不同

从细胞到分化到成熟 果实的营养成分都是以合成为主

这样果实在不断的长大过程中 风味品质也达到最佳

而到了衰老阶段

果实内营养成分的变化主要是分解代谢

在这个过程中 果实的颜色会变深

质地越来越软 风味品质下降 出现褐变 黑斑 木质化和水渍等各种生理失调

最后丧失食用品质

上面说的是果实变得不新鲜的内部生理代谢变化

也就是果实衰老的过程

水果变质还有另一个重要原因

就是由于病原菌浸染造成的腐烂

病原菌主要是通过果实表面的伤口入侵

在环境温度适宜的条件下

果实腐烂很快

实际上果实衰老与病害这两个方面是相辅相成的

衰老的果实更容易被病原菌感染

而受到病原菌感染的果实也更容易衰老

水果被采摘下来后仍是一个活体

其内部的生理活动并不会马上停止

主要的标志就是它们具有呼吸作用

水果在内部多种酶的催化下

能够把复杂的有机物质逐步分解 并释放出能量

以维持内部的各种生理过程

水果采后的呼吸也可以分为有氧呼吸和无氧呼吸

如果氧气充足 有氧呼吸作用旺盛 代谢水平高

果实从成熟走向衰老的速度就快

如果没有氧气进入无氧呼吸

又会产生大量挥发性物质(如乙醇 甲醇 乙醛等)

也会使果实出现酒化 品质劣变

研究发现不同种类的果实其呼吸具有不同的特点

根据呼吸模式不同可分为跃变型 非跃变型

跃变型的果实 从成熟到衰老的过程中

有一个呼吸强度快速增加 内源乙烯大量产生的阶段 称为呼吸高峰

经过呼吸高峰后 果实就会很快衰老

苹果 香蕉 芒果 猕猴桃 西红柿等

跃变型果实有一个"后熟"的过程

非跃变型果实没有呼吸跃变的阶段

它们的成熟衰老是一个比较平稳的过程

柑橘 葡萄 草莓 荔枝等

2023/9/4 2:36