严记面馆
作者:蕉白 | 分类:现言 | 字数:30.9万
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第28章 第28碗面
四只猪脚用喷火枪把表皮烧得黄澄澄的,砍成块,汆过水,先在炒锅里把水汽煎干,再和藕、花生米一起放进砂锅,加几粒花椒,一块拍好的老姜、几勺盐,炖上四个小时,骨肉酥烂,汤汁香浓。
因为养的时间久,猪皮比较厚,胶质非常丰富,口感特别好,就着泡菜,李瓶吃了两碗。
吃完饭时间还不到七点,生意很清淡,张淑蓉说想去跳广场舞。其实跳广场舞不是本意,她是急着去找自己的老姐妹,让她们帮忙给严锋留意对象。李瓶没跟着去,留在店里帮忙。
张淑蓉走了之后,李瓶闲不住,去厨房装了一篮子鸡毛菜,坐在厨房里清理,为第二天做准备。
严锋站在面馆门口外的石阶上抽烟,偶然间回头,看见瘦弱的李瓶坐在灯光下,披着一层暖黄的光晕,倒显出几分恬静来。
他老娘一个五十多岁的人都坐不住,时不时要出去跳广场舞,这姑娘也不过才十八岁吧,怎么这么能静得下来呢?严锋想了想自己十八岁时候的状态。那时候正经历高三,空余时间大多都跟同学约着打篮球、撸串去了,从来没想过在店里帮忙。
“我看看你这猪蹄子好点没?”
严锋掐灭烟头,走到李瓶身边,拉过她的小臂挽起袖子。
吃晚饭的时候,张淑蓉劝李瓶多吃点,说吃哪补哪。严锋笑她说你这不是说李瓶的手长得像猪蹄子的意思么,还被张淑蓉一顿好打。
这会儿张淑蓉不在,也没人敢打他了。但李瓶再是乖巧、性子好,骨子里也还只是个十八岁的小姑娘,哪个小姑娘会喜欢别人把自己的手叫做猪蹄子?
“锋哥,你见过这么细的猪蹄子吗?”可能是相处得久了一点,见过几次严锋被张淑蓉揍,李瓶心里对他时常黑沉的脸的畏惧感消下去了一些。这会儿也敢表达自己的不满,甚至撅起嘴抱怨。
手腕的骨头是挺细的,但被砸到的那块儿肿得胖乎乎的。可能因为发炎,虽然涂过一次药,倒肿得比下午那会儿还高。
“哪儿细了?你这肿得都有胡屠户家卖的猪蹄子那么胖了。先别动,我再给你涂下药。”
严锋拿来云南白药又给她涂了一遍,待药液干了,才准她把衣袖放下来。
“吃个教训长个乖,以后遇到危险别脑子一热就往前冲,先掂量掂量自个儿这小身板扛不扛得住。行了,你也别忙活了,现在时间还早,店里我看着,你出去逛逛吧,有看上啥就买点儿。”
严锋掏出皮夹,抽了几张红彤彤的钞票递给李瓶。他刚才想了想,十七八岁的小姑娘没有不爱出去玩儿的,李瓶之所以不愿意出门,有可能是身上没钱。这一条街出去卖啥的都有,要是身上没钱,看上的东西买不了,那也确实难受。
李瓶把他递过去的手推回去:“锋哥,不用了,我才刚上班,还没到发工资的时候呢。再说家里什么都有,我也没什么要买的。”