“王老弟，咱们一会儿先从哪儿开始调研？”冯子君问道。

王新觉得不能把自己对商都的熟悉让冯子君感知到，含糊说道：“老冯，你熟悉，你安排就行。”

“那咱们就先去商都最繁华的三个地段看看吧。”冯子君也不推辞，给王新建议道。

90年代末的商都还只有二环的面积，一环内已经发展比较成熟，由金水路、大学路、陇海路、紫荆山路构成。

二环到2004年才完全建好通车，东二环：中州大道－未来路；南二环：航海路；西二环：桐柏路；北二环：农业路。

王新和冯子君在98年这个时间点儿也只能在商都一环内选择位置。

冯子君选择了三个地方，一个是位于西郊的五一公园和碧沙岗附近；另一个是二七广场附近的德化街；最后一个是花园路紫荆山附近。

这三个地方都是商都目前最繁华的地段，由于从107国道过来就上了花园路，他们第一站去了紫荆山附近。

紫荆山附近有很多知名建筑，豫南饭店、紫荆山公园、紫荆山百货、人民广场上的伟人塑像，这些都给紫荆山这一区域带来不一样的特质。

“这一块儿文化休闲气息浓厚，但好像商业气息要差一些。”王新对冯子君说道。

“那咱们再去下一个地方，二七广场的德化街看看。”冯子君开上车带着王新向下一个目的地进发。

德化街这个地方，就要比紫荆山那里商业氛围浓厚了很多，由于离商都火车站十分的近，这里都是换乘列车的旅客歇脚等待的好去处。

商都作为火车的枢纽站，客流量真的十分大，王新和冯子君往德化街路口一站，就感受到了人挤人的火热气息。

现在已经进入深秋，天气也越来越冷，但这里，不管是贩卖服装的小贩，还是各种手工艺品商店，以及各种小吃的摊位都是人潮涌动。

王新还带着冯子君品尝了他一直十分推崇的珍珠奶茶。

冯子君喝后，连连称赞，确实味道不错，可以考虑在山阳市发展推广一下。

冯子君也不拖泥带水，就要拍板做决定，要跟买奶茶的老板要名片进行深入交流。

王新劝他不要那么早下结论，下午再带他去一个地方看后，再对奶茶这个项目做决策也不迟。

在德化街逛了半天，王新和冯子君都相互看了对方一眼，他们觉得这里确实是一个开直营店的好地方。

第一，人流量大，进店消费的人也会多，直营店收入和利润不用发愁。

第二，把直营店开在这里，广告效应不仅辐射到全省，甚至周边省份都能辐射到。

来这里逛街的五湖四海的客人都有，如果味当家麻辣烫把他们这些人都吸引住，那把加盟店开到全国都不是梦想。

逛了德化街，王新和冯子君已经做了打算。

但是为了坚定自己的决策，他们还是继续前往商都西郊碧沙岗附近，进行参照对比。

这个时候，西郊已经有了衰落的先兆。原本作为商都支柱的纺织行业，在90年代末，已经处于夕阳阶段，几个国棉厂已经没有了往日的风光，员工自然而然消费能力也明显下降。

王新记得自己很小的时候，父亲王勇平曾经带着自己来过商都，那个时候正是国棉厂最风光的时刻。

全商都的流行风潮都看向这里，这里的年轻人在婚恋市场也最抢手，都站在食物链的顶端。

只是三十年河东，三十年河西，短短十年，境遇竟然大不一样。

王新对此番景象的印象更为深刻，98年的碧沙岗还能被勉强称为商圈，因为像中原商贸城、商都商业大厦这些综合商业体都还在。

只是进入新世纪，到2010年，商都商业大厦关门停业，后来也曾经变身电动车大卖场，寻找新的出路，但依然没有起色，最后逃不过被拆除的命运。

中原商贸城逐渐也变成了以中老年服饰为主的商业体，半死不活地艰难生存着。

王新想到90年代的商都商业大战，亚细亚商场、商都华联商厦、天然商厦、紫荆山百货大楼、商都百货大楼和碧沙岗的商都商业大厦，并称为商都的六朵金花。

只是世事变迁，这些商业体都没有逃过命运的安排，都逐渐在商海浪潮中失去光泽，走向衰亡。

重生前王新去碧沙岗，根本就不是去逛街购物，最多是春天过去欣赏下海棠花。

另外就是顺便品尝一下四厂烩面之类的美食小吃，感受一下老商都的感觉，王新至今还觉得碧沙岗有一家川菜，好吃不贵。

每回去碧沙岗，如果不是去吃烩面，就去这家点两个菜，鱼香肉丝和锅巴肉片，再配上不限量的大米饭，都可以吃得很撑很满足。

虽然这一块儿貌似也可以开一家味当家麻辣烫的店面，但王新感觉，还是留给加盟店做比较好。

直营店还是要选择在那些人流最多、消费最强的地方。

二七广场旁边的德化街就是最好的地方。

王新和冯子君逛完这三个地方，时间已经到了下午1点多，两人就在碧沙岗附近的四厂烩面把中午饭给解决了。

四厂烩面最出名的就是咖喱烩面，这是商都其他地方没有的特色。其他地方的烩面主要还是以豫南当地特色为主。

而商都西郊四厂这边，来自五湖四海的外地纺织工人很多，很多饮食也经过了创新和改良，有了自己独特的风味。

麻酱面筋和香菜木耳是咖喱烩面的绝配，除此之外，王新还点了两个扣碗，几个卤味鸡爪，让冯子君吃得酣畅淋漓，大呼点菜专业。

“不愧为王大厨的公子，对吃就是有研究。”冯子君认为王新这种对饮食天然的敏感，来自其父亲王勇平。

王新也不解释，让冯子君赶快吃，吃完后，王新还决定和冯子君去商都文化路上的科技市场转转。