穿越农家小娘子,我的微信连异界
作者:豆芽苗儿 | 分类:古言 | 字数:120.1万
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第479章 皮蛋瘦肉粥
顾盼儿将这个皮蛋拿在手上,通体打量了一下,通体黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻,一种特殊香味扑鼻而来,她心中大喜,缓缓放到嘴边,张嘴就咬了一口。
其他人根本没想到她竟然会这么胆大,根本就没时间拦住她。
“主人!”
阿月担忧的声音在她身后响起。
这黑乎乎的鸡蛋,会不会把人给毒死?她简直不敢想象……
“我的天老爷,这…这也太可怕了吧!”
黄婶严寒惊恐,喃喃道:
“小时候,我家旁边的邻居在林子里捡到一颗蛋,那时候家家户户穷的叮当响,这颗蛋可精贵,邻居大爷晚上就给煮了,剥开里面也是黑乎乎的,不过却没有什么怪味,他犹豫了片刻后,还是给老伴一人一半分吃了。”
“后来呢?后来怎么样了?”
“后来啊,他老伴就死了,他心疼老伴,将多的分给了她,自己吃的少,可也被折磨的不像样子……”
黄婶一边说着,还一边拍了拍胸脯。
“这件事情,我一辈子都忘不了,老大爷后来逢人就说这件事情,说他对不起老伴儿,后来没多久,就投河自尽了。”
听到这里,众人忍不住打了个寒颤。
“呸呸呸,胡说些什么!再说这不吉利的话,信不信我将你给……”
阿月的话还未说完,就被顾盼儿给打断:
“美味!实在是美味啊~”
“阿月,你要不要尝尝?”
阿月剩下的半句话,就这么哽在喉咙里,她犹豫了片刻后,露出一副视死如归的样子,铁了心道:
“行!主人让我尝尝,我就尝尝!”
顾盼儿只顾着品尝手里的皮蛋,根本没察觉到她的语气有何不对劲。
她亲自又剥了一颗,递给了阿月。
阿月手里拿着这颗黑乎乎的鸡蛋,轻轻皱了皱眉头,紧接着闭上眼睛咬了一口。
这是一种很神奇的味道,她发誓,活了这么大的年纪从未尝过,鲜滑爽口,还有一丝淡淡的咸味,尤其是中心的金红鲜亮的蛋心,更是无比鲜美!
冯宇始终站在旁边,见她双眼逐渐圆睁,心中突然莫名感觉一阵悲凉。
他深知顾县主为了发展宁安县,耗费尽了心力,原本以为,像她那样的人,应该是无所不能的,可此时看到她吃这种东西,只感觉自己还是帮她分担的太少,有些不称职。
顾县主她,已经疯魔了吗?这种黑暗料理也能当成美味……
就连阿月姑娘也如此,他一个管家,做的还不够好啊!
他忍不住开始反省自己,这段时间还有哪里做的不足,思来想去,只感觉自己好像哪里都做的够好啊……
可再看一眼正吃的一脸享受的两人,他坚定的摇了摇头,肯定是自己有哪些地方疏忽了!
顾盼儿此时正沉浸在美味中,哪里知道他已经进行了一场头脑风暴。
“阿月,味道如何?”
阿月满意的点点头:
“嗯,味道鲜美,很好吃!”
听到这回答,她脸上的喜意更加藏不住了,皮蛋这种东西,她是知道的,喜欢的人超级爱,不喜欢的人唯恐避之不及,光是闻到味道都受不了。
没想到阿月竟然跟她一样喜欢这种味道,还真是知己啊!
“这样生吃,滋味并非最好,这皮蛋还有好些做法,待会我亲自下厨,给你们做几道好菜,你再尝尝!”
黄婶在一旁有些不知所措,
“大人,那午饭就……”
“嗯,你还是接着做你的。”
她先剥了十个皮蛋,五个用来熬制皮蛋瘦肉粥,剩下的就做个凉拌皮蛋。
这两样都是她的最爱,尤其是粥,味道鲜美,她一个人能吃两碗!
将米淘洗干净后,直接放入锅中,加入适量的清水后,直接将切成小丁的皮蛋放进去,接着放一些姜丝再加入一些适量的盐。
看着好好的米饭里面掺杂了这黑乎乎的皮蛋,黄婶一副欲言又止的模样。
“先烧大火,等锅中水开,再换成文火。”
烧火丫鬟哪有不从,恭顺的按照她的吩咐照办。
随着时间的推移,锅中开始冒起白色的蒸汽,随之而来的是一种特别的香味,站在厨房的人全都忍不住深吸了一口气。
“好香啊~”
烧火丫鬟忍不住说道。
“好了,赶紧的,退成小火。”
她笑着吩咐道。
小丫鬟脸色微微一红,赶紧拿起火钳,将灶膛里正燃烧的旺的柴火退了出来。
小火煨了大约半柱香的时间,她估摸着应该差不多了,于是将锅盖揭开,然后往里放入早就备好的肉丝,另外又加上一把虾皮。
大勺子在里面搅了几圈,见里面的粥甚是粘稠,于是会心一笑。
香!实在是太香了~
闻着这味道,她感觉口水都要流出来。
小宝和木头正在园子中玩耍,突然传来一阵香味,俩人寻着香味传来的方向一路寻来,就见他娘亲正在厨房做饭。
“木头,咱们今日又有口福了,我娘做饭是最好吃的!”
小宝一副神气的模样,提起娘亲来,感觉十分自豪!
“嗯,大人做饭的确最好吃!”
木头也附和道。
俩孩子好奇的站在厨房门口,探着小脑袋朝着里面张望。
“娘亲,您这是在做什么呢?”
顾盼儿转头,就见小宝圆乎乎的小鼻子正不停抽动着。
她摇着头,无奈的笑笑,朝着门口招了招手,说道:
“小馋猫,去外面等着,我让人给你们盛一碗。”
给俩孩子一人盛了一碗,让丫鬟帮忙端出去,实在是太烫了,她也不放心孩子亲自去端。
小宝坐在院内的石椅上,兴奋地等着。
等冒着热气的皮蛋瘦肉粥端上桌,整个人已经有些迫不及待想送入口中。
“小公子,小心烫!”
一旁的丫鬟好心提醒道。
小宝拿起勺子,舀了满满一勺后,放在嘴边使劲吹了吹,然后尝试着挨近嘴边。
嗯,好好吃~
这粥好好喝,简直就是入口即化,还有一股鲜香的感觉。
小宝吃的唇齿留香,只感觉比肉还要好吃!
冯宇将此事全程看在眼里,这下总算是服了,没想到这还真是一道美食!
粥很快就熬好,顾盼儿亲自给自己和阿月盛了一碗,转头对着他说道:
“你自己盛吧!”
冯宇咽了一口唾沫,整个人已经没有刚才那么反感。