“你饿了吗？欧阳。”

宋晓丽的一句问，让欧阳想起中午光喝酒了，她拿手的打卤面还没吃呢！她一提醒，倒让他饥肠辘辘了。

现在别说打卤肉面了，就是方便面干吃面也可以噻。

全国各地都有打卤面，风格大不相同。云山的打卤面，尤以龙城市蔡店镇的最好。

而蔡店的又以王婆和刘妈家的，最负盛名了。

家里有个红白喜事，亲戚朋友都来帮忙。早点就是打卤面和油炸糕。

连卤带面吸溜着...

爽得不行不行。

看似简单，家家都会做。但做好了做的让人翘起大拇指，也不是件容易的事。

传说很久以前，蔡店镇就有王婆和刘妈打卤面。

她俩人的打卤面谁做的更好，一直争论不休。几百年也没争论出个长短来。

现在你看吧，龙城市满大街都是打卤面。大到五星级酒店，小到街角旮旯一小店。最不缺的就是打卤面。

而且都冠以什么正宗王婆，刘妈第几代传人。

欧阳只记得，南中环街有个打卤面馆。

相传是王婆十一代嫡孙开的。那家的生意红透了半个龙城市。不管你啥时去，都是人满为患。屋里坐不下，人们端个大海碗，蹲在外面台阶上，一口口的吸溜…

半碗面，一碗卤。

再撒上些葱花和香菜。有条件你加个卤蛋，肉丸或者一片烧肉。淋上陈醋搅拌上辣椒油就吸溜吧。美！

就上新蒜，更美！

啥叫幸福？贫嘴张大民说过一句话。能吃上一碗老北京炸酱面，倒上点陈醋就上瓣蒜。那就是幸福。

北京炸酱面，比起龙城打卤面差的不是一丁点。

前年帅府街开过一家北京面馆。店小二穿着清朝服饰，就差留条独辫了。

客人进门欢迎您嘞！顾客出门走好了您嘞！欢迎下次再来。唉哟，那嘴叫个甜，热情。你还别说，狗的着实火了好一阵子呢。

半年后，面馆就歇菜了。连同清朝时期的店小二，以及您嘞您嘞的喊叫声。

一方土养一方人。

龙城人不习惯一碗面一坨酱。搅拌起来黏黏糊糊像一团浆糊，不能吸溜嘛。

还得说龙城打卤面。

普普通通的店铺，没有装饰。桌椅板凳又傻又笨，不上漆的松木做的。除了卖票收银的，就是煮面盛面的帅傅。

没人给你端面。

在这你别指望服务热情，就没啥子服务。只听师傅喊五号，一大两小外加卤蛋。

你就得屁颠屁颠去端面，因为晚了得等下一锅。

就这么牛叉。

而且人家只有打卤面，没有什么煎炸炖煮。每天从清早七点，做到下午三点。

最绝是周六日，节假日你休息了。尼玛人家也休息！人家挣的盆满钵满，也要享受生活。生意作成这样。

也是没谁谁了。

欧阳想，如果银杏原木的生意，能做成这样就好了。

宋晓丽的打卤面端上来了。旁边有几个小蝶儿，有葱花和香菜，还有腊八蒜。

欧阳确实饿了。淋上点“宁化府”的陈醋，搅和搅和便迫不及待的吸溜起来。

嗯！味道还挺正。

颇有点儿王婆嫡孙家的意思。不一会儿，欧阳连卤带面就吸溜完一碗。

宋晓丽见状笑了。

问他还要不？欧阳说要，这回面少点，卤子多些。

两碗打卤面下肚，欧阳顿觉心满意足。胃里有了东西，也不觉的心慌难受了。汗水顺着额头，脸颊流淌下来。

“没想到啊晓丽！你还有这等厨艺。你这打卤面赶的上南中环王婆家的了。”

“嘻嘻，你是饿了。人饿了吃什么都香。”

欧阳说也不完全是。

你的卤打的好，味正！鲜香适口，不浓不稠。口感相当的相当，巴适的巴适…

聊着聊着欧阳问她，电话里说有事商量，什么事？

宋晓丽说，其实除了在家歇了一个月，她一直在考察市场。总得干点事情不是？

欧阳说不忙，没合适干的继续歇。钱不够吱一声！

宋晓丽说，那不行。

你已经做的人至义尽了，没理由再麻烦你。我还年轻，总待在家里也不是事儿。

“那你想做甚？”

宋晓丽说有三条路。

一是开个小饭馆。二是摆个水果摊。其三，有老乡说可以推荐她去有钱人家搞服务，说白了就是做家政。

说不定干好了，今后有钱人一高兴一发慈悲。给安排个出路也说不定呢？

欧阳沉思许久。

开饭店需要本钱。以宋晓丽目前的状况，肯定拿不出这笔钱。而且开饭店笑迎八方客，全凭一张嘴。

三教九流鱼龙混杂。

开个水果摊儿，倒是可以从老乡那儿拿货。但是你一女娃家又得进货，又得看摊儿。

风里来雨里去，辛辛苦苦也挣不了几个钱。

搞家政，说白了就是给人做保姆。过去叫使唤丫鬟，老妈子。那就更不可取了。

你大好的青春献给人家。临到了人家能给你安排什么出路？再说了，有钱人都是飞扬跋扈，颐指气使的。

你受得了么？

宋晓丽说那我就不知道了。总不能就这么干等吧？

欧阳一激灵，想起来好像牛芳也说过这句话。唉？自己不是想组建个市场部？

何不让她试一试？

宋晓丽年龄不大，却经历过同龄人不曾有过的艰辛。她从事过服务工作，还在酒吧做过陪酒。又卖过床垫…

什么样的人没有遇到过，什么样的事儿没有经见过！

做业务讲的是有股韧劲儿。百折不挠，永不言败。要有察颜观色能力，能与顾客沟通的技巧。这些潜质。

宋晓丽都具备。

欧阳为这想法激动起来了。“晓丽，跟我干吧？”

他猛不丁一句话，让宋晓丽霎时间就脸红了。她想起一笑话，说老板和女秘书出差。

同坐一软卧包厢。

领导问秘书现在几点了？秘书说十点。领导说整吗？秘书小脸一红，现在就整？

是不是早了点。

欧阳这家伙，说我今后的打算怎么就想要干了？看来他是酒醒了，面也吃饱了。

饱暖思淫欲。

只是他太直接，太猴急了点儿，一点准备都没有。就算本姑娘喜欢你，也不能这么直白吧！可不像他的风格...

“晓丽，你不愿意吗？”