被骂讨人嫌丑丫?实则天道亲闺女
作者:吸一口锦鲤 | 分类:古言 | 字数:53.4万
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第226章 酥肉
年夜饭是一年当中最丰盛的一顿饭,尤其是在他们这样的家庭。
为了今晚的年夜饭,陈桂花可以说是拿出了毕生所学,力求做出完美的年夜饭。
一大早起来,她就杀了一只鸡,是养了两年多的老母鸡,早早的就炖了起来,香味飘满了整个小院。
蹲着鸡,她又开始炸酥肉,这是她从娘家带过来的吃法,就是把肉切小之后,裹上用面粉和鸡蛋混合起来的面糊糊,放在油锅里面炸至金黄,这东西不管是放冷吃还是趁热吃,都很好吃。
叶蝉衣从刚开始炸的时候就守在边上,时不时拿上一块,吃得美滋滋的。
“娘,你之前为什么从来都不弄这个酥肉呀?这么好吃。”
她边吃边说,时不时还给叶当归拿一块,“当归哥哥,你也吃!”
叶当归吸吸鼻子,点头,慢慢的吃起来。
陈桂花看着她的小动作,笑了笑,“这东西哪能随时吃呀,都是钱堆起来的,自然好吃。你看看这盆面糊,既是面粉又是鸡蛋的,这要是拿去卖钱,可能换不少钱呢。还有这些肉和这些油,都值不少钱的。”
“你呀,就是不当家不知柴米贵。等你再长大一点,我得好好教教你,免得你把人家吃穷了。”
陈桂花解释的同时,还不忘打趣一下叶蝉衣。
不过,叶蝉衣一点都没听懂,还在那里乐呵呵的吃酥肉。
陈桂花无奈摇摇头,孩子还太小了,什么都不懂呢。
“吃穷谁呀?”
谢旌进来的时候,正好听到后半句,奇怪的问道,“婶子,你这是在做什么,好香呀!”
“这是酥肉,我阿娘做的酥肉,可好吃了!小谢哥哥,你吃过吗?”叶蝉衣现在对酥肉就是十分的推崇,恨不得所有人都知道。
“小馋猫!”谢旌点了点叶蝉衣的鼻子,接着从她的手里接过了酥肉,接着又问了一遍,“你们刚才说要把谁吃穷?”
叶蝉衣摇头,看向陈桂花。
陈桂花笑着摇摇头,“我说是这丫头这么能吃,怕是以后要把人家吃穷了。她这丫头,傻兮兮的,也听不懂。”
哦,这说的是她以后长大嫁人的事啊。
谢旌看着嘴巴不断动来动去的人,也是一笑,还是个孩子呢。
“婶子说笑了,她这么小的姑娘能吃穷谁呀。夭夭小师妹,以后不行,我养你,我,你肯定吃不穷!”
“我才不要你们养呢,我自己可以养活我自己!”
叶蝉衣一脸莫名,不知道他们说这些干什么,自己以后肯定可以养活自己的呀,不行就种地嘛,又不是什么困难事情。
在场几人摇头,还是太年轻了,种地怎么可能不是困难事啊!
陈桂花也不和她胡扯,看她吃完手里的又要拿,赶忙用筷子把她的手打开,“再好吃的东西也不能多吃,再吃,你晚上该吃不下别的东西了。”
今天是除夕,好吃的东西太多了。
不让吃了,叶蝉衣有些可惜的拍了拍手,起身问道:“阿娘,这里可有需要我帮忙的地方,没有的话,我就去帮爹他们了。”
叶大牛他们还在打扫呢。
陈桂花摆摆手,“去吧,去吧,你哥哥他们帮我就行了,你自己去玩吧。”
厨房不是火就是刀的,她一个小孩子在这里,也不放心,况且还耽误事。
“我不是去玩,我是去帮忙的!”叶蝉衣郑重的说了一句,接着才往外走。
其实,叶大牛他们这边也没有什么时候可以让她帮忙的,劈柴她劈不了,修整屋子她也弄不了,最后,她只能到羊圈里头去看两只羊。
“咩咩咩!”
羊咩咩一看到她,倒很是欢迎,高兴地直叫唤。
叶蝉衣走进去,两只羊就围着她转个不停,还用舌头舔她的手,逗得她咯咯直笑。
她摸摸羊毛,发现羊毛挺光滑的,特别的暖和,便把双手到插到了羊毛里面取暖。
两只羊看到她的动作,又开始撒娇起来。
\"咩咩咩!”
叶蝉衣笑了笑,“你们好乖,毛毛也好暖和,你们冬天肯定很幸福吧!不像我,冷死了!”
她伸出手指,戳戳它们的脑袋。她的动作很轻,戳得两只羊很舒服。
\"咩咩咩~\"
她逗了好久,缩在角落里面就睡了过去,两只羊就围在她的身边,一点都不冷。
她这边岁月静好,厨房里面的陈桂花却是忙死了。好不容易把酥肉炸好,她又开始炖猪蹄和猪肝、猪头。
这些肉相对比较简单,都只需要清水炖煮就行,煮都用筷子都能插进去就算是好了,捞出来放凉之后,该切小的切小,该切片的切片,再打个蘸水蘸一蘸就能吃,是除夕夜必不可少的下酒菜。
这是凉菜,热菜准备了也准备了不少,红烧鱼,红烧肉,酸菜炖猪肉墩子,炖母鸡等等,
全部都备齐了,还有一些别的菜色,也都准备了一些。
叶蝉衣一觉醒来,发现天色已经黑透了,空气中还飘来阵阵浓郁的香气,她捂着咕咕直叫的肚子往厨房走去,
陈桂花正在灶台旁边炒菜,看见她进来,立马招呼她,“夭夭,你刚才跑哪里去了,你哥他们还去找你了。是不是饿了?马上就可以吃饭了。”
叶蝉衣揉揉眼睛,左右看了看,叶冬青他们确实不在,“哥哥他们去找我了?”
“嗯,找不到应该就回来了。”
叶蝉衣点头,走到灶台边,看着桌子上的一盘盘精致美味的食物,她忍不住吞咽口水。
她记得很小的时候,她吃过一次很丰盛的年夜饭,可好吃了。可惜再后来。她就再没有吃过了。
陈桂花看她这样子,不由笑了,这孩子还真是什么都写在脸上。
“是不是饿了?”她问。
叶蝉衣点头。
“马上就可以吃饭了,你先喝完汤垫垫肚子,你哥哥他们马上就回来了,等他们回来就可以吃饭了。”
叶蝉衣听话的接过陈桂花递给她的碗,开始喝汤。