梦回古代看我怎么生活
作者:紫楪绽息 | 分类:古言 | 字数:55.1万
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第191章 各有所需
“清欢,如果明年我回不来,你能不能去京城?”秦仲殊问。过几天就要离开了。想想,心里就不舍。但临近年关,不回去不行,再说自己出来了将近一年了,也是家人能容忍的极限了。
“可能去不了。这么多事儿等着我呢…”清欢实事求是的说,随后又问:“明年你不回来了吗?景润你打算怎么办?”
“我尽量回来?”不回来,有的是办法。手底下的人一直留在景润蔬菜作坊。对所有情况都熟悉了,管理起来应心得手,不用秦仲殊操心。
“假如需要你离开一段时间,什么时候最合适?”
“干嘛?你有什么打算?”
“就是闲聊着玩呗?你想想看……”
“这不用怎么想,一年四季,哪有闲的时候?”
“你不是常说~地球离了谁,都会照常转动。怎么?地球要离了你,就不能转了?”
“瞧你这话说的…”清欢想了想:“明年最主要的是种春玉米……小麦收了,种夏玉米或高粱……还要种蔬菜……”清欢掰着手指头数算着…
“种了蔬菜还要制作,收了还得再种……”秦仲殊气呼呼的说:“你干脆说一整年都没时间算了。”
看他气呼呼的模样,清欢笑了:“可不就是这个理嘛。”真是不禁逗:“最迟收了春玉米吧。”遂又想到:“你走了,春玉米的事怎么办?”
说完这话,清欢突然发觉,这大半年来,秦仲殊帮他良多:大批的玉米种子是他帮着弄来的,辣椒,麻椒是他给弄来的,没有辣椒,她周清欢再有本事,也没有白玉泡菜……两个弟弟能来青云学院读书,周家能早一步进住府城也是因为有他的原因。……
清欢与周家和秦仲殊他们已经密不可分……乍然想到他要回家了,回来的机会都不确定……感觉很是不舍……
“春玉米什么时候种?”
“大概三月底,四月初吧。要看气温回升如何!”
“噢!到时候我尽量回来………”
涉及到离别的问题,两人都有些意兴阑珊,有点回避讨论这个问题,就草草结束,转了话题…
往年,乡下成亲办喜事,基本上集中在夏收和秋收后。家里有粮了,多添一口人也不至于揭不开锅。
但自进了腊月,今年王家屯成亲的特别多,其次是上河村和大河村。导致奶奶谢氏,周嬷嬷和萱姨轮流着做女傧相(属相相克就不做傧相)…特别是送女傧相,这让女方和男方都是倍觉脸上有光。
农村的风俗习惯,让秦嬷嬷和萱姨大为惊奇,好好的体验了一把。就是席面有点一言难尽,吃惯了周家的饭食,再看这些被辜负、糟蹋了的饭食……嗐,好食材做不出好的吃食,可惜了。
请不到女傧相,能请到周自信哥俩给陪席也是一样有面子的。
郑澜轩和秦仲殊更是忙的不可开交。快年终了,要做的事格外多。
清欢在训戒堂里,与女夫子们给喜欢美食的同学做示范。
清欢负责解说,女夫子负责示范。这节课是今年最后一节烹饪课了,明天,学院就放冬假了。
来学习的,甲乙等大班只有三分之一的人,君子远庖厨的思想不是一时半会儿就能扭转的过来。能来上烹饪课的人,大多数是上次拜师宴吃到美食的那些学子,而且富贵人家占了一多半。
免费生和女班除了极个别的人,都来了。快过年了,谁不想回家露一手呢?
免费班的学子,开始也有一些抱着敷衍的态度,被卷着来的。来上了一节课,就被夫子们做出的食物给吸引,不,给馋住了。不来不得错过美食。
宏源和景润要运作到腊月二十三,那一天也是雇工们领福利的一天。除了年终赏金,每人还有五斤猪肉。不是不想多发,实在是猪少,本来过节猪肉消耗就比平时多。就这些,两家还是从临县调配来的。
还有,进了腊月,送节礼的也多了。周家每天都有人来往。清欢除了收自家两个徒弟的礼,还得给四个弟妹的两个老师准备节礼,韩稚月,郑康元,裴传彬,知府张渊安这些长辈也都得走一遍。还有祈青山,罗天佑等平辈们之间的走动,所以清欢忙的也是天昏地暗。
对府城人渴望的白玉泡菜,清欢熟悉的府城这几家人反而不是很稀罕了。对别人而言这些十分难得,对他们来说,就是家常小菜了。
司马纵和裴传彬老爷子曾表示对梅干菜很感兴趣。这好说啊,周家底蕴浅,传统意义上的好东西一件没有,但这些不值钱的东西,不老少呢。
拜师时的高度酒,大约有三十多度。也很是受司马老爷子和裴老爷子青睐有加。
现在习惯喝发酵的米酒和果酒,度数不高,但酒的杂质比较多,所以需要筛酒。
清欢试验了几次,根据现代的冷却原理,简单的用蒸馏的方式提取粮食酒,清冽醇粹,第一次喝,还真驾奴不了那股爽烈。但因为用的多是高粱作为主材料,喝高了,上头的现象倒是不厉害,不知道是因为高粱的原因,还是参与实验的人数基数几乎不能作为参考标准:白酒刚酿造出来的那几天,就周自信和周自豪哥们喝个酩酊大醉,淋漓酣畅…
以后清欢只准他们喝些与果酒勾兑,降低度酒的酒了…
低度白酒,高一等级的红茶,梅干菜,加上春天晒起来的野菜。这是府城几家人的送礼标配。
酸菜,白玉泡菜,加半拉猪腿是青柳县一众亲朋好友的送礼标配…
两方人各有所需,皆大欢喜。
送礼就要送到人家心坎里嘛!
没办法啊,清欢现在穷的真的只剩下银子了。
穷人乍富,底蕴跟不上啊。还好,交好的人家不是那种轻瞧人的。否则也不会友好往来。
景润的分成,秦仲殊一下子就给了她十万两。面对清欢的张口结舌,秦仲殊解释说,景润泡菜的分成没有完全算上因为一部分菜还在路上,没有售完,就大约了一下。加上在全国各地及其它国家开设的酒楼菜谱的分成,就先给清欢这些。
清欢推拒,这么多,她拿着烫手。
秦仲殊说:“清欢,当初说好景润你占一成。说实话,这十万两银子,根本就不到一成。但有些银子我拿去用了,一时周转不过来,所以才先给你这些……”
“啊,……”天呢,一成的股份不止十万两银子,那卖的是白玉泡菜吗?莫不是白玉?
秦仲殊没有说清楚,景润的一成股,可不止泡菜一项,还要加上各处的酒楼,其它各国的菜地等等,凡秦仲殊以景润名义开办的都属两人所有………
而且,景润的白玉泡菜和一些酒楼走的不是高端路线,而是奢华风格……
“你要是周转不过来,就拿去用吧。我现在也不缺银子用!”清欢把银票推过来。
秦仲殊笑了,清欢就是这样善解人意,择善固执。钱是好东西,但也是工具。
该拿的,我不少拿一分。但君子爱财,取之有道。