凌晨四点半，一家人早早起来。

今天是端午节，难得能一下放假三天。

每年到这时候，不少在城里打工的村民也会回村待上两天。

所以，村里的人多了，卤味店也会比平时要忙一些。

程父和程母都起床，收拾完后道。

“小明，我们都收拾好了，咱们出发吧！”

程明点点头，“好，让小月留在家继续睡吧。”

没想到，小月已经醒了，她对程明撒娇道。

“不嘛，哥哥，小月也要去店里帮忙！”

程明一笑，拉着小月，全家人一起赶到卤味店。

刚打开店铺的门，打印店的吴老板就跑过来道。

“程老板，你的宣传页做好了！”

程明看看表，有点吃惊道。

“吴老板，你怎么起这么早？”

吴老板笑了笑道。

“我怕人多抢不到，那个...我现在能买两斤甜粽吗？”

听到这话，程明明白了。

原来吴老板起这么早，是为提前买粽子，也是够拼的！

“好，吴老板，进来买吧！”

看程明这么爽快，吴老板立刻露出笑容。

“太好了，谢谢程老板！”

程明捞出两斤甜粽子，给吴老板装上。

吴老板付完钱，拿着粽子兴奋的跑回了店。

结果，吴老板刚走，书店的黄老板也来了。

“程老板，粽子，甜粽子给我两斤！”

程明一笑，“黄老板，你跟吴老板是约好的吗？都起这么早！”

黄老板一听，连连摆手道。

“不是，我昨晚给一个美食作家留言来的，我跟她争论了好久，都没怎么睡着！”

程明装完粽子，感兴趣的问道。

“黄老板，你跟人家美食作家，都争论什么了？”

黄老板咧开嘴笑道。

“也没什么，就是说你做的比她书里写得好，她就各种不服！”

听完，程明有点哭笑不得。

不过也没在意，毕竟哪个作家没事会跑到村里来呢？

等黄老板拎着粽子走后，程明查看一下肉皮冻做的怎么样了？

他打开冰箱门，从里面端出装肉皮冻的托盘。

几个大托盘摆好，里面的肉皮冻都已经成型。

清冻，晶莹剔透，纯净无杂质，看起来有点像果冻。

混冻，肉皮丁透过肉冻，在灯光的照射下，看起来让人更加的有食欲！

小华看到肉皮冻好看，立刻有点馋了。

“哥，这肉皮冻现在能吃吗？”

小月在一旁也咽口水道。

“哥哥，小月也要吃冻冻！”

程明一笑，“都别急，等做好蘸料的！”

说着，程明在碗里加入蒜末、葱花、辣椒面，芝麻。

烧点热油，把热油倒进碗里。

“刺啦啦...”

热油将调料的香味充分的激发出来，香气四溢！

程明又在碗里加入酱油、盐、小米辣，一搅拌。

一碗红红绿绿，飘着芝麻和油花的蘸料就做好了！

等程明把肉皮冻切成均匀大小的块后，小华迫不及待的盛了几块清冻。

小华拿个小碗盛了点蘸料，又把肉皮冻放进去蘸了蘸，一口送进嘴里。

“啊呜！”

下一刻，小华的眼睛一下就亮了！

一口清冻吃下去，感觉细嫩Q弹，吃在嘴里凉凉的十分的解暑！

而且，这肉皮冻味道鲜美，加上蘸料后，咸咸辣辣的，感觉更加的醇香！

看到小华吃美了，小月也盛起一块混冻，放进嘴里。

“哇，这个冻冻真好吃！”

混冻进到嘴里，轻轻这么一嚼，外面肉冻滑爽，里面的肉皮丁弹牙，一口下去，口感非常的丰富，比吃果冻还要过瘾！

小月吃得高兴了，眼睛都眯成了月牙。

程明又让店里人都来尝尝肉皮冻。

程父和程母吃完，纷纷满意的点点头。

“不错，这个肉皮冻口感真好！”

“是啊，不过口感好，这味道也很香！”

王秀霞尝一口肉皮冻，感觉浑身都清凉了几分。

“老板，这肉皮冻今天肯定能大卖！”

程明听完笑了笑道。

“我也希望这样，不过，今天粽子才是主角，咱们还得多包一些！”

说完，程明又给店里人分了分工。

程父在前面负责卖肉皮冻和其他卤味。

程母、小华、王秀霞，跟着程明一起继续包粽子。

等工作分配完后，小月眨眨眼睛问道。

“哥哥，那小月该做什么呢？”

程明摸了摸小月的小脑袋道。

“那你就负责展示，让乡亲们看看，肉皮冻和粽子有多好吃！”

听到程明这么说，小月兴奋的喊道。

“好的哥哥，小月一会就去吃给乡亲们看！”

小华看小月的活这么好，有些羡慕的道。

“哥，其实我比小月能吃！”

“哈哈哈...”

店里的人都笑了。

时间一分一秒的过去了，程明带着店里人又包出不少咸粽子。

他看时间也差不多了，就把打印好的宣传页贴了出去。

刚把宣传页贴好，表姐王小娟和闺蜜丽丽就来了。

她们这几天放假，本来都想趁假期多睡会的。

可是，都怪该死的生物钟，一到早上六点她们就醒了。

所以，她们就约好一起来卤味店来看看。

结果，一到卤味店前，丽丽就看到了宣传页。

“小娟，你看你表弟又做新美食了，居然还是肉皮冻！”

王小娟看丽丽一惊一乍的，笑着问道。

“怎么了丽丽，肉皮冻有什么不同吗？”

丽丽一脸认真的说道。

“当然不同了，肉皮冻都是胶原蛋白，对皮肤可好了！”

“还有，肉皮冻可以冷藏，现在吃不光好吃，还很清凉呢！”

丽丽越说越馋，感觉口水都开始分泌了。

看到丽丽这副表情，王小娟捂嘴笑道。

“丽丽，看你馋得这样，那咱们赶紧去买吧！”

丽丽点点头，“好，不过小娟，你可千万不能多吃！”

王小娟觉得有点奇怪。

“为什么？我怎么不能多吃呢？”

丽丽冲王小娟眨眨眼，坏笑道。

“嘿嘿，小娟你现在都是厂花了，要是皮肤再好一些，那些男工友还怎么受得了？”

王小娟俏脸一红，生气的道。

“丽丽，你又胡说八道什么，看我不掐肿你的脸！”

说着，就要往丽丽的脸上掐去。

丽丽躲开王小娟，一脸坏笑的往卤味店跑。

“小娟，我说的是事实，哈哈，你掐不到！”