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我摆摊卖美食,馋哭全村大人小孩

作者:奏乐跳舞 | 分类:都市 | 字数:56.3万

第209章 对了,你喜欢什么杯?

书名:我摆摊卖美食,馋哭全村大人小孩 作者:奏乐跳舞 字数:2221 更新时间:2024-11-16 13:27:31

舞台上,歌手刀狼上场表演了。

这一次他带来了全新的歌曲《罗刹海柿》。

“罗刹国向东两万六千里,过七冲越焦海三寸的黄泥地!”

他这么一唱,不光歌曲有意思,连旋律也很有感觉。

特别是后面两句,众人越听越觉得上头。

“那马户不知道它是一头驴,那又鸟不知道它是一只鸡!”

村民和游客在看台听着,不自觉也跟着哼哼起来。

程明一边听着歌,一边卖面包和饮料。

由于饭馆塑料杯准备的不够,导致装奶茶的杯子有的大有的小。

程明把几种杯子分别摆好,分别是小杯、中杯和大杯。

程明又用记号笔把价格标注一下,小杯4块,中杯6块,大杯8块。

程明在写着,旁边店员武兰笑道。

“老板,人家城里的奶茶店都不是这么写的!”

武兰说完,其他几个店员也点点头。

“没错,奶茶店杯子大小都不像你这么叫!”

“是的,人家奶茶店都叫中杯、大杯、超大杯!”

程明很少去奶茶店,觉得这个叫法觉得挺逗。

明明是小杯,偏偏要叫做中杯,这是什么操作?

程明正说着,台上的刀狼也唱完了,把周绅换了上来。

周绅嗓音特别空灵,上台直接来了首《大鱼海塘》。

“海浪无声将夜幕深深淹没,漫过天空尽头的角落。”

“大鱼的翅膀已经太辽阔,我松开时间的绳索!”

周绅唱到高潮部分,直接开始了空灵的吟唱。

他那像天使似的嗓音,将这首歌曲进行了完美的演绎!

等周绅把歌曲唱完,整个歌友会气氛已经达到了顶点。

村民和游客们都被歌声感染,不自觉的跟着鼓掌欢呼。

等周绅表演完,后面的歌手又继续唱着。

不过,他们的实力比之前几个歌手都差出一些。

村民和游客正好借这段时间休息一下,吃点喝点。

有些游客刚才没时间买,现在也来找程明买面包和饮料。

舞台的灯光把现场照的十分好看,年轻男女也可以互相聊天搭讪。

男游客花晨此时正跟女游客孟婉聊着天。

得知孟婉喜欢正经老实的男生后,花晨立刻表示道。

“妹子,我最正经了,我被同学称为班里最正经的男生!”

“真的你别不信,我长这么大了,连学习资料都没看过!”

听他这么说,孟婉觉得花晨好像也还行。

两人又聊了一会,说话多了以后,孟婉感觉有点渴。

正好她看到程明那边有饮料卖,于是就想过去买饮料喝。

此时,台上一位女歌手正在表演。

这位女歌手长得不错,穿着也比较凉快。

花晨一下被女歌手吸引了,眼睛直勾勾的看着。

而孟婉还在犹豫,毕竟饮料有三种杯子。

是买小杯、中杯,还是大杯呢?她的选择困难症又犯了。

于是,她对正在看表演的花晨问道。

“对了,你喜欢什么杯?”

花晨注意力都在台上,想也没想就说道。

“C吧!”

听到这话,孟婉立刻就生气了。

“好啊,原来你是装正经,骗子!”

花晨这时候也意识到说错了。

人家问他是饮料杯,他回答的是啥杯?

完了,这下全露馅了!

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第二天,程明准备搞一个试吃群的活动。

因为如果试吃群的顾客觉得好吃,可以在大众评点软件上传图片和评价。

只要好评足够多,就可以让菜品登上软件美食榜,成为网红菜品。

程明准备先打造几个网红菜品,然后饭馆再开业经营。

所以,为了给试吃活动造势,程明在饭馆门口贴上了活动消息。

还在饭馆的后厨架好设备,准备来一场制作菜品的直播。

等把直播设备都架好,店员李雪芹好奇的问道。

“老板,一会直播你准备做什么菜?”

程明一笑,“我准备做一道街边流行小吃,小酥肉!”

说完,他打开系统界面,里面详细介绍道:

【小酥肉:外酥里嫩,椒麻味美,蛋液挂浆,还带着油炸的焦香!】

等看完这道小酥肉的信息,供货商也把五花肉、面粉、各种调料送来了。

于是,店员们开始忙着搬运食材,清洗五花肉。

程明则把需要的东西摆好,打开设备开始直播。

“亲爱的观众们,我是你们的老朋友程明,今天给大家直播小酥肉的制作!”

程明刚说完开场词,直播间就立刻飘过雪片般的弹幕。

“哇,程明你终于又直播了,想死我了!”

“哈哈,听说程老板要开饭馆?我一定去捧场!”

“俺也一样,看到程老板做菜我就馋,期待小酥肉!”

“程老板,作为你的铁杆粉丝,我给你刷一波礼物先!”

弹幕之中,这个观众的火箭显得格外醒目。

程明连忙对着镜头感谢道。

“谢谢支持,下面我就给大家展示小酥肉的制作!”

说着,程明熟练的运用菜刀,把五花肉切成肉条。

每一条肉都有肥有瘦,大小均匀,保证鲜嫩的口感。

锅里倒入花椒,小火慢慢的烘炒,直到炒成红褐色。

然后,把花椒盛出放到案板上,用擀面杖擀成花椒碎。

把五花肉条也放进盆里,放入葱段、姜片、花椒碎。

再向盆里加入酱油、盐、蚝油、五香粉和白胡椒粉。

这一步是对五花肉条进行腌制,为的是让五花肉更加入味。

不过,为了让小酥肉吃起来更滑嫩,炸完颜色更好看。

程明又磕开鸡蛋,把鸡蛋的蛋黄倒入盆中,蛋清留作备用。

戴上手套不停的揉抓,让肉条与调料充分的融合,再腌制十五分钟。

趁着这个时间,程明开始制作炸肉用的面糊。

拿来另一个盆,在里面加入玉米淀粉、面粉、清水、蛋清,再少加一点油。

不停的搅拌,直到把面糊里的疙瘩全溶解开,把面糊的稀稠度也调制合适。

把腌制好的肉条全都掉进盆里,抓拌均匀,让每一条肉都挂上面糊。

锅里倒入油加热,等油温油六成热时,把裹着面糊的肉条依次放进锅里。

“滋啦啦...”