食铺差不多要坐满了，几乎没有空位置了，高柔娘面前却还排着长长一条队，戚满满顺着队伍走，好家伙，已经排到门口了。

“大福，把已售罄的牌子挂出来。”

陈大福应了声，忙把牌子拿了出来挂到门上。

客人还在陆陆续续来，在戚满满示意下陈大福没再进食铺，和新来的客人说明情况。

戚满满也在门口站了会，就这么一会，就来了三十几人了。

陈大福摆着笑脸送走带着孩子来吃饭的夫妻后对戚满满道：“东家，这会午时还没过多久呢，咱们准备的都卖得差不多了，明天是不是要多准备一些啊？”

戚满满点头：“会多准备一些，待会来的客人你和他们说下情况。”

戚满满进食铺端了一盆炒黄豆出来：“待会来的客人，给他们送一勺炒黄豆，要是有想多要点的，给两三勺也没事。”

开食铺和在码头做生意不一样，客人们要是来了一两次都没吃上饭，那后面可能就不会再来了，除了解释情况外还要再给一些安抚，让客人对食铺的印象好一些。

陈大福笑着唉了声。

戚满满又待了会，和陈大福招呼了一会便回了食铺，食铺里已经全部坐满了，有些人没了位置倒也没抱怨，把盘子这些放到窗口那里就开吃。

宋长春和戚满满说了声，赶忙去隔壁的店铺借了些凳子过来。

食铺里讨论声不绝。

“这笋子好吃，嫩、脆，香得很！”

“要我说这鸭肉才好吃，不腥，不柴！”

“这红烧肉才好吃呢，软糯得很，一点都不腻味。”

“我还是喜欢煲仔饭，这大米饭吃着忒香，我自己就做不出这味。”

“你要能做得这么好吃这食铺就该你开啦！”

“也对，哈哈。”

“我喜欢冒菜，可惜了，这里面没肉，口水鸡又太贵了，哎！”

“你再点一份盖浇饭啊！十几文钱，盖浇饭上有肉啊！”

“有道理啊！”

“口水鸡贵是贵了点，但好吃，一盘完全不够吃的！”

“商老板，我们这些干苦力的可舍不得吃这么贵的，这卤下水盖浇饭就很不错，便宜还好吃。”

“真有那么好吃，那下回我也试试。”

“哎哟商老板您还是吃您的特供菜吧，这卤下水盖浇饭一天就那么多份，要是没了我们就吃不着了。”

“就是就是！”

“嘿！你们这些人——”

戚满满听笑了，走到他们身边说道：“明天开始，卤下水盖浇饭会加量，冒菜里面也会加荤菜，肯定够大家吃的。”

“真的啊！那太好了！”

“你也是食铺东家？哎哟和收钱那小姑娘长得一样俊啊！”

“煲仔饭和特色菜增加量吗？我这来晚一点，啥都没买着，只能点个红烧肉盖浇饭。”

“知足吧！我红烧肉盖浇饭还没买着呢！”

“就是，就是，我吃的辣椒炒肉盖浇饭，全是瘦肉，虽然也好吃，但没有肥肉一点都不得劲！”

“我吃冒菜还没肉呢！”

“东家不是说了明天冒菜会有肉吗！”

“是啊，东家你可得多准备点啊。”

戚满满含笑点头：“会的，会的。”

食客们的问题戚满满也回答了：“煲仔饭会增加一些量，特供菜不会增加，特供菜价格高，买的人少，要是做出来没卖完我就亏大了。”

被众人喊做商老板的男人喊了声：“小东家你放心做，你要是不限购，我一个人就能把你的特色菜包圆了。”

戚满满笑着摇头：“限购肯定是要限购的——我这才刚开业，是真不敢一下把所有的量都给提上去，大伙体谅体谅。”

“小东家会做生意，”商老板点了点头笑道，“咱们做生意的确实要谨慎。”

戚满满同商老板说了两句话，给高柔娘打了个手势，让高柔娘去灶房吃饭，她在这里看着。

宋长春出去几趟，给每个站着的客人都借了板凳过来，戚满满也上前同他们表示了歉意。

客人们都很好说话，对着戚满满和宋长春很是客气，夸着他们这里的饭菜好吃，价格也划算。

“俺们就是在码头做工的，没那么多讲究，站着坐着吃都一样。”

“就是，老板你们这卤下水饭好，十文钱我吃得饱饱的，比素面好，”说话的汉子憨厚的笑了笑，“俺觉得这下水比肉还好吃呢！”

“我家肉都做不到这么好吃呢！”

戚满满笑道：“你们觉得好吃就成，明天卤下水盖浇饭还会增加量。”

“那感情好！我今天来晚了点，就只能买辣椒炒肉盖浇饭了，也好吃，就是贵了两文钱。”

“我一兄弟听说卤下水盖浇饭没了，马上就走了，多花两文钱，舍不得啊。”

“我也挺舍不得的，但我这人嘴馋，唉！”

戚满满安静的听着他们说话。

这些人大都是码头做工的工人，赚钱不容易，对他们来说，一两文的价差是很大的。

说实在的，她完全没有想到会有这么多码头工人来食铺吃饭

码头工人赚钱并不容易，一天辛苦下来能赚几十文就算不错了，而食铺最便宜的卤下水盖浇饭也要十文，十文钱对他们来说并不便宜。

戚满满想了想便问了这些工人，其中一个汉子露出苦涩的笑来：“这钱花得确实心疼，不过能吃饱肚子，中午吃饱饭了，下午干活就有力气了，多干一些活，也能多赚点。”

事实上多干活也不能多赚多少，因为中午花了钱吃饭。

“我带了干粮，不过饿狠了还是要去食铺吃面的，盖浇饭虽然比面贵，但吃得饱多了，我觉得挺值的。”

“那面味道可没卤下水好。”

“是啊。”

“那也不能天天到食铺来吃，”有人小声道，“一天十文，十天就一百文了……”

工人们相继沉默。

确实如此。

气氛沉寂下来，戚满满递了一小碟炒黄豆给他们：“不能常来，吃的时候就要好好品尝了，汤汁拌饭很好吃的，你们试试？”

“哎？好好。”

戚满满给每人端了碟炒黄豆后就离开了，远远的听见工人们压低的声音。

“这种事自己心里清楚就好了，怎么好在人家老板面前说……”

“这食铺老板人还不错……”

“人家当老板的肯定喜欢能多照顾生意的客人啊。”

“我看老板人挺好的，还给我们炒黄豆呢。”

“这本来就是送给我们吃的。”

戚满满听着他们的谈话弯唇笑了笑。

当老板的，当然是喜欢照顾自己生意的客人啦。

卤下水盖浇饭再加一些量吧。