重生之御厨在现代
作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万
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第236章 ‘香酥苹果’
“你们还没吃完?婉儿说给我做些新吃食呢!”
薛琳琅和伊婉儿走进厨房,高伯伯和陆师傅还坐在餐桌前吃着什么,一边还在一搭没一搭的聊天,
“早吃完了,这不是看见冰箱里有做好的绿豆糕,我们取了几块尝尝。”
薛琳琅:......那是做给我的。
“你们吃了那么多鱼还没吃饱呀?那个点心可不能吃太多,对血糖可不太友好。”
“没关系,那些什么血糖呀都是庸医吓人的说法,咱们小时候没吃过啥好东西,现在补偿自己也是应当的,而且婉儿做的绿豆糕一点都不甜不腻,特别好吃,你也过来尝尝,还有,你这么隆重是要回去?”
中午吃饭的时候,她还不是穿的这身衣裳,高伯伯看见薛琳琅那一袭红色的旗袍,一下子被闪的都要睁不开眼睛。
薛琳琅:......我的绿豆糕呀,你们这么大年纪,难道就听不出我的画外音?
“不回去,最近都待在沂城,这边还有工作。”
“那感情好,没事的时候来我家的农家乐玩,这个时节正好,满园的果香,我来请你吃水果。”陆大厨热情的邀请她,她也不好意思再继续追着绿豆糕看了。
“那就谢谢您的邀请了,有时间的话还要叨扰您。”
“哈哈哈,人多热闹,我也邀请你来我们牧场玩,我就喜欢没事待在牧场,生机勃勃的。”高伯伯也发出邀请。
“好呀,谢谢高哥。”
伊婉儿本来是在院子里挑了几个苹果,正在去皮,听见薛琳琅喊高伯伯高哥的时候,才想起过来这么久都没看见高钊。
“高伯伯,高钊哥人呢?”
“嘿,我还想跟你说这事呢,你们要吃烤全羊,连架子都不准备的吗?”
“啊?”
伊婉儿懵了,自己只听指挥要准备烤全羊,所以采购了很多调味料,但是自己真是把烤全羊的架子给忘了,她转头看向薛琳琅。
薛琳琅看见她眼睛里的疑惑,摇了摇头,自己真不知道这事!
“我刚才围着厨房转了一圈,没看见烤羊的架子,就让高钊去取了。”
伊婉儿羞赧:“我是真把这个事情给忘了,还要谢谢高伯伯提醒,辛苦高哥了。”
高伯伯随意的摆手:“辛苦什么?就去市里去取,咱们村有人在烧烤城那边做烤全羊的,家伙事可不少,我还让他取几个小烧烤炉和烧烤签子,烤全羊太慢了,也可以烤羊肉串吃嘛!”
陆师傅:“你倒是替人家把事情安排的妥妥当当的。”
“嘿,这样才能显出咱们老家伙的优点嘛!想事情就是全面。再说了,我带了你过来蹭饭,总得多做点事情才能弥补嘛!”
陆师傅:.......
伊婉儿听到这里赶忙把陆师傅喊过去,让他帮自己指点一下,陆师傅顿时兴高采烈起来,对着高伯伯就是一个重重的哼哼。
“嘿,你这老东西,我说的哪里不对吗?你哼什么?”
“对对对,你说的都对,我这不是婉儿喊我嘛!”
“嘁。”
陆师傅看伊婉儿准备了苹果,一块精肉,一块生姜,一碗面粉,旁边还有一根红萝卜和一个鸡蛋,也没猜出来她要做什么,但是不懂就问嘛!
“婉儿丫头,你准备的这些东西是要做什么的,其他的倒是可以理解,这个苹果?”
“陆伯伯,我要做一道满汉全席里面的一道点心,香酥苹果。”
“香酥苹果?我还从来没吃过呢!今天可算是有口福了。”
坐在旁边喝茶的两人,听见陆师傅这样说,也兴致勃勃的凑到了灶前。
“老陆,这个什么苹果,你都没吃过的点心?”
“我没吃过的多了,有什么稀奇的。”
“嘿嘿,我不是觉得你是个厨子,又年年参加厨艺大赛,什么稀奇古怪的东西应该都吃过才对呀,所以听见你说没吃过,就有些好奇嘛!”
伊婉儿听见厨艺大赛若有所思,不知他参加的厨艺大赛跟自己要参加的大赛有没有什么联系。
“现在参加厨艺大赛的人,一个个的都钻到了创新的牛角尖里面,黑暗料理我倒是吃了不少,但是满汉全席这样的菜,我还真没吃过几个。”
“嘿,那感情好了,你今天是指导不了这丫头了,还得跟着她学习呢!”
“学习怎么了,三人行必有我师,能学习还是我的荣幸。”
高伯伯拍了拍他肩膀,还喊着加油加油加油。
陆师傅嫌弃的看了他一眼,又挪去了伊婉儿另一边去了,等伊婉儿跟他说了怎么做的时候,他已经自觉地把自己摆到了帮厨的位置上。
薛琳琅看他们相处的模式眸光微闪,这丫头跟他们这些老人家相处倒是没有一点的违和感。
伊婉儿把苹果削皮切半去核先泡到水里,然后又用料理机把肉搅碎,将绞肉填入苹果切开的凹洞中。
把鸡蛋打散,加入低筋面粉加入少许水用打蛋器打匀。
烧热油锅,将塞满肉沫的苹果裹一层蛋汁,下锅油炸,待肉熟盛入盘中。
又取过陆师傅切好的红萝卜薄片及香菜摆盘装饰后,就大功告成了。
“做好了,你们尝尝怎么样?”
“我先来吧,早就迫不及待了。”说着,高伯伯取过筷子夹了一块香酥苹果就放到嘴里,然后.....被烫的跳脚。
“好次好次,呼呼呼,好惹好,呼呼呼,好吃。”
几人只见他被烫成那样也不愿意吐出来,也纷纷取过筷子夹起香酥苹果就开始吃起来。
吃到嘴里最先感受到的是苹果的香气,然后轻嚼一下,裹在最外面的蛋液及淀粉已经被油炸的酥脆,再嚼,两口就是里面的肉馅爆汁的香味,那味道真的是让人回味无穷。
一时间,几人你一筷子我一筷子,都吃的飞快,再也没有吃之前你先还是我先的推来让去了,大家都拿出了自己的极限速度。
等伊婉儿把灶前收拾干净,转头的时候,就发现三个人都目不转睛的盯着自己,她赶紧低头看了自己一眼,也没哪里不对呀,她又抬头疑惑的看着他们。
高伯伯笑得满脸褶子都深厚了几分,然后从深厚拿过一个盘子地给她。
伊婉儿看着面前的空盘子嘴角抽搐,这才5分钟不到吧?这么快就吃完了?自己可是做了四个苹果呢。