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重生之御厨在现代

作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万

第373章 ‘芦笋香菇干贝汤’

书名:重生之御厨在现代 作者:暖手宝宝 字数:2340 更新时间:2024-11-16 14:11:16

张芳芳去辅导班送饭菜,来回时间有差不多半个小时。

本来她还担心店里应该会忙的一塌糊涂的。

但是没想到董军站在前台利索的打包,还有时间给陆续来取餐的外卖员高声说笑。

那也就不着急去店里忙活了,她把车停在门口,把车上的两个大保温桶取下来,才拎着进来。

“芳姐,你回来了!外面特别热吧?赶紧喝口水歇一歇,我吃完了,可以帮你顶一会儿!”董军看他额头上都是汗,便催她先休息一下。

“好,谢谢你了!”

若是别人这么殷勤,张芳芳肯定想的是,这人要来抢自己工作了。

但是董军下午一家人就回老家了,所以他也就放心坐下休息了一下,喝了口水才起身去把他手里的活接过来。

“怎么样?老板给你炒的菜好吃吗?”张芳芳接手后,董军也没回去,还是在旁边帮忙。

“好吃的很,平日里孩子吃饭,我们两口子跟着在后面喂,今天中午你可知道孩子都要伸手去抓盘里的菜了,他妈妈喂他一口,他吃完就张着嘴等着。”

“那很好呀!说明孩子恢复的很好,以后肯定更好,不过到时候跟你们打打闹闹的,你们就知道孩子有多皮了。”

“嗯,借您吉言!”

两人说话,手里的动作不停,听听上面打包好的饭菜,一溜排了十几份,陆续的有外卖小哥来取餐。

董军在沂城城也做了一年的外卖员,就是专门做的老城区这一片,所以几乎来店里的外卖员跟他都很熟。

有一些平日里跟他走的比较近的,也知道他儿子的情况。

所以平时都比较关照,他现在也知道他离职了准备带着老婆孩子回老家了。

每个人都在打趣张芳芳说,董军是不是来抢她饭碗了?

张芳芳跟他们也熟悉的很便,故作冷脸对着董军说,原来以为你是帮忙,你竟然是来抢我饭碗的?

我是不是得趁着老板不在,把你打出去。

这番话把来取餐的外卖员和店里吃饭的人都逗得哈哈大笑。

伊婉儿不知前厅发生什么事情了,但听见这么大的动静,还是从后厨往前看了一眼。

但见每人脸上都带着笑意,她也就没有出来自顾自的忙着手中的活。

世界上最快而又最慢,最长而又最短,最平凡而又最珍贵,最易被忽视而又最令人后悔的就是时间。

时间很慢,慢到一顿饭的时候伊婉儿张芳芳跟董军一家快要熟悉的像是认识了好久的朋友。

时间很快,快到董军他们来吃饭的时候,他们都觉得到下午才走呢,时间还好久,可是终究还是到了分别的时候。

董军见媳妇孩子都吃完饭了,时间也到了一点钟,便赶紧带着他们起身道别。

“小老板,谢谢你们的招待,时间也差不多了,我们就带着孩子回去了,先回家拿行李,还要赶去高铁站。”

“董哥,你稍等一下,给你带点东西。”伊婉儿说完就起身向后厨走去。

孩子妈妈拉了拉董军的手示意他。

董军点头表示记得,快速的拿出手机扫了一下支付宝收款码,那边立刻提示支付宝收款200元。

收拾桌子的张芳芳闻声立刻喊了伊婉儿一声。

“老板,董军刚才扫了支付宝200块钱。”

伊婉儿在后厨收拾点心的时候立刻一顿,从后厨货架上面挂的包里取出一个红包放在外卖袋里,又套了一层在点心外面才把袋子拎出去。

“董哥,这袋子里面是装了一点绿豆糕和豌豆黄,今天上午我刚做的,一直放在冰箱里冷藏,你们回家高铁三个小时是吧?正好在路上可以吃这个袋子里是做的一些酸梅汤,因为放在冰箱里有些冷,你们等一会儿不是那么冰了再喝,时间不早了,你们快走吧,我们就不送了。”

然后把袋子送到董军手里,示意店里还忙着,让他们赶紧走。

董军也不客气,拎着点心抱着儿子连连道谢,一家三口才离开。

他们向外走时,怀里的孩子正好面对着店里目送他们的伊婉儿。

也不知是不是伊婉儿的错觉?只觉得那孩子瞅了自己好几眼,连嘴角都有些弯弯的。

她也笑嘻嘻的伸手给那孩子比了再见,那孩子只是手里一直玩着魔方,再没抬头看她。

他们一家三口走后,伊婉儿跟张芳芳立刻把店里那些顾客的菜炒好。

等到店里的顾客也都拎着炒菜满意的走了,伊婉儿左等右等没等到姜奶奶家的司机过来拎汤。

她便明白,昨天晚上姜奶奶和薛阿姨说的实在太麻烦她了,自己在家里做一点吃就行了是真的。

她也没有介怀,便把给姜奶奶他们炖的汤端出来,跟张芳芳两人一起分享了。

“老板,这个汤给我喝了?是不是有点可惜了。”

伊婉儿:……你是不是再暗示本来就要喝汤的我也可惜了?

“没有这个汤,本来炖的就多,就算姜奶奶他们过来取的话,也会给你留一碗的。”

“嘿嘿,那就好。”

伊婉儿今天炖的是芦笋香菇干贝汤。

汤中选用芦笋、香菇、干贝和猪瘦肉。

干贝撕成丝,清水冲洗下。

小平菇白色根茎切成小丁,胡萝卜也切成碎末。

芦笋斜切小片,干贝和香菇根茎,和香菇菇、胡萝卜碎末一起下锅小火慢熬。

大约煮20分钟左右,即可加入芦笋和几颗白果。

白的绿的颜色清爽宜人,煮开几分钟,加食盐勾芡起锅。

这味药膳中乳笋,性味甘平,善于清热利湿和活血散结。

芦笋还可以有效提高人体的免疫功能,起到抗肿瘤、降血脂的作用。

干贝可以起到健胃消食、滋阴的作用。瘦肉可以起到滋阴凉血,补肾润燥作用。

这4种食物相辅相成,缺一不可。

用这四种食物熬汤后,这碗汤便具有很好的补脾益肾、清热利湿的效果。

芳芳芳倒不知道这些药膳呀,食补啊的疗效。

她只感觉这一口汤喝在嘴里那感觉,就是自家老娘说的,鲜的眉毛都要掉了。

“这个味道太鲜美了,开胃下饭。香菇独特的香味加上干贝的鲜味真的太香了!”

伊婉儿虽未说话,但还是被她夸的满脸的开心。

对于香菇她也查过很多资料,古代是有香菇的,但是作为御医厨世家的她在家中却没有见过。

在她来到现在之后,看视频里经常出现香菇这一道菜,她便也尝试过跟着视频里的教菜视频做菜。

没想到香菇味道十分鲜美。甚至干香菇比鲜香菇味美更甚,之后她也就经常在自己做的菜里面添加入香菇。