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重生之御厨在现代

作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万

第452章 ‘玉米鸡蛋饼’

书名:重生之御厨在现代 作者:暖手宝宝 字数:2691 更新时间:2024-11-16 14:11:16

“外公外婆,你们怎么过来了?”伊婉儿赶紧走过去。

“刚从广场上回来,本来要回家了,走到这边街口,突然想起来,你说今天晚上要挽回去一会儿,所以我给你外公就寻思着要过来看看你忙的怎么样了,然后看见店里灯还亮着,我们就过来了。”外婆解释道。

“已经结束了,刚才是姜哥给我改试卷,所以我们才晚一点,外公外婆等一下啊,我锁上门跟你们一起回去。”

“好,那小姜……”

“外婆,我先送你们回家,然后再回去。”姜宴忙道。

“不用了,我们家离这边就两个路口,我们溜达着走回去就行了,你离这边远,赶紧开车回去吧!都是自己人,还用客气什么?”袁外公淡淡道。

外婆听见袁外公的话,跟伊婉儿交换了一个眼神,俩人都露出意味深长的笑脸。

姜宴也是闻音之雅意,立刻顺杆爬:“外公说的是都是自己人,那我就不送你们了,我先回去了。”,说着跟他们到了个再见就先出去了。

袁外公傲娇的哼了一声:“他倒是识趣的很,一点都没在客气的。”

外皮听了直翻白眼:“咋滴?你让人家小姜赶紧回家,人家走了,你又嫌弃,我发现你这个老头子事儿多的很,怎么着都不顺你的意,是不是?”

“哼,我不想跟你说,还没咋地呢,你那心眼都偏小姜身上了,婉儿收拾好了没有?咱们回家吧!”袁外公喊了一声。

“来了,我收拾点东西带回去,明天早饭的材料。”

“收拾什么东西,家里都有。”

“今天高钊哥来送肉的时候,给我带了点他们农场里新收的紫薯和秋玉米,今天早上给你们做一个紫薯山药粥和玉米鸡蛋饼,怎么样?”

“新鲜的玉米做鸡蛋饼吗?”外婆好奇的问。

“对啊!视频里说玉米中含有的多种维生素是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

经常食用玉米制品不仅可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力,而且玉米还是健脾养胃,适当多吃对身体也没有坏处。

而直接煮玉米吃,上次我见你和外公都不咋爱吃,所以我打算把玉米做成玉米鸡蛋饼,不仅营养解馋,而且还能健脾养胃。”伊婉儿锁上门,伸手揽着外婆的胳膊边走边说。

“嘿,那看来年轻人刷那个什么抖音啊,快手啊,也不是全无用处的哈?”外婆笑道。

因为现在不管线上还是线下,专家都在讨论关于孩子们对于电子产品的痴迷,已经到达了没有毒奶乐就会焦躁不安的程度。

所以不管是家长还是老师都觉得小孩子们不应该看视频,刷手机,尤其是那些擦边的直播,更是应该禁止。

回家的路上,伊婉儿和外公外婆聊了很多,尤其是在学习方面,一如既往的给外公做了很多保证。

看着外孙女保证的时候,老头子连连点头,笑得乐呵呵的。外婆就忍不住的想翻白眼。

回家已经很晚了,所以他们也没再说什么,分别洗漱完就休息了。

夜色融融,黝黑的天幕上缀满了繁星点点,他们调皮地眨着眼睛,偷窥着人世间的秘密。

偶尔有流星划过夜空,为那寂静的夜晚增添了几分活力。

有人说,黑夜是人们的保护色,但谁知道,简单的黑色下埋藏了多少。

这一夜有人疯狂,有人反击,有人布局,有人恐惧,有人浑水摸鱼,但黑夜终将过去,黎明终将到来。

当黎明的第一缕光把你叫醒,微黄的路灯和车灯印入眼睛。你会突然发现,原来你走了千百遍的路程也是如此美丽。

清晨给人们带来了希望和光明,清晨给大地带来了一片生机勃勃繁荣旺盛的景象!

小院里,伊婉儿听着英语广播已经开始做早饭。

紫薯山药粥已经炖上,她开始做玉米鸡蛋饼。

只见她将新鲜的玉米剥去外皮,扒掉玉米须,把玉米棒冲洗干净,然后用刀将玉米粒全部切下来即可备用。

切玉米粒时,需要从玉米缝隙处开始切,这样可以使玉米粒一颗颗的完整切下来。

将剥下来的玉米粒放入到榨汁机中,同时放入一勺水,将玉米粒搅拌成玉米糊即可备用。

将玉米糊、面粉、鸡蛋、葱花、食盐、十三香全部放入到碗中,然后将玉米糊搅拌均匀即可备用。

如果喜欢吃甜一点,还可以加少许白砂糖。

外公外婆虽然没有高血糖,但是一直是属于在偏高的边缘,所以伊婉儿并没有加白砂糖。

把平底锅烧热后,在锅中放入适量的食用油,等油温烧到5成热时,舀一勺玉米糊在锅中。

中小火将玉米糊煎成两面金黄即可出锅。

煎玉米鸡蛋时,一定要中小火,火候太大,玉米鸡蛋饼就糊了。

玉米鸡蛋饼无油无糖,但因为新鲜玉米自带一股清甜的气味,和鸡蛋一起煎制后软嫩鲜香,营养美味。

外公外婆起床的时候就闻到了院子里外飘着的那一股扑鼻的清甜香气。

一时间惊不忙着洗漱了,纷纷钻到厨房里看外孙女做了什么好吃的。

“早饭做了什么好吃的,我口水都控制不住了。”外婆笑眯眯的问。

“昨天晚上说的玉米鸡蛋饼呀!”

“这个玉米味道也太甜了吧,我记得之前家里煮玉米也没有这个香味大。”

“高钊哥说,这个玉米品种一上市根本抢不到的,今天早上我削玉米地的时候也发现了这个是粘糯玉米,跟市面上那种卖的那种玉米不一样,这个比较清甜粘稠。”

“下次再做什么点心好吃的,得给小高和你高伯伯多送一点,我听你说的他们每次送肉的时候都会多多少少的给你送点新鲜的蔬菜是不是?”

“嗯,外公放心吧,我心里有数。这几天我准备准备材料,就开始要做中秋节的月饼了,到时候我多做一点给他们。

上次我做麻辣牛肉条的时候,高钊哥就说了,如果能做麻辣牛肉条馅的月饼,他非得来几斤尝尝。”

“麻辣牛肉条又麻又辣的,做成月饼馅好吃吗?中秋节是个团圆的节日,下。想想一大家子团聚的时候,一家人吃个麻辣牛肉条的月饼,痛哭流涕的,可如何是好如何?”

袁外公疑惑的说完,伊婉儿一头的黑线。

“放心吧,外公,我心里有数,不会让他们哭的。对了,我还想问问你们想吃什么馅的月饼?”

“我们无所谓,你做什么我就吃什么样的,这么大的年龄了,也不馋这一口。

不过小时候家里苦,我印象里吃过一次五仁月饼,还是在家里祭拜老祖宗的时候上坟用的那个五仁月饼。

以前上供完的东西是全部带回家的,家里人在吃的,说那叫接福气。

当时爷爷掰了一小口给我,现在想想那时候的五仁月饼也没有那么好吃。

我记得清清楚楚的,当时分给我的那一块里面有一个大冰糖疙瘩,差点把我的小奶牙都硌掉了。

但是在当时来说,那一口五仁月饼,是当时我能想象到的最好吃的东西了。”外公回忆道,越到后来声音越低。

现在年龄大了,生活越来越好了,吃的东西越来越多了,看的世界越来越大了,好像突然就忘了小时候的幸福了。

“先吃饭吧,外公,我给您做五仁月饼,到时候您就瞧好吧!”

“唉,好。外公等着外孙女的五仁月饼。”外公高兴的应声道。

外婆已经洗漱完,正拿着毛巾擦脸,听见爷孙俩的话,也凑到跟前:“那我呢?有没有我喜欢吃的月饼?”