七零大院二婚妻
作者:打字机三月 | 分类: | 字数:209.1万
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第246章 杀猪菜
听到卫轩回来的声音,老二首先就冲出去了,因为快到过年了,各单位也开始发福利,最近卫轩回来总会带点东西,就比如说昨天就喝到了牛奶,今天说不定也有啥好东西呢,果然见到卫轩手里拎着块肉,另外端了个饭盆子,里面也有东西。
老二赶紧就冲上去,帮卫轩拿东西,一拎那块肉起码有两斤,顿时笑的牙花子都要出来了,而饭盒子里面放着一块成型的猪血。
“爸,这肉都是咱家的?”老二都要星星眼了。
吃鱼吃虾吃丸子,什么都没有猪肉好吃。
为啥,猪肉有油水啊,看看这块肉的肥膘都是亮亮的,这种肉味道可足了,炖来吃可好吃了。
不光有猪肉,还有一块猪血,有点经验的一看就是单位杀猪分的福利。
卫轩把装着猪血的饭盒放老大手里,大步往家里走,进门就看见柳绵绵头顶上带着个报纸包成的小帽,跟搞批D会似的,吓了他一跳,等反应过来她是在搞卫生时,她已经把头顶的帽子摘了,迎了上来。
“哇,发了猪肉,你们单位还杀猪了?”
“我们单位人少,一人分了点内脏猪血,每人两斤肉,估计明天还能发点水果跟南北货,过年前差不多就这样了。”卫轩走到阳台去洗了洗手,看到干干净净的阳台:“怎么不等我回来收拾?”
他最近不加班,但白天还是要按点上班的。
柳绵绵也洗了洗手:“算了,你这一天到晚也忙,再说了晚上灯光不亮,我还怕擦不干净东西,留着有活儿给你干呢!”
床单被罩都没洗,她可洗不动。
这年头最不方便的就是没有洗衣机,什么都要手洗可太费人了。
卫轩就应下声了。
经全体投票同意,干脆吃顿爽的,猪肉都炒了,猪血也一起炖了,刚杀的猪口感是最好的,柳绵绵打算炖个杀猪菜。
很快,打扫的干干净净的厨房里头就冒出来炖猪肉的香气。
等做好了,柳绵绵盛出一饭盒出来,叮嘱老二给万旭送过去。
老二虽然有点舍不得,但想到前几天吃的山鸡就是万旭他们家给的,没有二话的就跑去送猪肉了,等回来的时候端着个空饭盒,笑嘻嘻的跟妈妈说。
“万旭姐说明天她就去兰金山农场,回来给我带兔子吃,我能跟她去那边玩几天不,万晗哥也在那边。”
剩下的几个孩子也很意动,他们来滨海以后就没能出去住过呢,肯定很好玩!
柳绵绵把饭菜端上桌:“人家就跟你客气一下,你当真了,还真是个二愣子。”
今天的菜都是硬货,妈妈下了血本,里面一点素菜都没放,以前哪次吃肉不是放一大锅素菜,还从没这么豪横过,连卫轩这样不馋肉的,都吃的很爽,一边吃一边叮嘱孩子们注意点,别吃撑了吃到积食。
小孩子积食了很麻烦的。
这肉太好吃了,里头加了点泡椒,剁辣椒、大蒜子、生姜末,一锅红彤彤绿油油的,但也不算很辣,就连老三这样不爱吃辣的,也能吃下来,就是喝的水有点多,不知不觉就把自己灌饱了。
泡椒是暑假的时候买的辣椒泡的,那会儿还买了好多红线椒,有些剁了搁在坛子里做成剁椒,有时候家里没菜了,舀一勺剁椒拌饭,味道也是很好的,炒肉的时候放一点,里头的生蒜跟生姜的香气跟猪肉交织在一起,就是闻着也很香,吃到嘴里就更香了,全家人吃的都停不下来。
别说只有两斤肉一块猪血,就是再多一倍家里人也能吃的完,但吃到后半段连孩子们都觉得撑了,锅里还留着油汪汪的锅底,里面还有点肉沫,老大几个眼珠子直勾勾还盯着,这回柳绵绵不给他们吃了。
“家里米饭都快没了,再吃明天就没得吃了。”柳绵绵指着剩下的汤汤水水说:“明天再搞一锅土豆炖进去,还能再吃一顿。”
这一顿是吃爽了,然后又畅想下一顿。
老二舔了舔嘴巴,意犹未尽道:“以后做肉都要这样做,土豆下一餐才炖。”
老大笑:“哪回能有这么多肉,爸爸今天干嘛吃这么好呢?”
吃完才想起来,今天是过小年。
孩子们愉快的说:“小年快乐!”
“小年快乐!”
“妈妈,过大年是不是还能吃这么好的?”思路瞬间就打开了。
上回过冬至,因为家里忙就没凑一起吃顿好的,几个小的早馋的不行,今天过小年呢,得补回来。
而且下半年因为妈妈忙,做饭基本都是几个孩子,别说小孩子馋了,就连大人嘴里都是没味的,今天这一顿算是补偿。
不过过年确实应该吃上几顿好的,柳绵绵跟卫轩商量:“咱家下半年攒了不少肉票,过年多买点猪肉吧,另外我托人在村里买了几只鸡,咱们过年也吃好点,这段时间大家都辛苦了,尤其是你。”
下半年就只剩下卫轩一人赚钱,于是他压力就很大了,除了正常上班,偶尔也会写点稿子投给杂志社,不是每个杂志社都能给的起高昂的稿费的,有些就十块二十块,但大部分还是挺高的。
卫轩也同意:“行啊,能买到就多买点,别心疼钱。”
他俩都不喜欢在孩子们面前提钱,但孩子们还是多少知道了点。
谁说这年头的孩子不谙世事呢!
到了年底这几天,就算各单位不放假,也都调整了作息,就比如说卫轩单位也都不加班了,每天晚上吃完晚饭他也不用出门了,可以在家窝着。
滨海也降了温,虽然白天温度还行,晚上出门还是有点冷的。
一到过年过节,玩伴也多了起来,孩子们除了吃饭睡觉,整天都不着家,想找人是不太好找到的,基本都在外面晃着呢。
第二天老大带着几个孩子早早去供销社排队,买了好些副食品回来。
“瓜子花生都有,花生糖,雪枣也买到了,就是芝麻杆儿跟钉钉糖没有货,可我看说副食品能换,就把这两样换成了麻花,已经芝麻糖能换两斤麻花,我买了麻花回来。”
“行,家里的事有一半你都能看着办,年前肯定会缺货,反正副食本上面的供应,咱们都买了,说不定过完年副食品厂就不做这些了。”柳绵绵接过来大包小包的东西,一样样清点了,发现除了钉钉糖跟芝麻杆儿都买齐全了。