七零大院二婚妻
作者:打字机三月 | 分类: | 字数:209.1万
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第784章 餐厅开业
韩嘉知道是方家在后面捣鬼,故意想给他好看,既然脸皮都撕破了,大家也没有维持和平相处的必要。
方家狠嘛,看他店里都装修好了,故意来这么一出,这一次是他故意跟另一家公司抢代理权,也表现出了足够的诚意,等到人家彻底退出竞争,签下来国外另外一个品牌的代理,他就跟人家宣布,他不玩儿了!
这回方家没打算这样玩他,实则是给他下了套的,签约是会签约,但后面也会利用合同漏洞玩他。
这下可把方家气的不轻,之前看韩嘉的店都在装修了,怎么说不合作就不合作,这小子就算是有脾气也不该跟钱过不去,谁知道这小子店装修的只是跟人相似度极高,一转身把关键的部位一换,就成了一家新店,卖的产品也跟他们差不多。
这下好了,原本的关系掉了个个儿。
现在人家白白损失了个代理,还要招商下一轮,费时费力不说,等他们开起店来,韩嘉已经先行一步,方家这算是得罪人得罪透了。
方家的行事作风原本就让人不齿,韩嘉这一招又刚好打到人家七寸上,滨海跟北京两家新店开张,一下子爆火的生意,给了众人一剂强心针。
“韩嘉,敬你,带着咱们兄弟发财。”
“关键是带着大家报了仇啊,之前那一年多的准备,让方家逗得咱们跟耗子似的,这下也让他们见识见识,咱们是耗子还是老虎。”
韩嘉还算冷静:“江浩,养鸡场那边你得跟好了,食品安全最最重要,尤其是肉制品,咱们店里卖的东西,最多的就是肉类制品,一定要给我看好咯。”
被点到名字的小伙,拿起啤酒来,狠狠的跟韩嘉碰了一下:“必须的。”
除了养鸡场,还有两个食品加工的车间,分店马上就要开起来了,暂时只有北京跟滨海两个城市有,不过以这两个城市的消费能力,这几年冲一把,还是能赚不少钱的,他们的店利润很高,当然也怕别人盯上,就比如说方家肯定不会轻易罢手。
大家心里都清楚,方家最初是想找韩家联合的,把生意做大做强,但想要把自家姑娘硬塞给韩嘉,也太过分了些,韩家是那种需要用联姻巩固自己位置的人吗?
而卫宁最近也在听卫小圆汇报滨海那边的工作进程。
店面都装修好了,妈妈还专门装了两台空调呢!
店里有差不多同时能容纳两百个人的座位,一般来说刚开始生意会好些,等到消费者都淡了,生意会平稳过渡,柳绵绵也做好了生意好,或者生意不好的准备,也提前把广告打出去了。
说真的,第一次做实业,她还是有点小紧张的。
跟以前做海带生意,做菌菇生意不同,那些都是小打小闹的,这次投入之大是前所未有的,三个月时间全部都在甄选货源跟选品,广告费用都投进去了不少,等到开张的前三天,更是不遗余力去预热。
王大花都觉得紧张,她从没有在一家店投入这么多过。
“嫂子,万一生意不好怎么办啊。”他们还准备了这么多食材,大部分是一天不吃掉就会坏的。
柳绵绵手里捧着个杯子:“凉拌,既然做了,咱们就别怂。”
王大花隐隐有些后悔,什么富贵险中求,这会儿也容不得她后悔了,开业前一天她连卫小圆都动员了,要她在学校宣传起来,开业还专门选的是周日,因为周日人多热闹嘛,万一打了个冷场,就让卫小圆带她的小伙伴们来吃。
卫生检查了一遍又一遍。
每个人都把岗位上的东西检查了一遍,卫小圆更是一大清早就去店里面待着,她看见冰箱里面冻着的薯条了,塞了满满一冰柜呢,都是厨房里面的帮厨,一点一点自己做出来的,从削土豆皮,到切块,再到冷冻,最后再汇总在一起,这些薯条只等着拿出来炸一炸,就能吃了。
“卫小圆,你别总打开冰柜。”
“能炸点薯条吃吃吗?”
“还没开张呢吃什么吃,快去外面帮着发传单去。”
服务员们来来回回的检查了好几遍,都觉得没什么问题。
柳绵绵看了一下菜品,十一点的时候对外面说:“开门,放鞭炮吧,我们出去发传单。”
一张传单,上面印着各种菜品的名字,比较出彩的更是拍了照片出来,彩印在上面,看着就叫人感觉垂涎欲滴,每一张传单上面都有一张抵扣券,可以抵扣掉一块钱。
五块钱抵扣一块,也要四块!
柳绵绵也很紧张,但她得稳住,她把传单发给店里的人,指挥着他们也出去发传单:“一人只能拿一张,开业的这一周都能用,在外面大声点说给顾客听。”
上面印的那些吃的,看着就十分可口,就不信不能吸引人来。
王大花也赶紧动作起来,指挥着卫小圆也出去发传单,店里的人几乎都出去了,终于有人对这个自助餐感兴趣了,拿着传单过来问:“五块钱是随便吃吗,里面的东西都能吃?”
“是的。”柳绵绵扬了扬手里的传单,说:“传单上面的抵扣券,还可以抵扣掉一块钱,只有开业第一周可以用。”
那人继续问:“可以吃多久啊。”
柳绵绵:“早上十一点开门,中午两点半关门,下午五点到晚上的八点半,两个时段都可以,中午跟晚上的餐品都不一样,价格却是一样的,都是五块钱。”
自助餐这种消费模式,在普通民众中实属罕见,还没见过一顿饭可以随便吃的餐厅,那人探头探脑的往里面看了几眼,柳绵绵特地让人把吸引人的奶油蛋糕、煮鸡蛋、汉堡薯条这些放在离外面窗子最近的地方。
那人咽了咽口水,却掉头走了,
眼看着第一个客人走了,王大花就紧张起来,本来想问问柳绵绵,让她给点底气的,但咽了咽口水以后还是没问出来。
算了,等会儿再看吧。
十几分钟过后,店里总算是来了一个客人,听说用券可以抵扣一块钱,要了一张进去买单,开始吃饭,由于服务员提醒餐品不能打包出去,请尽量节约用餐, 开始一样只拿了一点,准备等尝过了味道再多拿一些。
王大花看着店里只有一个顾客,眉毛都皱紧了:“大嫂,人家开业是热热闹闹的。”
她家以前的店,开业也都是热热闹闹的。
柳绵绵其实心里也很紧张,但现在表现出来整个店里的人都会丧失信心,这个时候还要鼓励大家:“大家热情一点,出去发传单,告诉他们我们开业这一周,用抵扣券可以抵扣掉一块钱,大家都卖力点宣传啊,把店里的餐品也介绍介绍。”
————
而刚才跑来了的女青年,一溜烟的跑回了公司。
他们公司是做进出口贸易的,公司规模不大也就五十几个人,最近不是到了年中了嘛,大老板说要全公司一起吃顿饭。
她是行政人事主管,这种找地方聚餐的事,自然就落到了她头上,这阵子她也很努力去找了,不过很难就是很难找。
五十几个人,要去小饭馆里面,人家没那么多地方坐,但要去大饭店,老板给的这点预算绝对不够,最近大老板又要出国去了,催着她赶紧办,这不是急都急死了嘛。
一回到公司,她就直奔老板办公室。
“小叶,有事吗?”
“老板,您上次提的聚餐的地方,我今天倒是见到个不错的地方。”
“在哪,什么地方?”老板头都没抬。
这个下属实在是太无能了,找个聚餐的地方嘛,能找这么久,简直是闻所未闻。
女青年赶紧把传单从口袋里掏了出来,推到老板桌面上,说:“今天我去富民路那边,看见新开了一家自助餐厅,预算也在您说的之内,一个人五块钱,全场任吃,我刚才去看了,菜也不错,您看看这上面的菜,都是可以随便吃的,而且今天还有开业活动,单人可以减免一块钱。”
那就是单人四块钱一顿饭了,比去大饭店要划算太多了,老板挑了挑眉,扫了一眼所谓的传单。
主图是自助餐厅的环境,下面是各种菜品,看着确实不错。
老板问:“真的是随便吃?”
他们公司有几个年轻的小伙,胃口挺大的,每次聚餐光他们几个都能吃一桌子菜,公司出钱聚餐,总不能不给人吃饱吧,所以点菜挺贵,但如果随便吃就不一样了,在老板看来,四块钱一个人真不多。
“是随便吃,我问了多大的胃口都行。”
“那行吧,你去问问有没有五十几个人的地方,有的话就今天中午去吃。”