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离婚带娃回老家直播遇到末世

作者:窦思默 | 分类:现言 | 字数:62.4万

第65章 猪肉真香

书名:离婚带娃回老家直播遇到末世 作者:窦思默 字数:2253 更新时间:2024-11-16 14:21:51

听说小香猪可能要生下小小香猪了,大家都很高兴,高兴之余问题也接踵而来。

现在两只小香猪喂的是剩饭菜叶和玉米土豆。

这两个家伙吃的虽然差但是很多,要是再来一窝真的养不起。

顾北爷爷却道,可以先把小公猪杀了,吃不掉的拿盐腌上,等母的小香猪把崽生下来三周断奶,就可以把母小香猪也杀了,那个时候估计都是数九寒天了,可以把猪肉冻在外面的雪地里,这样整个冬天的都能有肉吃。

小猪崽崽虽多,但是吃得少,也能养的活。

等大一点留两头就好。

乔安安觉得这是个好办法。

顾北站在猪圈外面满眼不忍,丫丫就差哭了:“猪猪这么可爱,真的要杀了吃吗?”

乔安安担心,怕真杀了小香猪,会给两个孩子心灵上造成阴影。

顾北爷爷笑着道:“啥阴影都没有,吃肉的时候保不齐比我们吃的还香!”

小院子里的众人已经很久没有吃过新鲜的猪肉了。

乔安安决定先不剥玉米了,先杀猪吃肉,于是将手中的玉米丢回玉米堆里,去打水放到大锅里面烧。

顾北爷爷则是让顾北带着丫丫去二楼认字。

等到顾北和丫丫走了,顾北爷爷招呼池小鱼来捆小香猪。

为了防止小香猪嚎叫,捆之前顾北爷爷拿了毛巾将小香猪的嘴巴堵上了。

池小鱼干净利落地将小香猪的四肢捆了起来,放在厨房剁喂猪菜的桌子上,跟着就拿了个盆放到桌子下面接血。

顾北爷爷稳准狠地冲着小香猪的心脏来了一刀。

小香猪想叫,但是嘴巴里的毛巾堵着它叫不出声,只用力挣扎了一会就一命呜呼了。

好在这猪不大,也就七八十斤。

等猪死透了,把猪放进装满热水的盆里刮毛,乔安安、池小鱼和顾北爷爷一起上手,也刮了将近半个小时才刮干净。

刮完毛之后,把猪开膛破肚,里面的心肝脾肺肾甚至连肠子都不能浪费,拿到井水边上清洗了很多遍才清洗干净。

小香猪不大,内脏也不多,乔安安把它们焯完水之后,和猪肉、猪耳朵一起直接放到锅里加清水、葱、姜、卤料包、酱油、生抽和盐大火卤制。

剩下的猪肉他们把猪油剔出来,放到另外一个锅里面炼猪油,正好家里的猪油快吃完了。

因为最近天气也冷了不少,猪肉坏的没有那么快,他们又留了猪蹄准备放两天再炖汤,还把里脊肉都留下来炒肉丝。

剩下的则是用盐腌上,慢慢吃。

做完这一切,顾北爷爷烧火做饭,乔安安和池小鱼则是继续去剥玉米粒。

没过一会卤猪内脏的香味就飘了出来。

在楼上教丫丫认字的顾北最先闻到香味,跟着丫丫也闻到了,好久没吃到新鲜猪肉的两小只吸着鼻子就下楼了:“爷爷,你在做什么,好香啊!”

猪内脏已经卤的差不多了。

顾北爷爷将最容易熟的猪舌头拿了出来,切成两半给分别放到两个碗里面,给顾北和丫丫一人一碗。

两小只捧着碗,吃着笑喷喷的猪舌头,完全忘记今天早上对小香猪的不舍之情:“太好吃了,爷爷你太厉害了!!!”

由于猪肉比较充分。

顾北爷爷将卤好的猪肉捞出来,陪上蒜泥生抽切碎装盘,又用乔安安从护林员小屋里摘回来的几个西红柿,做了一个西红柿瘦肉丸子汤,炒了个芹菜炒肉丝,为了节约粮食,米饭则是参了玉米粒的杂粮饭。

玉米是甜糯口的。

和米放在一起煮之后,带着股香甜的味道,丫丫很爱吃,一口气吃了大半碗米饭:“爷爷做的饭好吃,比妈妈做的好吃!”

顾北爷爷笑着道:“以前都是吃不起饭才吃杂粮饭,我们小时候的梦想就是吃顿大米饭,没成想你们小年轻却觉得这个好吃。”

这顿饭吃的比昨天晚上还饱。

大黑抱着猪头肉里面的骨头啃的不亦乐乎,嘴巴里不时发出满足的呜呜声,还好它比较通人性,“呜”的声音不是很大,不至于惊动到外面的丧尸。

吃完饭之后,小院子里的所有人都加入到剥玉米行列,很快就将玉米粒剥完了。

楼顶已经支了大棚,种满了菜,没有地方晒玉米了,众人便将玉米放到廊檐下晒。

做好这一切顾北爷爷招呼大家洗手上楼休息一会。

自己则是去厨房发了一点面,准备晚上包包子给大家吃。

忙了一上午加半个下午。

众人确实有些累了,纷纷洗手洗脸上楼睡觉,刚躺下没多久,就听到远处发出一声巨大的爆炸声。

这一声爆炸声将小院子里的众人都惊醒了。

大家纷纷起床朝着发出爆炸声音的地方望去,却见爆炸声是从高架后面发出来的,这个方向好像是沈舟他们去的方向。

只见远处因为爆炸已经火光冲天。

本来聚在小院子外面马路上的丧尸纷纷朝着火光的方向冲去。

很快马路上只剩下几只零星的丧尸。

乔安安拧着眉头:“正常杀丧尸用不着爆炸吧,而且沈舟他们好像没有炸药,难道是……”

顾北爷爷明白乔安安想说什么,神情肃穆地点了点头:“很有可能是沈舟他们遇到了另外一拨人。”

如果是沈舟他们,起码沈舟比较正值,他不会放任其他人来抢他们的小院子,但是如果还有其他人……

顾北虽然年纪不大,但是也明白这件事情的危险性,他越想越担心:“如果另一波人赢了,我们就危险了。”

乔安安拍了拍他的肩膀:“沈舟不一定会输, 就算他真输了,我和你小鱼姐姐也不是吃素的,不会让坏人随随便便进我们小院子的。”

顾北将目光转向池小鱼。

只见池小鱼斜靠在窗户旁,眼睛一眨不眨地盯着外面,这专注的样子多少缓解了顾北心中的担忧。

而高速路后面的厂子之所以会爆炸。

是因为沈舟他们与另外一拨找物资的人狭路相逢,对方根本不听沈舟的解释,直接掏出了枪。

沈舟这边好几个人中弹身亡,沈舟一行人也被逼到了锅炉房中,外面的人依旧不依饶地砸着锅炉房的门,他们没有枪肯定对付不了外面拿枪的人。

宋驰看到锅炉房里还有备用电,于是建议他们打开锅炉。

锅炉里面已经没有水,等到他们砸开门,锅炉就会因为压力过大而爆炸。