开局被丢垃圾场,我捡垃圾做美食
作者:周兰 | 分类:都市 | 字数:26.3万
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第17章 香味满街飘
厨房里呛人的香味还未散去,所有人围着刚出锅的肥肠鱼用力吸气。
“好香啊!”
“这个香味我能吃十碗米饭!”
“你这个饭桶,我吃五碗就够了!”
乔婉先让叶不凡尝尝,厨房里有短暂的静寂,只有灶里的木柴燃烧发出细微声响。
“叶老板,咋样?能吃吗?”
问这话的是一个瘦高的青年,眼底压着幸灾乐祸面上却装得老实,叶不凡收回目光,笑着点头。
“是这个味道。”
乔婉笑嘻嘻地招呼:“都过来尝尝!”
厨师伙计拿着自己吃饭的碗筷,乔婉给每人分了一块肥肠一片鱼。
率先分到的猴子迫不及待地往嘴里塞,被烫到后一边呼气一边嚼同时含糊地喊:“这个味道太绝了!”
其余人哄然大笑,吸取他的教训都吹了吹才放进嘴里,然后,全都一致地盯着那盆还算满的肥肠鱼看,各个眼里冒着绿光。
看到这么多人喜欢这个味道,叶不凡很开心。
“乔妹,我来拿我的菜!”
王老板和李老板来了。
“今儿有三个新菜,都尝尝吗?”
“不是两个吗?三个就三个,快点,家里已经煮好米饭就等菜了!”
“肥肠鱼三块钱一份,青椒粉肠一块钱一份,还有青椒肥肠也是一块钱一份。”
乔婉收了钱,扬声喊厨房做菜。
“你做好了我喊家里佣人过来拿!”
“好!”
因为是两份同样的菜,乔婉请叶不凡做一份,也让厨师尝尝味道。
叶不凡欣然同意,慢条斯理地动手。
旁边厨师也是同样的步骤,只是有点手忙脚乱的,叶不凡分神注意着,偶尔提醒一下火候,下调料的时间。
忙乱过去,就等菜出锅了。
胖乎乎的郑厨师抹着汗冲叶不凡笑得憨厚。
“幸好今天你在,不然我就丢大人了。”
“新菜都这样。”
肥肠鱼出锅,乔婉用干净的勺子盛了汤让叶不凡尝味道。
叶不凡尝了,两份的味道差不多,细微的差别在于人的不同,无可挑剔。
他一点头,乔婉和厨师同时呼出一口气。
“小东家,炒菜就由我来吧!”
一个瘦高个突然挤到面前,叶不凡认出这是刚刚打下手的,不由得疑惑,乔婉笑着介绍。
“这是郑叔的徒弟大牛。”
然后,看向大牛:“现在不是练习的时候,你先在旁边打下手。”
大牛脸上的笑容凝滞了一下,又若无其事地开口:“对,我差点忘了。”
话落,主动退到旁边。
菜已经配好,两口锅同时开炒。
叶不凡还是提醒是不是提醒一下,关于火候的控制和调味的时间。
郑伟是个老厨师,一听就懂。
叶不凡注意到,大牛刻意靠得很近,他一提醒他就会观察一下火候,看一下锅里的情况!
这个学徒真努力!
很快,菜都做好了!
两份都夹一点出来尝尝,确定味道都一样乔婉重重呼出一口气。
“猴子,去告知王老板和李老板……”
“等等!”
叶不凡打断乔婉的话,意有所指地道:“小东家可以服务得更加周到,让两个伙计送过去。”
乔婉灵光一闪,眼神猛地一亮:“对,他们可是老主顾。”
叶不凡知道,乔婉明白他的意思了!
聪明的女孩!
乔婉点了两个伙计,一人一个大托盘,上面各放着三个菜,大摇大摆送菜上门。
厨房里的人面面相觑,这个时候都明白了叶不凡的目的,期待地看着乔婉,无声请求想出去看热闹。
“我们一起去吧!”
话落,厨房里瞬间空了。
“现在不是凑热闹的时候!”
叶不凡急忙拉住乔婉,“想让你的新菜香飘满街,名动小镇就帮忙!”
乔婉顿时没了看热闹的心思!
此刻的大街上,突然飘来一阵刺激食欲的香味,所有人都忍不住寻找香味的来源。
很快,一个鼻子尖的问:“你端的什么那么香?”
猴子早就得到叮嘱,大声地回答:“这是小桥饭馆的新菜,香辣肥肠鱼,青椒炒肥肠,青椒炒粉肠!”
另一个伙计也一样,无论谁问都大声回答。
很快,整条街都知道,那股让人流口水的味道是乔家饭馆的新菜。
此时,叶不凡也带乔婉在饭馆门口支了桌子,放上炭炉子,肥肠鱼在炭炉子上咕嘟咕嘟冒气,勺子一番真正的香飘满街。
好奇过来的人,一闻到这个味道迫不及待问乔婉。
“这就是新菜吗?”
“是,这就是乔家饭馆的新菜香辣肥肠鱼。是卤过的肥肠和鱼做的!”
乔婉一边回答一边翻着锅让香味源源不断飘出:“前十位入店消费的顾客可以免费品尝。”
叶不凡跟着道:“新菜今日只准备了5份,已经卖出去两份,剩下三份先到先得!”
话落,站在门口的人飞快往店里挤。
“从里往外坐,坐在最里面的就是最先进店的!”
很快,店里六张桌子都坐满了,喊点菜的声音此起彼伏。
看着已经没了位置的小饭馆,挤在门口的人不乐意了。
“小乔老板,你这店里桌子也太少了!”
乔婉傻眼了,没想到店里的桌子一下就坐满了。
叶不凡推了推她才回神,急忙让伙计在外面支桌子,然后亲自给顾客点菜。
店里店外一片火热,厨房里厨师的动作也很快,热腾腾的饭菜上来,整个小乔饭馆更加热闹。
叶不凡拿过小碟子,按照每桌的人数装肥肠和鱼片,另外赠送鱼骨一块,再舀上点睛的汤汁。
乔婉亲自把六份肥肠送到饭桌上:“请各位品尝我们的新菜,有建议随便提!”
外面也摆了6张桌子,其中四张桌子获得了品尝的机会。
剩下的两桌客人不依地要求:“小乔老板,给我们点汤汁拌饭也可以啊!”
“对,我们也是奔着新菜的香味来的,赶不上品尝了,新菜我们也不奢望了,就尝尝味也行啊!”
外面的叫唤声过大,没人发现饭馆里一下子安静得有点诡异。
直到外面的人喊着要新菜的汤汁,里面的人跟着哇哇大叫。
“小乔老板,汤汁给我留着我要拌饭!”
“对,品尝资格是我们的!”