王宸道：“阿萱，你是说你自己么？”

刘佩萱道：“难道我说得不对么？谁愿意长期困在一间房里啊？除非那人是做学问的，沉浸于书海，两耳不闻窗外事。但是，马大伯不是做学问的啊！”

王宸道：“好吧！你说得有点道理。”

刘佩萱道：“本来就是这个理啊！”

宋怀柔道：“还是让阿宏继续说吧！”

邢振宏道：“嗯，就是这样，过了一个月。某天，马大婶将马大伯带到村头的那凉亭里，听着其他人闲聊。有一人随口提到有家饭店的东家因为年老了，就打算将饭店转让给别人，然后，回老家含饴弄孙。”

刘佩萱道：“若是这饭店的地段好，不愁没人上门咨询啊！”

邢振宏道：“这饭店的地段不算好，也不算坏。但是，忽然来这么一出，倒是有点出乎意料啊！”

宋怀柔道：“不就是将店铺转让出去么？只要有个好价钱，这事就成了啊！”

刘佩萱道：“柔儿，你想得太简单啦！”

宋怀柔道：“哦？难道隐含着一些门道么？”

刘佩萱道：“转让店铺，算是做生意嘛！东家急着转让出去，可是，外面的人就想着再压价，最好是低于市面价。反正东家再急，卖家就是不急，就是慢慢压价。”

宋怀柔道：“这可不就是欺负人么？”

刘佩萱道：“哎，做生意就是这样啊！”

宋怀柔道：“阿宏，你说你家乡民风淳朴啊！”

邢振宏道：“做生意的大多是这样啊！虽说民风淳朴，只是这压价的事，还是存在的。”

宋怀柔道：“其实，那东家大可不必如此急于转让店铺啊！就算是出租，有个租金，也是好的。”

王宸道：“也许，那东家想回老家，不再来了，便想着转让店铺。”

邢振宏道：“嗯，就是这样。当时，马大伯略感好奇，便多问几句，得知那东家谈了好几家，因为不满意那价钱，所以……”

刘佩萱道：“我知道啦！马大伯想盘下那家店铺，是不是？”

邢振宏道：“阿萱，我还没说完呢！不过，你说中了。”

刘佩萱道：“可是，马大伯都成了这样子，还想着盘店做生意啊！”

王宸道：“当掌柜的，只管坐在前头，用得着跑前跑后么？再说，阿萱，刚才你猜中了，难道不是这个意思么？”

刘佩萱道：“我只是忽然有个大胆的想法。俗语云，坐吃山空。就算有金山银山，迟早都会吃空。所以，还得想些法子来赚些进项。”

王宸道：“说得不错！”

宋怀柔道：“马大伯与那东家谈好价钱了么？”

邢振宏道：“是啊！马大伯有心盘店，便与马大婶商量，马大婶正在愁这个，自然是赞成。然后，马大伯与自家老爹说了一声。马家老爹本来是不同意，说这个样子还想着当掌柜，可不是自讨苦吃么？”

宋怀柔道：“马家老爹的话也有一定的道理。”

邢振宏道：“马大婶从旁劝说，一来有个正经的行当，有些进项，不至于坐吃山空。”

宋怀柔道：“马家老爹怎么说呢？”

邢振宏道：“马家老爹一听这话，也有道理。马大婶见状，继续说，若是盘下这家店，他们准备做些饮食生意，就是炒粉炒饭，顺便卖个粥。”

宋怀柔道：“这是小饭馆，是吧？”

邢振宏道：“嗯，就是马大伯当掌柜，马大婶当大厨，然后请个小伙当跑堂的。”

宋怀柔道：“当跑堂的，也得支付月薪啊！”

刘佩萱道：“岂止月薪啊？开一家小饭馆，还有很多琐事啊！譬如，每天的采购。”

宋怀柔道：“这……三个人忙得过来么？”

邢振宏道：“马家老爹说，反正他还走得动，他来当跑堂的，便是省了一笔工钱。”

宋怀柔道：“当跑堂的，可不轻松啊！”

邢振宏道：“马大婶也是这般劝说他，但是，马家老爹说了，只要小饭馆有了起色，他呢，就功成身退，到了那时，再请年轻伙计。最后，马大伯与马大婶便与那东家谈好价钱，然后，择日开张。”

刘佩萱道：“哎，我有疑问，为什么要选择小饭馆呢？须知，做饮食这行当，可不是轻松活啊！”

邢振宏道：“因为马大婶对吃食这方面颇有研究。据说，马大婶还是卫姑娘的时候，做得一手好糕点。”

刘佩萱道：“直接开家糕饼店嘛！”

邢振宏道：“逢年过节，这糕饼啊，尤其畅销。平时，也许无人问津。再说，我家属于乡村，不像城镇里的人那般讲究精致的饮食。”

刘佩萱道：“说白了，在乡村这地方，卖糕饼，还不如卖炒粉炒饭啊！毕竟，糕饼只是饭后果。”

邢振宏道：“糕饼，只是塞牙缝，不如炒饭炒粉的实在呢！”

刘佩萱道：“馒头也管饱哦！”

邢振宏道：“南方人素来喜爱米饭，馒头是北方人的主食。”

刘佩萱道：“好吧！说回小饭馆，生意怎么样啊？”

邢振宏道：“因为大多是乡邻，加上马大婶的厨艺好，所以，生意还算不错啊！”

刘佩萱道：“除了马大伯当掌柜，两个人忙得过来么？”

邢振宏道：“除了马家老爹，还有马大伯的娘有时也来帮忙，马二叔时常帮着采购食材。”

刘佩萱道：“马家的人，全都出动了啊！”

邢振宏道：“嗯，他们本想着这小饭馆有了起色，便雇几个伙计。”

刘佩萱道：“我想着，只是一家小饭馆，两个伙计，足矣！”

王宸道：“阿萱，何以见得啊？”

刘佩萱道：“一个负责跑堂的，一个负责采购嘛！”

宋怀柔道：“一家小饭馆，实惠好吃，便可吸引食客啦！”

邢振宏道：“马大伯当掌柜，虽是行动不便，但是，心思活络。他想着自家小饭馆做的是家常风味，得弄些新花样。”

刘佩萱道：“炒饭，无非是加些火腿嘛！不然，能有什么新花样呢？”