从美食开始万界签到
作者:方舟:肝先进化 | 分类:穿越 | 字数:412.2万
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第1581章
……
在系统空间里面收集了足够多的食材之后。
秦昊张开里世界曲率厨房开始制作料理。
黄金河豚鲸,贵妇鱼,闪闪丝足鱼,ANOTHER,美人金枪鱼,恶魔鲟皇鱼,光明鱼……
数十种鱼类食材根据其口感的不同被秦昊迅速切成了厚度不一的鱼片。
随后秦昊根据这些鱼片的厚度和大小上的差异。
将这些鱼片迅速摆放成了一朵花的形状。
随后,秦昊取出梅尔克的群星粉末均匀的撒在这盘生鱼片。
随后又在鱼片上面淋上用伪星油,复活节岛蚝油,美味大蒜汁调配的料汁。
在等待料汁腌制的时间里,秦昊在鱼片表面刷上一层薄薄的芥末蜂蜜。
随后迅速释放出寒气将这盘鱼片冰冻。
等到里面的鱼的温度开始下降,秦昊停止降温,并迅速放出火焰对这片生鱼片表面进行加热。
在温度的作用下,鱼片表面原本被冰冻的芥末蜂蜜和酱汁迅速解冻。
同时芥末蜂蜜和酱汁的味道也在迅速的融合在一起。
等到生鱼片表层鱼肉开始变色,秦昊当即停止了加热。
因为之前秦昊释放出来的寒气提前将生鱼片的温度降低。所以即便表面已经被烤熟,此时鱼片内部依然还保留着生鱼片的鲜美。
随着温度自然下降,融化的芥末蜂蜜酱汁在鱼片表面形成了一层焦糖色的糖壳。
第一道料理,琥珀鱼脍完成。
随后秦昊从王之财宝当中取出什锦虾,无骨鸡,珍宝海象和酒保海龟。
什锦虾是一种同时拥有虾肉,豌豆,松子,玉米,胡萝卜和咸肉火腿味道的稀有食材。
去掉虾壳和虾头之后,秦昊将虾肉迅速切成肉泥。
随后取下无骨鸡的鸡翅,其余暂时用不到的部位则被秦昊收回到了王之财宝当中。
无骨鸡是IGO美食研究所当中的研发产物。
这一种食材的骨骼结构非常特殊。
在遇热之后,无骨鸡的骨头就会融化成类似果冻一样的质感。
所以在烹饪炒美食之后吃起来是没有骨头的。
不过在烹饪之前,无骨鸡还是有骨头存在的。
秦昊将无骨鸡的鸡翅撑开,从切口处将里面的肉和骨头一起取出,只留下了一张张完整的鸡翅的皮。
随后秦昊将无骨鸡的鸡翅肉骨肉分离。
鸡肉部分切碎之后和之前准备好的虾肉泥充分的搅拌混合在一起。
然后重新填充回鸡翅的皮当中。
紧接着秦昊取出珍宝海象的脂肪开始加热。
珍宝海象同样也是IGO美食研究所的产物。
这种海象全身上下有90%都是脂肪。
但是这些脂肪当中会保留百分之五十珍宝海象吃过的食材的味道。
也就是说,根据食谱的不同,每一头珍宝海象的味道都会有所差异。
秦昊选择了这一头珍宝海象就是从小只吃海鲜长大。
所以用它的脂肪可以练出拥有浓浓海鲜风味的油脂。
等到锅中炼出油之后,秦昊迅速往油锅中下入无骨鸡的骨头。
在温度的作用下,这些骨骼迅速开始融化变软。
颜色也迅速朝着透明的颜色转变着。
随着无骨鸡的骨头在温度的作用下转变成了充满胶原蛋白的果冻状之后,秦昊立刻用引力将其从锅中捞出。
随后放入碗中疯狂搅拌。直至其变成类似半凝固的皮冻状态之后开始隔水加热,直至其完全融化成粘稠的液体之后秦昊将其放在一旁备用。
紧接着,秦昊将酒保乌龟的龟壳打开。
酒保乌龟的龟壳可以像宝箱一样打开。里面有两个类似高脚酒杯一样的杯子。
将两种不同的饮品分别倒入杯子里面,然后盖上酒保乌龟的龟壳静待几分钟。
再次打开龟壳就可以得到完美融合了两种饮品美味的特调饮品。
秦昊分别取出云龙葡萄酒和甘甜可乐倒入酒保乌龟的杯子里面。盖上龟壳等待两种液体完美的融为一体。
准备工作基本完成,秦昊将填充满了馅料的鸡翅开口处封死。
先上锅蒸三分钟之后,秦昊在这些鼓起来的鸡翅表面刷上特制的脆皮水。
随后放入烤箱中烤至表皮变成诱人的酱红色。
此时鸡翅表皮之下,内部填充的虾肉和鸡翅肉在温度的作用下不断的渗出美味的汁水。
使得本就被塞的满满当当的鸡翅皮被撑的圆滚滚的,仿佛一副随时都有可能爆开的样子。
随着酒保乌龟当中的云龙葡萄酒和甘甜可乐完美的融为了一体。
秦昊开始制作最后的酱汁。
锅中加入甘甜云龙葡萄可乐酒和一小块香草黄油。
一边加温一边不断搅拌。
随着黄油融化,锅中液体也开始沸腾。
秦昊迅速将之前准备好的无骨鸡的粘稠骨头溶液倒入锅中,一边搅拌一边加入少许王醋和水晶盐进行调味。
等到锅中液体开始变得粘稠。
秦昊将烤好的鸡翅下入锅中快速翻炒,让鸡翅表面均匀的裹上酸甜可口的酱汁。
最后往锅中浇了一勺伪星油使得菜品的颜色变得更加明亮。
然后将其盛入用葱丝打底的盘中。
最后撒上白芝麻和小葱碎进行点缀。一道糖醋爆汁无骨鸡翅包就完成了。
将制作好的料理暂时放入王之财宝当中保存之后,秦昊又取出了巨大椰子,珍珠米,腊肠茄子,芋头鹌鹑蛋,松仁鸡和松茸金针菇。
秦昊在直径大约五米的巨大椰子的顶部开了一个碗口大小的窟窿,然后用引力箱里面的椰子水全部吸引了出来备用。
随后,秦昊将新鲜的松仁鸡和芋头鹌鹑蛋一起放入热水当中炖煮三分钟。
松仁鸡是秦昊在宇宙食材贸易区里买来的食材之一。
松仁鸡的捕获等级虽然不高,但是却是一种相当美味的食材。
这种鸡的鸡肉自带一股松子的香味。而且无论炖煮多久肉质都能永远保持鲜嫩,不会因为烹饪时间过长而导致肉质发柴变老。
哪怕是毫无料理天赋的人用水简单的将肉煮熟蘸酱油吃都非常美味。
随着三分钟很快过去。
秦昊将半生不熟的鸡肉拆下撕成丝后备用。然后迅速将芋头鹌鹑蛋的表皮剥掉。并将腊肠茄子和松茸金针菇切丁备用。
食材处理完毕之后,秦昊分别将珍珠米,芋头鹌鹑蛋,切成丁的腊肠茄子,松茸金针菇和撕成鸡丝的松仁鸡肉依次塞进了巨大椰子里面。
最后秦昊将先前取出的椰汁分出部分来重新倒回了巨大椰子里面。
加入少许的盐调味之后秦昊封住巨大椰子上面的开口。然后将巨大椰子整个放在火焰上面加热。
没一会儿的功夫,巨大椰子当中就传来了椰子水沸腾的声音。
通过多重里世界曲率厨房加速烤了整整半个小时之后。
秦昊打开巨大椰子。
浓郁的香味仿佛找到了宣泄点瞬间喷涌而出。
椰香浓郁的椰子煲饭完成。
紧接着秦昊取出巨大的巨钳蟹的蟹钳和大量的沙滩盐。
用剩余的巨大椰子的椰子水和沙滩盐进行混合制作成湿润的盐泥之后,秦昊用引力控制着这些盐泥将巨钳蟹巨大的蟹钳全部包裹了起来。
随后秦昊又取出了几百个酒椰子。
打开之后将里面酒精度数高达80度的椰汁烈酒全部倒在了被盐泥包裹的蟹钳上面。
随后秦昊一把火将吸收了椰汁烈酒的盐泥点燃。同时为了确保能够将内部的蟹钳烤熟,秦昊还不断的往燃烧的盐泥球上浇更多的烈酒。
随着盐泥球当中的水分被彻底烤干形成了坚硬的盐壳。
里面的巨钳蟹蟹钳也彻底熟透。
随着秦昊一拳打碎盐壳取出里面的蟹钳。
一道盐焗椰香蟹钳就完成了。
接下来,秦昊取出黄金小麦。迅速将其处理成面粉之后加入空气水揉成全面。
将揉好的全面面团一分为二。
秦昊分别将其制作成饺子皮和手擀面备用。
随后,秦昊取出纯金鲸鱼和完象宝石肉。
思考了片刻之后,秦昊又取出了一些AIR和多种辣椒。
食材准备完毕之后,秦昊分别将完象宝石肉和AIR切碎。
因为两种食材本身就已经足够美味了,所以只需要增加一点点盐来调味就足够了。
将两种食材顺时针搅拌在一起之后,秦昊用之前准备好的全面饺子皮迅速包出了一个个皮薄馅大的饺子。
等到饺子全部包好,秦昊直接取出了世纪浓汤。
用世纪浓汤来煮饺子。
趁着煮饺子的时间,秦昊迅速将自己刚刚取出来的数十种辣椒和陨石大蒜,天空大葱一起切碎。
然后将纯金鲸鱼肉切成带有大块颗粒的肉馅。
锅中加入少许伪星油,等油热之后加入陨石大蒜末快速炒香。
随后秦昊往锅中倒入了纯金鲸鱼肉馅快速翻炒,等到肉馅变色,秦昊往里面加入辣椒丁和秦昊自制的黄豆酱。
然后加入少量的世纪浓汤之后盖上盖子焖煮。等到锅中酱汁开始逐渐变得浓稠,秦昊迅速往锅中加入天空大葱末迅速翻炒均匀。
一碗酱香四溢的辣肉酱就完成了。
此时锅中的饺子也已经煮熟,将饺子盛出之后。
秦昊用陨石大蒜末,王醋,宇宙酱油和自制的辣椒油调制出蘸水。
美味的完象宝石肉AIR饺子完成。
紧接着秦昊用煮过饺子的世纪浓汤继续煮全面面条。
煮好的面条再过一遍凉水之后和纯金鲸鱼辣肉酱顺时针搅拌在一起。
等到每一根面条都裹满了酱汁之后,秦昊将面条分装在碗中。随后取出清脆黄瓜,营养豆芽,黄金胡萝卜,烤肠香蒲切成细丝摆在碗的边缘。
辣肉酱拌面完成。
估摸了一下菜量,秦昊感觉这些已经差不多了。
于是最后又用bb玉米,带骨玉米,浓汤玉米,玉米萝卜等食材制作了一到玉米浓汤。
等到秦昊将所有的料理全部准备完毕之后。
收到邀请的娜美三人此时也刚好匆匆赶到了这里。
……