林婉婉可没这份忧心，“三天后，我们的酒楼就开业了呀！”在祝明月的构想中，各个酒楼才是他们现阶段的供货大户。

“酒楼？”赵大夫惊讶道：“ 还开了酒楼？”

林婉婉：“是呀，就在东市。”

赵大夫：“你要开几个铺子？”

林婉婉算了算，“暂时就三个。”

不算过江龙，也算过江泥鳅吧。

快收摊时，赵金业过来购买晚饭的食材，摊子上大部分东西都卖完了，原本她们怕剩下，保质期短的都不敢多做。

林婉婉：“米线和皮蛋味道怎么样？”

赵金业挠挠头，“米线味道好，皮蛋都被我吃了。”赵大夫果然吃不惯，世上居然有比药还难吃的东西。“皮蛋米线还有么？”爷爷不喜欢，但孙子爱吃。

林婉婉扫视一圈，“皮蛋还有几个，米线没了，粉丝行么？”

赵金业：“粉丝是什么，怎么做？”

林婉婉：“这是绿豆做的，”至于做法，“泡开、烧水，煮熟、捞起来拌料，和米线差不多。”

赵金业知道林婉婉不善厨艺，能说到这份上已经很是不错，“那来一把。”

送走了赵金业，戚兰娘端着一个海碗过来，“婉婉，快去吃饭。我和璎珞来盘货。”

祝明月段晓棠大部分时候泡在春风得意楼，这边工匠一集合，祝明月委托陈牙人请来一个厨娘。他们自备食材，厨娘只负责每日做两餐饭。这两日筹备开业，她们几个基本在这里搭伙了。

工匠们在春风得意楼给他们做饭的是酒楼大厨，哪怕是大锅菜也是有滋有味的。换到五谷豆坊来，厨子水平掉落一大截，但也无怨言，有菜有肉的还不够知足？

李匠人的几个徒弟师侄甚至盼着他能在祝明月这里再多揽下几个活，这家人待匠人着实厚道。

段晓棠跟着李匠人周木匠查看工程进度，之前紧赶慢赶终于将门市房子如期交工，现在要开始动里面了。

段晓棠指着原本预定的工坊地，“茅草棚搭的开阔些，第一批要放三个石磨进来，还要给后头留出余量。”

当初小院里买石磨还是李匠人做中人介绍的，难免担忧，“到时怕是要招几人来专门推磨。”段晓棠家里除了他都是些弱女子，哪能推动磨。

段晓棠：“不用人，买驴来拉磨。”转向周木匠，“周师傅，我听说有一种可以用水力推动的磨盘，你二位会做吗？”

周木匠沉思一会，“我以前在南方见过，但没有动手做过。”

段晓棠点点头，却没有说准话。人、驴都只是过度，现阶段最有价值的是水磨，只可惜三人名下没有靠河的地。

李匠人看她的模样，隐隐感觉下一个活在和自己招手，前提是要和周木匠打听清楚那水磨是个什么东西，怎么做。两个人合伙揽下来。

李君璞下值回家，家中只有他一个主人，他回家自然可以开饭。看着桌上菜色，“今日菜色怎么不同于往日？”

管家：“是隔壁段郎君送来的，他家酒楼三日后开业，还送了一份请柬。”

李君璞随手拿来翻阅下，都说字如其人，请柬上的字肯定不是段晓棠写的。交待管家：“我会去的。”

今日的济生堂颗粒无收，今日的五谷豆坊满载而归。不是形容，而是事实。几个人用拉货的平板车拉着装满铜钱的箩筐回去。

祝明月霎时梦回武功，初来乍到拉着满车铜钱去买东西的社死时刻。幸好今天的收获比之那时不算显眼，箩筐一装，麻布一盖，外头看不出异常。

一进门，林婉婉立即把门栓放下，兴奋地搓搓手，数钱啦！数钱啦！

五人合力将箩筐搬到正屋，没有外人，索性将铜钱全部倒在地上，戚兰娘取来一团麻绳，“一百文穿成一小串，每一千文穿成一串。”一千文即一贯。

几个人盘腿坐在地上，全然不顾形象，谁没有一个数钱数到手抽筋的梦想呢。

唯一能安然的只有趴在一旁睡觉的富贵和发财，全然不懂人类的阿堵物叮叮响的声音有多美妙，只觉得吵闹。

林婉婉顾不得嫌弃铜钱脏啊带细菌之类的问题，全心全意的扒拉铜钱，只想着如果换成金子会更幸福。“一文、两文、三文……”

段晓棠哀嚎一声，“婉儿呀，能不能别数出来，我的顺序都被打乱了。”

赵璎珞听她两一说话，自己的动作也被打乱，拍一拍额头，从新开始数。

大吴的铜线虽然是官铸，无需考虑劣钱的问题。但铜钱的质地不如现代硬币的合金，长时间的使用厚薄等难免损耗，以至于称重，比量高度等简便办法未必准确，只能靠人力数。

林婉婉数完两贯钱后，终于知道这是一个辛苦活，没有想象中那么美妙。

试想想，要把一个铜钱拿起来穿上麻绳，重复这个动作一千次、两千次、三千次……别看一文钱不重，可一百文一千文呢，是不是辛苦活。

忍着痛苦麻木，耗费将近一个时辰，好不容易数清楚一天劳动所得——三十五贯。

林婉婉揉着手腕，“再也不说我的梦想是数钱数到手抽筋了。”铜钱不行，纸钞金子勉强可以接受。

戚兰娘微微笑道：“婉婉，你是没有过过苦日子。”才能想得开。

祝明月等人对来历说法暧昧模糊，但戚兰娘也猜的出她们以前是衣食无忧的，如今在长安小院的日子，于戚兰娘是掉进福窝，于祝明月等人等同于落难。

林婉婉从来没过过苦日子，在长安有祝明月和段晓棠护着，哪知道外头求生艰难。或者说她自信凭她的本事，能够养活自己，对钱没那么在乎。

赵璎珞拿出今天收摊时盘货的数据，与祝明月那里的出货数据相互加减，计算出今天的卖出的货品数量种类，以及本该的获得的钱数。

戚兰娘补充：“另外还有二十升豆子。”

与带回家的钱财有些许出入，不过差距并不大，尚在可以接受的范围。客人偷拿、计量不准确、切割的损耗、甚至算错账都有可能。

祝明月简单计算利润，“今天的利润在十贯左右。”

林婉婉：“开业酬宾七折，如果原价，岂不是利润有十四贯。”

祝明月放下笔，问道：“数学老师是这么教你的？”