十一剑倾城
作者:十一剑倾城 | 分类:古言 | 字数:62.7万
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第156章 烤野味
这“东风”自然是水,有米有火也难做无水之食。
来时的路上,有一片湖,离此不到半里路,八月的天,荷叶随风飘舞,绿叶丛中探出粉红荷花,香气四溢,清香味扑鼻。
马车经过那里的时候,他们还勒马停车,下来玩了一时,实乃风景太过诱人。
当空灵灵说起野兔时,月倾城让春来再次勒马停车,她想亲手烤野味,主要是有这方湖才作出的决定。
有水自好行事了。
装水的箱子,玉十一的马车上自是有的,上次吃烤鱼,竹剑和菊剑就用箱子打过水,月倾城让春来,张礼,还有范贵全三人拿着水箱赶着骡子,骑着马儿去打水。
月倾城还让春来采摘些荷叶过来。
月倾城跟着师祖凤青舞时就想过,自力更生,丰衣足食,这次行走江湖,玉十一行走江湖的必备工具自是一骨碌随着马车一起拉了过来。
春来三人走后,月倾城让冬梅和兰剑把玉十一行走江湖的必备工具从马车上搬了下来。
空灵灵看着支架烤炉,这凤眼都笑眯了,那樱桃小嘴自是没停过。
“十六兄,这都能想到。”
“十六兄,人才呀!”
……
“这跟着十六兄岂不是吃香的喝辣的?”
“十六兄,我空灵儿以后就跟着你混江湖了。”
烤箱支架都支了起来,空灵儿围着烤箱支架转悠,这嘴里是妙语连珠,赞个不停。
月倾城从工具箱内拿出了一个小铲子,铲身有一尺长,铲柄却只有两尺长,空灵灵正想夸两句,月倾城望着她不怀好意的笑道:“你总不能吃白食吧?”
空灵灵望着月倾城手里的短柄铲子,顿感不妙,眼珠儿骨碌碌的转动,嘻笑道:“十六兄,我可没吃白食哦,我还陪你钻了野林子呢!”
空灵灵手指那片抓过野兔的林子,随后指向前面两辆马车旁的人,言道:“吃白食的可是他们。”
月倾城笑着把铲子递到空灵灵的手前,面色一沉,“少啰嗦,想吃野味得挖坑。”
空灵灵显得委屈,不情不愿地接过了短柄铲子,腮帮子鼓起老高,翘起樱桃小嘴,嚷嚷着:“我可没吃白食。”
月倾城可不看她,指着支架下面,言道:“坑深一尺半,长二尺,宽一尺。”
空灵灵委屈着走向支架,眼睛扫过一边叭嗒老烟的老秦头,那意思不言而喻了,可当老秦头抬眼看她时,空灵灵慌忙转过头,快步走向支架。
空灵灵心里再不满,她可不敢说老秦头吃白食,虽然老秦头确确实实老神自在的叭嗒着老烟。
这委屈的模样引来冬梅和兰剑一阵娇笑。
水打来,羊儿去皮自是大老爷们来做,春来执刀,张礼,范贵全打下手。
烤全羊要去皮,羊的皮上会有杂质,且去掉皮能让烤全羊变得更加酥脆,拌佐料后会更容易入味。这烤羊自是宰杀去皮洗净,还要擦干表面水分,才可放在支架上烤。
烤全羊去了毛皮,还要去内脏,这样可保羊肉的口感。
这些活儿自是大老爷们干了。
空灵灵委屈的挖着土坑,兰剑和冬梅可也没闲着,兰剑杀好了野鸡和野兔,冬梅用清水把之洗干净。
月倾城同样在忙着,黄土高坡别的没有,除了东南风和西北风时时刮起,还有就是黄土多,月倾城捯蚀一些黄土,掺上水和起了稀泥。
空灵灵看着这热火朝天的场面,她手上的劲加大了许多,她再也不觉得委屈了,不一时坑就挖好了。
月倾城的稀泥也和好了,她看向兰剑和冬梅,冬梅端着野鸡走向了她。
空灵灵也跑了过来,擦了一把汗水,清脆的声音再次响起,“十六兄,还有需要我干的吗?”
空灵灵脸儿红朴朴的,额前青丝贴汗,汗水沾上了些黄土灰,被她一抹,汗渍污了额头,秀鼻,还有红朴朴的鹅蛋脸。
兰剑掩嘴而笑,冬梅看着空灵灵噗嗤一声笑。
月倾城则是掏出手帕替空灵灵擦着汗渍,空灵灵的红脸再添嫣红,红似山沟沟里的艳山红,凤眼泛彩。此时的月倾城和空灵灵皆是男儿身装扮,她们俩这亲密的接触让一旁不少人心生涟漪。
这两人不会有龙阳之好吧?
“不用了,歇着吧。”
月倾城收起手帕,兰剑见之,言道:“小公子,我去洗洗。”
月倾城把手帕递给了兰剑,接过了冬梅手中的水盘,那里面是两支杀好的野鸡。
月倾城让空灵灵去歇着,若是之前,空灵灵还真会爬上马车去做她的春秋大梦,找周公聊聊天,这个时候,气氛都上来了,且她还想看看月倾城怎么烤野味呢,她怎会离去?
月倾城把早已准备好的佐料放进鸡肚子里面,又往鸡身上刷上油,拿起春来采摘的荷叶,把整只鸡包卷起来,包了三层荷叶,外面再用和好的黄泥巴包起整只鸡。
如法炮制,两只鸡皆用泥土包裹起来,她走向了支架,把两只鸡放在空灵灵挖好的土坑里,盖上土。
空灵灵看着月倾城做着这一切,她的凤眼都亮了,粉脸犹红,心里乐开了花,许是为她自己挖的土坑而开心。
这土坑是她挖的,这叫化鸡的味道绝对是脆嫩可口,香味浓浓,包证杠杠的。
这土坑挖的好嘛,那还能不好吃吗?
野山羊上了架子,火也生了起来,这接下来的活儿又是大佬爷们做了,张礼看火,春来负责转动野山羊,范贵全可是于一旁看得津津有味,有时候很想上去帮春来一把,可又不敢动手,只好帮张礼递递柴火。
冬梅,兰剑和空灵灵从马车上搬下了马凳,搬了过来,月倾城和她们坐在了马凳子上。
月倾城看着烤山羊转动着,冬梅,兰剑和空灵灵则是有说有笑。
这帮公子哥,美女相伴,可真是让人羡慕呀!可也有人看出情形不对,哪有这样的公子哥呀?俏丽不说,怎能当作外人的面和丫鬟打打闹闹的呢?岂空灵灵好似和她们认识不久也?
有人露出恍然大悟的模样。
过了将近半盏时,还不到半盏时,那羊表皮微微结出一层金黄色的薄壳,月倾城让张礼把火再加大些,范贵全帮着张礼递柴火都递出了满头大汗。
兰剑看向冬梅,笑道:“冬梅,你得去帮春来兄降降温。”
降温?冬梅笑脸一愣,还不知何意,空灵灵抢着说道:“对对对,快去呀。”
空灵灵轻轻推了一下冬梅。
冬梅红着脸,问兰剑,“怎么降温。”
“用羽扇。”
三人望向月倾城,这话是月倾城说的,冬梅终是太过害羞,她可没去拿羽扇。
过了一盏茶时,月倾城站了起来,她走到春来身旁,拿起刷子刷起了油,烤全羊绝对是个技术活,不仅不断要转动羊身让它均匀受热,这火候还得控制好,同时在羊烤好时,每过一盏茶时,得给羊身刷上一层油,当金黄的颜色变成诱人的枣红色,还得把全羊取下,摆到料台上,用小刀将肉厚的部位划开,要深至主骨,然后把事先准备好的佐料均匀地刷在正反两面,再将其摆回烤炉,再调一下火候,继续烤一盏时,再取下全羊,再刷一层油,撒上一层料粉,放至架子上再烤上个半盏茶时,才算大功告成。
这烤野兔自是不需要那么长的时间,为了一起烤熟,野兔上架子自是要晚许多。
香气四溢,扑鼻而来,那香气早已漫上天,勾起了众人的味蕾。