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四合院:最强神厨

作者: | 分类:都市 | 字数:49.9万

第104章 大显厨艺

书名:四合院:最强神厨 作者: 字数:2202 更新时间:2024-11-16 15:56:05

一夜过去。

第二天,李建国正常到食堂上班。

刚到食堂没多久,就有人来找他了!

来找他的人,不是别人,赫然是李副厂长。

看到李副厂长来了,李建国迎了上去。

“领导,你怎么来了?”李建国主动开口问道。

“建国,有时间吗?我要请领导吃饭,想请你做几个菜!”李副厂长开门见山地说道。

李建国可是食堂的大厨,做饭特别好吃,李副厂长以前就请李建国做过一次。

这一次,李副厂长要请大领导吃饭,第一时间就想起了李建国。

想要请李建国,再给大领导做一顿,让大领导高兴高兴。

“领导有请,就算没时间,也要挤出时间!”李建国打趣道。

他和李副厂长关系不错,上一次傻柱被食堂开除,就是李副厂长出的力!

如今,李副厂长有事情他帮忙,李建国自然不会拒绝。

“建国,谢谢了,这次麻烦你了!”见李建国答应,李副厂长十分高兴。

“客气了”李建国微微一笑。

李副厂长哈哈一笑。

“建国,这一次,是我私人找你帮忙,有什么要求,你可以提一下,我绝不会亏待你!”李副厂长大气地说道。

请人帮忙,肯定要给别人一点好处,这样,别人才会心甘情愿地给你帮忙!

李副厂长可是个人精,在人情世故这方面,自然做得滴水不漏,不然,也不可能成为副厂长!

李建国本来想说没有要求,突然想到,许大茂昨天给了他五百块钱。

五百块钱,正好可以买一辆不错的自行车。

不过,想要买自行车,光有钱还不行,必须要有自行车票才行!

而自行车票,必须要向厂里申请,厂里同意了才会给你。

申请自行车票,可不是一天两天就能成的,如果没有领导点头的话,不知道要等多久。

好在,李副厂长现在就在这里,李建国刚好可以向李副厂长提这个要求。

有了李副厂长点头,李建国今天就可以拿到自行车票,不用等那么长时间。

想到这里,李建国当即开口说道,“说起要求,我这里还真有一件事儿要麻烦你!”

“什么事儿?尽管说,只要我能做到的,绝不推辞!”李副厂长承诺道。

“领只是一件小事,我想买一辆自行车,现在缺一张自行车票,希望领导可以给我一张自行车票!”李建国解释道。

“没问题,不就是一张自行车票吗?我现在就给你!”李副厂长爽快地答应。

一张自行车票,对他来说,根本不算什么。

李副厂长当场就批了一张自行车票给李建国,让李建国收好。

李建国接过自行车票,放进自己的口袋里。

“领导,谢谢!”李建国道谢道。

“和我这么客气干什么?”李副厂长摇了摇头,说道。

顿了顿,李副厂长又道,“对了,忘了恭喜你发财了,连自行车都买得起!”

李建国不好意思地笑了笑,“领导,你别取笑我了,只是一辆自行车而已,你都有小轿车了!”

“行了,别贫了,我有事儿,就先走了,别忘了,答应我的事情!”李副厂长提醒道。

“放心吧,领导,不会忘,下班之前,我会把菜做好送过去,绝不让领导失望!”李建国点了点头,说道。

李副厂长走后,李建国当即开始准备做菜。

他先把食堂的饭做好,然后挑选了一些食材,开始为李副厂长做菜。

李建国这一次准备做个四荤两素一汤,请人吃饭的话,七个菜足够了!

四个荤菜,李建国打算做松鼠鳜鱼、蒜蓉蒸虾、红烧排骨、辣椒炒肉,这四道荤菜,都是家常菜。

除了松鼠鳜鱼比较难做之外,其他的,家家户户都会做!

虽然是家常菜,但想做得可口,却是十分考验厨艺。

好在李建国的厨艺不错,这些菜难不倒李建国。

两道素菜,李建国打算做一个炒木耳和炒竹笋,木耳和竹笋都是很清凉的食物,正好可以解腻。

最后一道汤,李建国打算做冬瓜鲫鱼汤,营养全面,而且和那些荤菜十分搭配,清淡可口,相信李副厂长他们一定不会失望。

李建国先把汤锅熬好,因为煮汤需要很长时间,煮的时间越长,就越入味。

如果先炒菜,再熬汤的话,时间上恐怕就来不及了!

汤锅熬上后,李建国就开始炒菜!

先做那些简单的菜,比如辣椒炒肉和红烧排骨,这两样菜都十分简单,做起来最是容易。

等简单的菜做完,李建国最后才开始做蒜蓉蒸虾和松鼠鳜鱼。

蒜蓉蒸虾相对来说,还是比较容易,只要把虾蒸熟,把蒜蓉淋上去就可以了!

真正难得是松鼠鳜鱼,这是一道极其考验厨艺的菜,能做好松鼠鳜鱼这道菜,才算得上真正的大厨。

李建国把虾蒸好,就开始做松鼠鳜鱼。

先把鱼身上的鱼鳞祛除,然后在鱼身上开一个个小口子,就像是鱼鳞一样,接着裹上面汁儿,最后把鱼下到油锅里炸一下,炸得七八成熟就可以捞出来了!

之后就要开始把事先准备好的酱汁儿拿出来,淋到鱼的身上。

松鼠鳜鱼好不好吃,酱汁儿很重要,酱汁儿调得好,做出来的松鼠鳜鱼就好吃,酸甜可口。

酱汁儿调不好,做出来的松鼠鳜鱼就很难吃,不是太酸了,就是太甜了!

这一点,难不倒李建国!

李建国把事先调制好的酱汁儿,淋到鱼的身上,把鱼身全部覆盖,一条好吃的松鼠鳜鱼就做成了!

等松鼠鳜鱼做成之后,李建国熬的冬瓜鲫鱼汤刚刚好。

花费了两个时辰,李建国终于把四荤两素一汤给做出来了!

李建国挨个尝了一口,很是美味,李建国很满意。

菜做好之后,李建国就把这些菜送到了李副厂长的单间。

之后,李建国就离开了!

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呃呃呃,没别的意思,凑个字数