年代文里的配角小村姑翻身啦
作者:夏西西 | 分类: | 字数:120.2万
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第26章 炖肉
回家之后,隔壁家的李婶子还专门拎了十个鸡蛋上门来看她。
小蔡婶子哪里肯收,“李晓梅,快,把鸡蛋拿回去。”她一边说还一边摆手,让她赶紧拿走。
李婶子都已经习惯小蔡婶子这性格了,“几个鸡蛋的事,值得你在这儿咋呼,你说也奇怪,我家养的那两只鸡本来我都准备杀了过年了,结果它们现在隔两天还下个蛋。”
“你家鸡下蛋跟你送鸡蛋有什么关系,之前都送了十个鸡蛋了,有这鸡蛋给你家壮壮多吃两口。”
壮壮是李婶子的孙子,从小身体不好,所以起了个名字叫壮壮。
李婶子嫁的朱大宝跟他们家细算算还是亲戚,虽然隔着远了些,但是他和朱父的辈分算下来,是堂兄弟的关系。
李婶子公婆去世的早,她还有两个小姑子,但是都嫁的远,所以他们家和隔壁小蔡婶子家关系就很好。
毕竟远亲不如近邻。
李婶子家生了两个儿子,两个女儿,只有老大结婚了,剩下三个都还单着,壮壮现在是唯一的孙辈,所以家里有什么好的东西都紧着他先。
李婶子翻了她一个白眼,“我还能少了壮壮的?家里谁吃的少了都不能少了壮壮那一口。”
李婶子说是这样说,她家那几口人都是挣工分的好手,丈夫和儿子就不说了,两个女儿每天上工也能拿六七个工分一个人,她儿媳妇经常还能拿十个工分,所以过的比一般人家都好些。
“这是我给小琴的,你要是不好意思,炸丸子的时候给我家壮壮多吃几口就是了。”一边说着一边就把鸡蛋摆到了桌上。
“谢谢李婶子。”朱小琴看她娘没再说什么,就跟李婶子道了谢,然后去给她们倒糖水去了。
她关心完朱家小闺女的身体,立刻就开始跟小蔡婶子聊起了村里的八卦。
“你不知道吧,你小叔家,前好几天李翠翠和朱建业打起来了。”
这事村里八卦了几天 ,但是小蔡婶子她们刚回来,还没什么人来找她唠嗑呢,所以还不知道。
“我前两天在镇上还看到她和美时两个人呢,今天我们也是一块坐拖拉机回来的,没看到脸上有伤啊。”小蔡婶子一听这话,就来劲了。
“那我就不知道了,反正你婆婆气得要死,要李翠翠滚,那估计是朱建业被打了?说到这儿,是好几天没看见她娘俩了。”李婶子一听她们一块回来的,还想问问到底怎么回事,但是看了小蔡婶子的表情,就知道她没什么别的消息。
“不是,为什么打起来了呀?我那小叔子那脾气,李翠翠突然长本事了?”朱小叔可以说是被蔡婆婆溺爱大的,他哪里是吃亏的人。
“估计是为了美时的工作吧,你也知道美贤那个老师的工作让李翠翠羡慕了两年了,之前不是说美时在镇上找了个老师当吗?好像后来黄了。”
这么说,小蔡婶子就知道了,她点了点头,“可能吧,要不然她带美时去镇上干嘛,不过管他们呢,打就打吧,我那小叔子一家都不是吃亏的人。”
这话李婶子倒是深有体会,她也是吃过李翠翠亏的人。
“我还是听住你婆婆家隔壁的爱华说的,哎,她还跟我说的时候还让我不要说出去,你说好笑不好笑。”
“就宋爱华那张嘴,轮得到你往外说?我婆婆家哪件事不是她传出来的。”小蔡婶子原来还跟那一大家子一块住的时候,隔壁的宋爱华就喜欢听她家的消息,而且这个人还是个大嘴巴。
“你家这事还有的说呢,美时工作不找到,美时她娘估计能天天闹。”李婶子是知道这里面情况的人,知道可能是钱没到位,导致的工作黄了,这才提醒了下小蔡婶子。
“闹就闹,我管他们呢。”小蔡婶子才不管她们怎么掰扯,反正要钱就是没有,她都准备好了,她婆婆真能来跟她要钱,她就让她们立字据,把小琴的药钱包了,直接从工分里扣。
三家加上蔡婆婆可以算四家了,她是不相信她们能统一意见的。
两人又说了会儿话,小琴又给李婶子添了口热水,她喝完就回去了。
毕竟过年事情多,她们又刚回来。
朱父回来后简单的清扫了下,就歇下了,他这一年到头也就过年这前后能好好休息休息。
小蔡婶子做事麻利的很,半天就把该扫的该抹的该拆下来洗的都弄好了。
本来她想把女儿房间一块给打扫了,但是朱小琴刚刚跟在她娘后面想想打打下手都被她推回去休息了,哪里好意思自己什么都不干。
她也手脚麻利的把要拆要洗的都整了出来,至于扫地擦桌椅床,这些都不费什么事。
她娘把家里要洗的东西全部放在了个大盆里,就在院子里洗这些,朱小琴看看她娘要洗的东西,觉得那两大缸水都不一定够她娘用的。
朱父看着水缸里的水哗哗的没,赶紧拿了扁担和两个水桶去挑水了。
朱小琴则去后院看鸡窝,想着给鸡喂点什么,才想起来她娘带她出门前把鸡杀了,一只吃了,一只腌了挂了起来。
现在有要求,每家养个两只鸡下蛋吃没有问题,多了就要被举报了。
她娘准备开过春再去买两只回来养着。
她看鸡窝那么干净,她娘又不让她碰水,就去厨房做中饭了。
想着腊月二十六要炖肉,她准备中午炖个红烧肉,再炒个白菜,主食蒸个米饭。
现在村里用的还是那种土灶,用大锅烧饭,还好她记忆里经常给她娘烧锅,要不然估计柴火都点不着。
她先剥了颗白菜,洗了切好,然后在猪肉上切了点肥肉下来,又拿了两个干辣椒,准备做个猪油炒白菜。
然后把剩下的肉先用热水烫了下,烫完后切成了麻将大小的块,又切了点葱姜蒜。
准备工作做好,她就开始生火了,万幸身体记忆还在,生火很顺利。
锅一热,她立刻把肥肉扔下去,炒出油来后就把白菜全部倒了进去,猪油的香味非常霸道,什么菜用猪油一炒,立刻味道就不一样了。
放了点盐,这菜就出锅了。
小蔡婶子在院子里洗被罩都闻到厨房传来的香味了。
接下来的红烧肉也是简单做法,还是放了点肥肉下锅,然后把葱姜蒜一炒,就把麻将块大小的肉下锅了,炒出油来之后放了点他爹喝的酒,又炒了会儿就把糖放下去了,糖也不敢放多,毕竟不便宜,然后放了酱油,稍微煮了下,把清水放入没过猪肉,又加了点盐,她就把锅盖盖上开始慢慢闷了。
然后她又去削了两个土豆切成块,没等什么时机,直接开了锅盖就放进去了。
后来怕大火把肉烧焦了,她把最大的那根柴拿了出来,用小火开始炖。
炖肉的期间,她把米淘了,然后把自己房间地扫了,床柜子桌子全部擦了遍。
看看时间差不多,又回到了厨房,一打开锅盖,那香味不要说在院子里洗衣服的小蔡婶子了,隔壁李婶子家都闻到了。
把土豆和肉全部盛进大汤碗里,朱小琴稍微抹了下锅就把淘好的米倒进锅里了。
她看着灶膛里的火都快熄灭了,赶紧把刚刚拿出来的那根大柴又放了回去,用了点稻草把它再次引燃。
等饭蒸上后,朱小琴松了口气,坐下才开始觉得有些头晕。
虚这种情况不是那么容易就好了的,她现在这个情况,就算做事,还是要慢慢来。