云梦谣:我在战国开饭馆
作者:唐雅宋 | 分类:古言 | 字数:30.4万
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第71章 子牛巷【感谢QQ阅读书友20230328361Acjp】
“不知翁老可愿去我云梦居屈就?一应待遇都好商量。”楚云梦求贤若渴。
老人眼有惊讶,瞥了一眼楚云梦,然后肃容一礼:“原来是云梦居的掌柜,久仰久仰。”
“掌柜于饮食一道颇有天赋,想是因为俗务缠身,才会思路迟滞,实不必过于担忧。”说完又婉拒:“老朽已经习惯于街头巷尾引车卖浆,去大雅之堂反而可能无用武之地。”
楚云梦听着老翁头的话,心中也在苦笑:应该是怕被规矩舒服吧。也不知道自己何时才能像他一样,做到心无旁骛、返归自然。
念头一闪,又对老翁头施礼:“翁老既不愿来云梦居,不知可否答应在下一个请求。”
“愿奉翁老为师,在翁老身边学习数月。”楚云梦抱拳。
老翁头似乎也并不担心自己赖以谋生的技艺被他人窃取,爽快答道:“善!”
“每日寅时,到城南子牛巷来寻我。”
从那以后,楚云梦每天天不亮就起身,去子牛巷点卯,怀着一颗对食物虔诚又敬畏的心,学习如何将最普通的食物,烹调出它最本真的味道。
而自从入了子牛巷,楚云梦感觉自己像进了一个高手村。
这条巷子里住的,个个都是深藏不露的扫地僧。
除了洒脱自然,于饮食一道上有大造化的翁老,还有会各种机关奇巧之数的班大师;有热衷做各种木雕、摆件的鲁小石,就有喜欢改进现有各种农具、研制新工具、方便生活的鲁爷爷;有擅长锻刀冶剑的段冶,更有不少看起来身手不错的高手。
不过高手很少露面,总是一闪而过,所以楚云梦从来没有看到过他们的脸,更谈不上跟他们熟悉。
还有一个叫月娘的女子,也经常神神秘秘的。
楚云梦每次遇见她,她都是不同装扮。有时像是刚从酒宴回来的舞姬,有时则像清早要出门劳作的农妇,又或者前来子牛巷办事的小丫鬟,又或者来寻亲投靠的旅人……
月娘每次出去或回来,不是天不亮就是夜色已经笼罩大地;每次装扮不同,脸也有些不同。
显然是要避人耳目。
如果楚云梦不是知道化妆技术能实现这种效果,她也会像很多其他人一样认不出月娘。
而不管怎么装扮,月娘那周身的气度,楚云梦都觉得不可能是一般人。
不是高门大家的贵族小姐,但一定受过专门训练,身份也不低,才会那般进退有度。
“翁老,这子牛巷,看起来住了不少世外高人呢。”一次翁老出摊前,楚云梦试探着探问。
“哦,是吗?”老翁头故作不知,“老朽日日住在这里,只知周围都是善良守法、热情好客的好乡邻,并无什么高手。”
“翁老,您就继续编吧。”楚云梦脸上把不信两个字明晃晃亮出来,嘴也不停。
“您看刚刚这些人飞檐走壁的,哪能是普通人呀。”楚云梦眼里亮晶晶的,似乎这一切让她很兴奋。
“不说这些武力高强的人,就说班大师、鲁小石、鲁爷爷、段冶……这些人哪个普通了。”楚云梦一一掰手数道。
“就说鲁小石的木雕和摆件,其他地方我真没见过比他做得更好的。”
在老翁头面前,一贯成熟稳重、果决有想法的楚云梦好像成了一个在爷爷面前不停唧唧喳喳的小孙女。
“鲁爷爷和段冶的手艺,哪像普通农户和铁匠啊!更别说有各种奇思妙想的班大师了……”
老翁头静静听着楚云梦唠叨,眼里没有一点不耐烦,反而渐渐露出赞许的神色,进而渐渐陷入沉思,眼光中甚至有种怡然自得。
“唉,翁老,您是不是也是个隐居的世外高人?卖浆只是你用来隐藏身份的手段?”楚云梦将火头引至老翁头身上,他才从自己怡然的沉思中惊醒过来。
“哦,那你看我像什么高手?”老翁头并不接话,只是反问。
“这个……就是看不出来,才觉得翁老您是最厉害的高手。”楚云梦最终讪讪:“至少,您是饮食上的高手……”
“你呀,把心思多花在做菜上,别想其他有的没的……”老翁头经过跟她一段时间的相处,关系近了很多,就像对孙女一样,给了她一个爆栗。
楚云梦摸摸脑门“嘿嘿”一笑:“做菜要学,看人的本事也要学嘛,不然怎么做生意。”
老翁头也不训她,仿佛之前只是一个玩笑。
“你观察这么细致入微,也算是天赋。看你这短短时间经营云梦居取得的成就,未来未必不能成为女陶朱啊。”老翁头高高捧起楚云梦之后,又叹气:“只是须得谨记,专心于研制美食和经商,莫要卷入其他事情太多,才能进退有度。”
“旁的人,可以观察可以分析,日常可以和他们像正常人一样照常交往,但切莫探听太多,否则只能招祸。”
“翁爷爷,我也是只和你私下说说这些而已啦,从没问过他们。”楚云梦半挽着老翁头的手,好像真的成了老翁头的孙女。
“就像我跟鲁小石,从来只跟他讲他的木雕多好看,从他那儿买些木雕,或者自己画了一些摆件的草图,请他帮我做出来。”
“我一直想改进一下咱们的厨具,可是别的工匠要么做不出来,要么我担心他们把我的想法泄露出去,一直没成。鲁爷爷手艺很好,我可以放心交给他吗?”楚云梦像是征询老翁头的主意。
“他是个可靠的,有什么想法尽情和他说。民以食为天,厨具是根基,爷爷希望你能想出更好的点子,让大家吃上更好的饭菜。”
不知不觉,老翁头也开始以“爷爷”自居。
探听到底细的楚云梦心里暗乐起来:好你个翁爷爷,正面问不回答,看被我套出来了。我看你不仅知道他们是高手,而且和他们可能关系匪浅呢,说不准还是一伙的。
想到这里,面上不由露出狡黠的笑,然后又连忙用话掩饰:“爷爷你也知道,咱们现在用的这个地灶,烟熏火燎折磨主厨不说,还总有灰掉到食物里,不干净。我一直想改造改造来着……”
“不过可能烹具这些也要跟着变,我应该也可以找段冶帮忙打新烹具吧?
跟你说,用大鼎烹煮食物实在太不方便了,早就想造个铁锅,可没找到靠谱的人……”
等到老翁头点头:“那还得找泥瓦功夫不错的人,最好还得可靠不会随便泄露的,爷爷你有推荐吗?”
老翁头又推了一些人,无一例外都是子牛巷里的人。
看自己改造灶具的人手基本被老翁头点齐,楚云梦对老翁头嘻嘻一笑:“翁爷爷你放心,云梦居厨房改造成什么样,我也送你一套一样的,您别用不惯就好。”
对结果很满意,楚云梦的好话自然成串成串往外蹦:“这些问题可是困扰我许久,想不到来到子牛巷,都找到解决办法了,这地方可真是人杰地灵啊……”
老翁头似是欣慰地点点头,像是突然想到了什么:“丫头,都叫了这么多声爷爷了,不然我干脆认你做个孙女?”
楚云梦未经思考就立即同意了。
以子牛巷住户的情况看,翁爷爷也许真是根大粗腿,伸到眼前来不抱白不抱。