系统:农女御夫手册
作者:柒木木 | 分类:古言 | 字数:210.9万
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第84章 筹备开张
其实几年的饥荒闹下来,全天下没有几个地方不受灾,可以说全天下的人吃饭都紧巴巴的,就是皇亲国戚那些贵族一日三餐也都节俭的很。
所以对于外地商人来说,能从西南百姓手里拿到粮食,已经感觉赚到。至于锦南钱庄里面的霸道规矩,也不是那么难以接受了。
秋瑶用一百两银子的银票兑了一布兜的大钱,沉甸甸的一大兜钱币并不好揣,便直接去了六合酒楼。
六合酒楼里面,卫风正在洒扫。
空荡荡的一座酒楼,每隔三两天都要打扫一遍,不然桌上椅上就会落上一层细灰。
秋瑶的突然出现,卫风很有些惊讶,忙丢开手里的抹布迎了上来:“东家,您来了?”
秋瑶应道:“是啊。我这次过来就是将这酒楼开张起来,总不能一直让它这么闲着。”
卫风听闻酒楼要开张,不由一阵欣喜,他苦练多日的厨艺终于有了用武之地!可是看了看这空荡荡的大堂,不由又犯愁,开酒楼可不是儿戏,不知道得有多少的银钱往里面砸。
东家只是一个小丫头,自己有丝毫不懂经营之道,这酒楼开了之后要是亏本了怎么办?
秋瑶见卫风一会儿高兴一会儿又犯愁的,知道他在担心什么,从装钱币的布袋里掏出一把钱币来给他:“放心吧,咱们不差钱!你拿着这些钱,去镇上的车马行,雇他几辆马车,沿着镇上的大街小巷走上几遍,要边走边吆喝,说六合酒楼八天之后开业,高薪急聘厨子和跑堂小二。”
“但凡有意向来六合酒楼做事的,当场就让他上马车,马车拉满了就直接来酒楼,我亲自来挑选人才……”
卫风先是被秋瑶的那一把钱币惊住,然后又被秋瑶安排的事情给闹得有些懵,急聘厨子和跑堂小二?
厨子可能不好找,可是跑堂小二还不是好找的很,他忍了忍,终究没忍住,腆着脸皮问秋瑶:“东家您想找什么样的店小二。”
秋瑶说:“要求不高,手脚勤快,看到客人进来的会打招呼,说话口齿清晰就好。”
店小二么,只要够勤快,够热情周道就好,只要你是个正常的人勤快的人,不会可以找人培训,这些都不是问题。
听了秋瑶的话后,卫风忍不住问:“我弟弟可以来吗?他比我小三岁,今年十四。”
秋瑶点头:“当然可以。”这实在不是什么大事。
随后她忍不住将卫风上下打量了一遍,惊讶,他都十七了?真没看出来,她还以为他最多十五六呢。
饥荒真是害人,一个好少年正长身体的吃不饱饭,长成了一根豆芽菜。这马上就该说媳妇了,哪家的姑娘会看得上他呢?
秋瑶打量的目光,让卫风很是不自在,他想着自己肯定是多话了,惹东家不高兴了,忙揣好了钱币准备去干活。
秋瑶冲着他匆忙走开的背影喊:“别担心,没什么的,开个酒楼没你想的那么难,回头让你弟弟带着你娘一起来,省得你挂心。”
卫风的脚步顿了顿,强忍着心里的感激,应了一声:“好。”
卫风的心里不可能不感激,在他看来,秋瑶一个小姑娘开下这间酒楼,需要面对的困难和挫折肯定很多,可是酒楼开张在即,她想着的不是她马上会遇到的诸多难题,而是设身处地的替他一个小厨子着想……
卫风就是揣着这样的感激出了门。他按照秋瑶的吩咐,先是去了趟车马行,雇了五六辆马车,又请了几个高嗓门的妇人,沿街一路含着六合酒楼八天后开业,高薪急聘厨子和跑堂小二。
满大街都是经过饥荒洗礼的饿怕的穷怕的人,才刚吃饱了肚子,现在最想做的就是赶紧赚钱存钱。所以六合酒楼招人的消息一传出去,但凡有劳动能力的人就都忍不住了,有钱不赚王八蛋啊!
很快的几辆马车里面全都坐满了人,卫风让车夫们直接将马车赶去了六合酒楼。
卫风跟着马车满大街招人的时候,秋瑶也没有闲着。
她揣了一把钱币出门来,找了个成衣铺子……哦不,确切的说应该是成衣摊子,应是外地来的商人,冲着西南百姓突然丰收的粮食而来,摆了摊儿,卖着半新不新的衣服,急等着换了钱好去买粮食。
本地人也有做了成衣来卖的,可是之前西南一带是饥荒的重灾区,物资不是一般的匮乏,本地人做得成衣多半是从外地商人手里买的布料,经过裁剪缝纫做成成衣,本钱加上手工的功夫,自然比外地商人卖的成衣要贵一些。
秋瑶本着解约钱币的想法想买外地商人的半新不旧的成衣,可是转念一想,她干嘛要省钱,这辈子她是要过舒坦悠闲的生活的,可不能在衣食住行上委屈了自己。
反正酒楼开张之后她就不差钱了,于是她在本地商人的摊子上买了几身上好的男装。
回到酒楼后直接上了阁楼,将男装换好,反正她今年才十三,还没怎么开始发育,也没必要去束胸,男装宽宽松松的,也显不出来她的身段。
换好衣服,梳了少年人的发髻,揽镜一照,了不得了,这不活脱脱一个俊美灵气的美少年吗?
秋瑶很是满意自己的新扮相,可惜手里没有折扇,不然也能扇两扇子自我陶醉一下。
正照着镜子呢,忽听楼下一阵喧哗传来。
秋瑶丢开镜子,推开阁楼的窗子一看,这一看不由吓了一跳,好家伙,来应聘的人居然这样多了!六合斋门外已经被围了个水泄不通。
不敢耽搁,她匆忙下楼来,开了前门,让应聘者们先进到大堂来,一字排开。
应聘店小二的排一排,应聘厨子的排一排。
应聘厨子的人她让卫风带进后厨,逐一考验厨艺。
卫风有些胆怯,他从出生到现在都没做过这样的事情,贫寒人家出生的他,一直都是他看别人的脸色,几时指挥过人?让他从一堆比他年纪大,比他做菜时间长的人里面甄选人,他不敢!