我在山野有一家美食店
作者:在乡下 | 分类:都市 | 字数:163.7万
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第二百一十七章 寻找食材:花鲢鱼头
之后,李悠回到饭店。
半个小时后,凌小茹到了,“老板,我来了。”
李悠道:“我们等会儿再吃。可以吗?”
凌小茹点头,“可以啊。等到没有客人的时候再吃不迟。”
李悠笑道:“那好。”
时间到了晚上七点半,还有客人在吃饭。
不过,这个时候可以将鱼头取出,对鱼头进行腌制了。
做剁椒鱼头,要先将鱼头用盐、料酒、姜片,还有葱段腌制二十分钟左右。
从储物阁里将鱼头取出。
洗干净后,对半切开。但不要切断了,要让顶部处保持相连。
再在肉多的地方划几刀。这样会更容易入味。
加适量盐、料酒,几块姜片,几截葱段,抹匀。
这样放着腌制就行。
趁这个时候,再做五斤麻辣小龙虾。
只吃一个剁椒鱼头肯定不够。再整五斤麻辣小龙虾就差不多了。
很快,五斤麻辣小龙虾出锅。
这个时候,店里最后一波客人吃完,结账离开了。
应该不会再有客人来了。正式做剁椒鱼头了。正好鱼头也腌制得差不多了。
起锅烧油。
油热后,放入适量蒜末、姜末,小火炒香。
放入适量剁椒。
剁椒鱼头好不好吃?剁椒的品质如何是关键。而李悠的剁椒出自系统奖励,而且是上等品质。
剁椒品质可以说相当好。
放入剁椒后,快速翻炒几下。然后再加入适量生抽、少许糖、少许胡椒粉,适量盐。
继续翻炒。
炒好后,将剁椒酱均匀码在鱼头上。
最后,鱼头上蒸锅。
二十分钟后,出锅。
再撒点葱花,淋一点热油。
这个时候,色泽红亮、味浓、肉质细嫩,且肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口的剁椒鱼头便做好了。
这道菜并不复杂,但绝对色香味俱全。
凌小茹这个时候走进厨房,看到已经出锅的剁椒鱼头后,兴奋不已的说道:“看上去好好吃。”
李悠笑道:“等一下你多吃点。我们还是上去一边看电视,一边吃。怎么样?”
凌小茹点头,“好啊!”
李悠又道:“要喝酒吗?”
凌小茹道:“要喝。第一次吃老板的剁椒鱼头,肯定要喝。”
李悠再笑道:“那好。”
……
二楼。
麻辣小龙虾、剁椒鱼头,两碗酒、两副碗筷摆在了茶几上。
电视打开。
李悠、凌小茹两个人挨着坐在沙发上。
终于可以开吃了。
“先尝尝剁椒鱼头。”李悠对凌小茹道。
“好!”
凌小茹夹了一点鱼肉尝过之后,欣喜道:“非常细嫩,又鲜辣适口,相当好吃。”
李悠笑道:“这样就好。”
随后自己也夹了一点鱼肉吃进嘴里,味道的确非常好。比以往吃的剁椒鱼头要好吃了太多。
这道菜如果正式推出的话,也一定会相当受欢迎。
继续吃,继续喝。
慢慢将一碗酒喝完后,李悠问凌小茹,“还要喝吗?”
凌小茹犹豫片刻,说道:“再来半碗。”
李悠点头笑道:“好。”
再来半碗,凌小茹应该不会像昨天那么晕了。
结果的确如此。
两个人又慢慢再喝完半碗后,凌小茹只是有些晕。
继续又看了一会儿电视后,就起身洗澡去了。
状态比昨天晚上好很多。
凌小茹今天晚上又住这里,所以要洗个澡。
李悠继续看电视。看的是《少年包青天》第一部。
重温一下经典。
不久后,凌小茹洗完澡从浴室里出来,说道:“老板,我洗好了。你现在要洗吗?”
李悠道:“我看完这一集再去。”
凌小茹走到李悠身后,一边用一条毛巾擦着头发,一边说道:“这是第一部吧?感觉第一部最经典,最好看。”
李悠道:“是第一部。后面两部也还行,但的确比不了第一部。周杰的演技相当不错。嗯?你也喜欢看吗?”
凌小茹道:“喜欢啊!我喜欢看破案类的电视,尤其是古装破案。《少年包青天》、《神探狄仁杰》、《大宋提刑官》这些。还有《名侦探柯南》也很喜欢。”
李悠眼前一亮,凌小茹说的这些,他也喜欢看。说道:“没想到你还喜欢看这些。女生喜欢看这些的好像不多。《名侦探柯南》的最新剧场版《万圣节的新娘》,你看了没?”
凌小茹道:“看了。还可以,挺不错的。算是最近几年的剧场版中,最好看的一部了。”
李悠点头,“我也这样觉得。这部剧场版算是成功打了一个翻身仗。”
两个人聊着柯南剧场版,很是投机。
凌小茹还喜欢看《名侦探柯南》,这是李悠没有想到的。
慢慢的,电视里《少年包青天》正在放的这一集结束了。
李悠起身洗澡去了。
凌小茹则回了房间。
李悠洗完澡出来后,也回了房间。
斜靠在床上。
这个时候,可以进入游戏副本,去获得食材花鲢鱼头了。
打开储物阁,找到副本体验卡。
激活。
“游戏副本卡已激活,请宿主输入希望获得的食材名称。”
游戏副本卡激活后,李悠可以输入一种想要得到的食材。然后系统会根据食材需求,为李悠选择一个最合适的游戏副本。
李悠输入“花鲢鱼头”四个字。
“食材名称有效,游戏副本已生成。进入传送倒计时,10、9、8……”
随着倒计时结束,李悠进入到了游戏副本当中。
首先印入眼帘的是一座熟悉的木屋。
这是光头强的木屋。
原来这一次又进入到了《熊出没》的世界。
李悠一阵惊喜,他喜欢来到《熊出没》世界。
上次离开《熊出没》世界的时候,和光头强还有动物们说了,等他下次再来到狗熊岭的时候,请大家吃麻辣小龙虾。
这一次正好兑现了上次的承诺。
只是,在这里要如何得到花鲢鱼头呢?
还是去那个湖里钓吗?
这样有点慢吧?
而且,直到钓累了也应该钓不了多少啊。
还是说可以通过其它什么方式获得?
算了,先不管这个。先请光头强和动物们吃了麻辣小龙虾之后再说。
不知光头强有没有在家?
李悠走到木屋的院门前,大声道:“强哥,在家吗?”
等了一会儿,没反应。
李悠又喊了几声,还是没反应。
看样子不在家。
砍树去了吗?如果真是砍树去了,估计又在被熊大熊二追吧?
李悠决定就在这里等着光头强回来。
……