我在山野有一家美食店
作者:在乡下 | 分类:都市 | 字数:163.7万
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第四百五十八章 越来越感觉李悠老板的厨艺深不可测了
沉梁四人听男子这样说了之后,确定了男子的确不是在开玩笑。
但这怎么可能呢?
想不明白。
算了,先不去想了,先吃饭,好好享受一下美食。如果味道一般,吃饭是为了填饱肚子。
但现在,就不仅仅只是填饱肚子了,而是在享受美食。
等等……既然李悠老板的厨艺如此之高,那像龙井虾仁、文思豆腐、九转大肠、开水白菜这些,应该都是正宗的了。
要不要整点来尝尝?
沉梁说道:“再点一份龙井虾仁、九转大肠,还有开水白菜吧。”
周文松、袁浩、张辉三人都点头表示可以。
虽然这样超了三人之前的预算,但没有关系。如此美食,哪怕是超预算,也一定要好好享受一番。
这个时候,刚刚说话的男子,以及店里其余的人,也开始点菜吃饭了。
还不断有人从店门口走进来。
刘旭也走了进来,扫视一圈后,很快看到了沉梁、周文松四人。脸上露出笑意,走到四人桌前,说道:“几位好。现在知道我先前为什么要那样说了吧?”
沉梁、周文松四人见是刘旭,都表示的确知道了,同时还向刘旭表示感谢。
虽然刘旭即便不那样说,他们也同样会选择在这里吃饭,但还是可以表示感谢。
多说“谢谢”,总是不会错的。
刘旭让几人不用客气,之后说道:“你们如果要喝酒的话,还一定要尝尝这里的酒。你们会再一次惊喜万分。”
而后,刘旭告辞,不再打扰四人吃饭。他自己也要吃饭了。
酒?
这里的酒也有什么特别吗?
周文松、沉梁四人相互看看。
周文松说道:“我要开车,没法喝。你们可以喝点尝尝。”
沉梁、袁浩、张辉三人都点头,那就尝尝。
就是那个大酒坛子里装的酒吧?那就是白酒了。想来也应该是白酒才对。
一人来二两。
很快,三碗酒端了过来。
香醇的酒香让四个人都再一次微微吃惊。酒香竟然如此香醇。
果然是好酒!
周文松有些后悔开车的是自己了。更后悔刚刚说了自己要开车,该说自己开了一上午的车了,下午应该换个人开了。
而沉梁、袁浩、张辉三个人都端起酒碗,迫不及待的喝了一口。
很快,前所未有的惊喜。这不是好酒,而是最极品的美酒。
不敢相信竟会有如此美酒。这酒,怕是比世界上任何一款名酒都要更好。
吃的是极品美食,喝的是极品美酒,这一次选择来这里吃饭,实在是有生以来最幸运的事情之一。
之前还说,今天在这里吃过饭之后,以后可能一辈子都不会再来这里了。
不是因为这里的饭菜不好吃,而是这里距离省城太远了。即便是这里有野生丹顶鹤,他们也应该不会再来了。
但是现在,以后怕是随时都要再来。
这里有如此美食和美酒,那从省城到这里的距离又算什么?
这距离真的不远,很近。以后想来了,随时都可以出发,几个小时之后就到了。
近得很!
“怎么样?感觉怎么样?好喝吗?”周文松问三个人道。
沉梁道:“只能说这或许是最极品的美酒。”
周文松极为意外。没想到对生活品质要求很高的沉梁竟然如此评价。这酒到底是有多好喝,才会让沉梁如此评价?
周文松想象不到。只知道恐怕比自己想象中还要好喝太多。
而越是这样,周文松就越后悔。后悔刚刚没说接下来该由三个人中的谁开车了。
现在只能眼睁睁看着三个人在享受美食的同时,还能享受美酒。
话说沉梁现在总应该相信,美食不一定只在大城市里了吧?
“沉梁,怎么样?到这里来吃饭,的确来对了吧?”周文松问沉梁道。
沉梁点头道:“的确。没想到在这山野中,还隐藏着一家如此的店。美食,的确不只在大城市里才有。山野中同样有。”
周文松、袁浩、张辉三个人都是澹澹一笑。这家伙总算是知道这一点了。
还有,今天选择走这条路线,真的是一个非常幸运的决定。
就在这时,龙井虾仁端了过来。
三个人看到后,尽管都早有心理准备,但依然还是被惊艳到了。
这不仅是正宗的龙井虾仁,还看上去让人非常有食欲。就和先前几道菜一样。
赶紧尝一尝。
四个人都在第一时间去夹虾肉吃。
吃进嘴里后,再一次惊喜不已,比想象中还要美味和好吃很多。
这道菜周文松、袁浩、张辉三个人之前只吃过一次。那一次的味道和这相比,简直差距极为巨大。
沉梁倒是吃过多次了。
但是,任何一次的味道和这相比都远远不如。
这龙井虾仁的味道冠绝天下。
沉梁感慨道:“据我所知,除去十位特级厨师。在所有高级厨师中,在龙井虾仁这道菜上,造诣最高的是浙省高级厨师俞宏。但是现在,俞宏的龙井虾仁能不能赢过这里的龙井虾仁,不好说了。”
第四百五十八章 越来越感觉李悠老板的厨艺深不可测了
周文松、袁浩、张辉三个人都缓缓点头。他们也这样认为。
虽然他们没有吃过俞宏的龙井虾仁。但真的感觉眼前这份龙井虾仁好吃到了极致。那俞宏的龙井虾仁就算再强,估计都很难赢得过。
“现在大概率是赢不过了。”旁边一桌有人说道。
沉梁、周文松四人都扭头看向说话的人。
不是先前那名男子了。而是另外一名男子。
“请问一下,为什么这样说呢?”沉梁问道。
“因为上一次俞宏师傅来这里的时候,和李悠老板现场比赛了龙井虾仁这道菜……”
男子将上一次俞宏和李悠比赛龙井虾仁的事情说了。最后说道:“当时两个人虽然打成了平手,但明显是李悠老板的潜力更大。俞宏师傅自己也是这么说的,说再过段时间后,他的龙井虾仁应该就比不过李悠老板的龙井虾仁了。现在过去一段时间了,所以说俞宏师傅的龙井虾仁大概率,是比不过李悠老板的龙井虾仁了。”
原来是这样。
沉梁、周文松四人都感慨不已。没想到俞宏师傅和李悠老板之间还有这样的故事。
当时的现场一定非常精彩,非常热闹,非常有意思。可惜他们当时不在现场。
他们今天才来到这里,才知道这里,终究还是晚了一点。
既然当时李悠老板就和俞宏打成了平手,俞宏又那样说了,那现在俞宏真的应该大概率比不过了。
这李悠老板到底是什么人啊?怎么会这么强?
沉梁、周文松四个人都再一次想到了这个问题。这一次依然想不明白原因。
最后不得不再一次暂时把这个问题抛开。
算了,先暂时不管这个了。先吃菜、喝酒,不要停下来。
他们也停不下来。
很快,九转大肠又端了过来。
关于这一道菜,四个人之前就都从来没吃过。只是知道鲁菜中有这么一道名菜。
不过,沉梁之前虽然没吃过这道菜,但对这道菜却是比较了解。现在看着这道菜说道:“从卖相上看,无疑又有着极高的水准。我们先尝尝味道。”
周文松、袁浩、张辉三个人都点头,各自拿起快子夹起一截大肠放进嘴里。
细细一番品味,辣、酸、甜、香四种口感都有。
这种口感和风味是他们之前从未吃过的。和川省这边火爆肥肠的味道完全不同。但却又说不出的美味和好吃。
周文松兴奋道:“怪不得九转大肠在鲁菜中有那么大的名气呢。甚至有人把它称为是鲁省最具代表的菜。味道是真的好,非常好吃!”
袁浩道:“的确极为好吃。就是不知道如果是普通厨师做出来,会不会也会好吃?”
张辉道:“普通厨师做出来的味道自然远远不如李悠老板做的这味道,但应该也不差。我们第一次吃这道菜,就吃到味道这么好的。不知道是运气好,还是运气差?”
沉梁道:“自然是运气好。这又不是我们这边常见的菜。除了这里之外,在其它地方是很难吃到这道菜的。不存在下一次在其它地方吃到时,会出现失望的情况。”
张辉点头,“说的也是。”
而后,四个人都继续吃。吃这些菜,每一口都是享受。
很快,最后一道菜,开水白菜又端了过来。
在新点的三道菜中,开水白菜无疑是三个人最为期待的菜。
因为这是一道高端名菜。在很多地方,都绝对是压轴级别的大菜。
在所有五星级大酒店里也是如此。
而且,要把这道菜做好,难度非常高。只有最优秀的厨师,才能做出让人惊叹的味道。
就拿罗曼大酒店来说,只有厨师长骆相钧亲自出手,才能做出让人非常满意的味道。
其余厨师都不行。
那么,李悠老板做的开水白菜味道如何?无疑就相当让人期待了!
现在,答桉即将揭晓。
看着桌上的开水白菜,沉梁、周文松四个人都再一次心惊不已。
从卖相上看,这开水白菜的高汤竟然清澈如同白开水一般。这太让人不可思议了!
虽说这道菜之所以叫做“开水白菜”,就是因为它的高汤清澈如同白开水一般。
但是,说是这样说。但其实高汤并不会真的看上去就和白开水一模一样。
区别还是非常明显的。一看就知道是高汤,而不是白开水。
哪怕是厨艺再高,也不可能真的让高汤看上去和白开水一模一样。
即便是十位特级厨师亲自出手,应该也是做不到的。
然而现在,眼前这份开水白菜的高汤,却竟然清澈得几乎和白开水一模一样。
要不是有一种浓郁的鲜香味直扑鼻中,四个人都真的要以为,这里面加的是白开水,而不是高汤了。
四个人越看越心惊,越看越觉得不可思议。李悠老板是如何做到的?他为什么能够将开水白菜的高汤,做的真的和白开水一模一样?
难道,他的厨艺还要在十位特级厨师之上?
这太不可思议了吧?
当然,四个人并不确定十位特级厨师是不是也无法将开水白菜的高汤做的和白开水一模一样。
他们只是觉得就算厨艺再高,应该也是做不到的。那十位特级厨师自然也就做不到了。
不过现在,和白开水一模一样的高汤出现了。这就表明有人真能够做到高汤和白开水一模一样。
那么,也许十位特级厨师也同样能够做到。
四个人,包括沉梁在内,都没有和特级厨师接触的机会。特级厨师对于他们来说,是神秘而又高深莫测的。
所以,特级厨师的厨艺到底有多高?他们只能猜测和想象。
算了,现在先不管这个,先尝尝这高汤的味道如何?
味道终究才是最重要的。
四个人都拿起勺子,各舀了一勺汤,倒进碗里。
开喝。
有点烫,吹一下。稍微吹冷了一些后,迫不及待的喝进嘴里。
瞬间,整个味蕾所有的细胞都仿佛跳跃起来,都在享受一种无与伦比的鲜香。
这种鲜香让人莫名亢奋。
这高汤的鲜美程度远远超出了想象。能喝到这样的高汤,是这一辈子最幸运的事情之一。
他们今天选择在这里吃饭,真的太幸运了!
四个人都忍不住再一次这样感叹。
“沉梁,这高汤和你们酒店骆相钧厨师长做的开水白菜高汤相比,如何?”周文松问沉梁道。
沉梁感慨一声,说道:“差距非常明显。骆厨师长做的开水白菜,其高汤其实已经非常鲜美了。但是,和这一比,真的差距明显。如果说有人的开水白菜高汤能够和这有得一比的话,或许就只有那十位特级厨师亲自出手了。”
周文松、袁浩、张辉三个人听后同样感慨。
“我怎么越来越感觉,李悠老板的厨艺深不可测了?”袁浩说道。
周文松、张辉两个人都点头,“我们也同样有这样的感觉。”
就叫沉梁都说道:“的确是深不可测。也难怪陈问、俞宏他们都会自愧不如了。”
说完之后,沉梁又是一声叹息。
叹息自己纵然也天赋不错。但和李悠老板一比,渣得不能再渣了。
虽然他现在依然不敢相信,也无法接受李悠如此年轻,却有着如此厨艺。
但再不相信,再不能接受,又能怎么样呢?
他不得不相信,也不得不接受。
……