我在山野有一家美食店
作者:在乡下 | 分类:都市 | 字数:163.7万
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第四百六十一章 争先恐后抓知了
主要是魏宇、魏雨溪两个小朋友操作。
不过,李悠要先演示一遍。
很快,李悠锁定了目标。在高约四米处的树干上的一只知了。
只要知了处于手举起竹竿能够够到的高度,都可以成为目标。
李悠指着目标对两个小朋友说道:“看到了吗?就那一只,我们抓那一只。你们看我演示一遍。”
“好。”
两个小朋友瞪大着眼睛看着,萧月、张芮儿等人也全都一脸期待。
这方法到底灵不灵?马上就会有答桉了。
李悠举起竹竿,最上面裹满蜘蛛网的羽毛球拍形状的装置对准知了缓缓靠近。
越来越近,知了始终没有飞走。
在距离大概还有20厘米的时候,李悠迅速往下一按,羽毛球拍形状的装置成功将知了罩住。
成功了。
这样罩住之后,知了能够挣脱的可能性很小。
除非是用久了之后,蜘蛛网出现了破损。那样即便是把知了罩住了。在拿下来的过程中,知了也很有可能能够挣脱飞走。
但现在才刚开始用,知了能够挣脱的可能性非常小。
李悠将竹竿往下放,可以看到知了已经被蜘蛛网黏住了,虽然在不同挣扎,但无济于事。
在挣扎的同时,没有鸣声传出,说明这是一只雌知了。
如果是雄知了,在挣扎的同时,一定还会发出尖锐的鸣声。
只有雄知了会发生鸣声,雌知了不会。
因为雌知了的身体构造不完整,没有鼓膜,不能发声。
而在雄知了的腹基部则有一个发声器构造。就像是蒙上了一层鼓膜的大鼓。
鼓膜受到振动而发出声音。
同时,因为知了的鸣肌每秒能伸缩一万次左右,再加上盖板和鼓膜之间是空的,能起到共鸣的作用。
所以,发出的鸣声非常响亮。
小小身躯发出的鸣声,其响亮程度超过了很多身体比它大很多倍的动物发出的声音。
也正因为它们声音很响亮,才让很多人认为是夏天的噪音。
见知了真的被粘住了。魏宇、魏雨溪两个小朋友都非常兴奋,欢呼雀跃的直拍手。
萧月、张芮儿等人也是眼前明亮,真的抓住了。
这工具真的能够抓住知了。
而且第一次就成功了。说明成功率真的很高。
这工具是谁第一个想出来的?相当聪明啊!
有了这工具,抓知了就简单了。
成功了,李悠也很高兴。时隔十几年之后,再一次用这玩意儿抓知了,感觉还不错。
一切都似乎还没有走远。
随后将竹竿放平,示意魏宇、魏雨溪两个小朋友上前将知了取下来。
魏宇离得更近,走上前去,抓住依然还在不停挣扎的知了,稍微一用力,将其扯了下来。
终于将知了抓在了手上,魏宇很兴奋。翻来覆去的一阵把玩,而后说道:“李悠叔叔,它怎么不叫呢?”
李悠笑道:“因为它是雌蝉。雌蝉不会叫,只有雄蝉才会叫。”
魏宇点头,说自己知道了。但过了片刻,又问道:“为什么呢?为什么雌蝉不会叫?”
李悠又道:“因为雌蝉没有发声器。你看看它的腹部。雄蝉的发声器就在那里,但雌蝉没有。”
魏宇将手里的知了翻转,看向腹部那里,但看不出什么名堂。
李悠道:“这样。等一下我们再抓一只雄蝉,然后对比着看,就能够看出区别了。”
魏宇兴奋道:“好,那我来抓。”
李悠点头笑道:“好。”
魏宇将手里的知了拿给魏雨溪,说道:“你先拿着。我再抓一只雄蝉。”
“好。”
魏雨溪接过知了。
魏宇则拿起竹竿,开始在树上寻找目标。
萧月、张芮儿等所有人都饶有兴致的看着。
“对了,老板。拿这个去抓蜻蜓可不可以?”萧月问李悠道。
李悠点头,“可以。但成功率很低。蜻蜓的反应比知了要快得多,也警惕得多。抓十次都不一定能够成功一次。”
萧月点头,“蜻蜓的确不容易抓。当然,蜻蜓是益虫,最好也不要去抓。”
李悠道:“的确。蜻蜓是夏天的精灵。我们要爱护才行。”
萧月道:“的确是。”
这个时候,魏宇已经选定了目标。正学着李悠的样子,将羽毛球拍形状的装置缓缓靠近。
最终成功将知了罩住。
抓住了!
魏宇非常开心。将竹竿往下拿。
这一次,知了在不停挣扎的同时,还发出了尖锐的鸣声。
这是一只雄知了。
李悠眼前一亮。说要抓一只熊知了,还真就抓到了。
非常不错。
“李悠叔叔,这只会叫,这是一只雄蝉。”魏宇兴奋道。
李悠点头,“的确是。”
将竹竿放下来之后,又将知了抓下来。
抓下来之后,依然还在鸣叫。
“小溪,把刚刚那只雌蝉拿给我。”魏宇对魏雨溪道。
魏雨溪将手里的知了递给魏宇。
第四百六十一章 争先恐后抓知了
魏宇接过。
然后一手一只,都将知了翻转。这一对比,果然发现两只知了的腹部构造完全不同。
其中最明显的区别就是,在雄知了的腹中部有一对半圆形的构造。
而雌知了没有。
李悠指着雄知了腹中部的半圆形构造说道:“这就是它们的发声器。它们的叫声就是从这里发出来的。”
魏宇、魏雨溪两个人都点头,都说自己知道了。
这一次印象如此深刻,想来他们一辈子应该都不会忘记了。
就连客人中,也有人恍然出声,“原来是这样。”
很明显,他们之前也不明白雌雄知了之间还有这样的区别。
当然,这也很正常。有很大一部分大人其实也不知道,知了中只有雄知了能够发出鸣声。
他们平时不关注这些,也没有去了解过,不知道很正常。
又掌握了新知识。魏宇、魏雨溪两个人都非常高兴。
魏平一家人也同样非常高兴。
接下来,抓知了还在继续。
该魏雨溪操作了。
魏雨溪一阵操作后,也成功抓到了一只知了。
“小溪,我也想试试。让我试一次好不好?”萧月对魏雨溪说道。
“好啊!”
魏雨溪将竹竿拿给萧月。
萧月接过后,自信满满的开始操作。结果可能是运气不好,第一次捕捉失败了。
羽毛球拍形状的装置还没有靠得太近,知了就飞走了。
萧月有些气恼。连两个小朋友都成功了,她却竟然失败了?
李悠笑道:“没关系。失败了也正常。这玩意儿成功率本来就不是百分之百。”
萧月点头。
再来一次,这一次一定要成功。
结果,的确成功了。
萧月高兴了,欣喜道:“挺好玩。”
“小月,让我也试试。小宇、小溪,我可以试试吗?”张芮儿又说道。
后面半句是对魏宇、魏雨溪两个小朋友说的。
这一次李悠做这个工具,主要是做给魏宇、魏雨溪两个小朋友的。
所以,大人们要玩的话,原则上得经过两个小朋友的同意。
而魏宇、魏雨溪两个小朋友见这么多大人都抢着要玩,更是显得兴奋,让大人们尽管拿去玩。
就这样,原本只是两个小朋友想抓知了,现在加入了大人们也争先恐后想要感受。
包括那些老家在农村,又从小在农村长大,小时候用这种工具抓过知了的人。
这个时候再次感受抓知了,和小时候抓知了时的感觉并没有太大不同。
小时候觉得好玩。现在同样觉得非常有意思。
当然,和现场人多热闹也有关系。如果只是一个人,感觉或许又会有所不同。
但不管怎样,现在觉得很有意思,很开心。
抓到的知了大家都会拿在手里,把玩一阵。然后将其放生。
虽说知了属于害虫,它们会吸食树干和叶片中的汁液,导致树木生长不良。但也不忍心将它们弄死不是。
况且,知了对于生态平衡,也是有一定作用的。
它们是很多鸟类、昆虫,以及小型哺乳动物的食物。
所以,还是放生吧。
况且,这种已经是成虫的知了,它们的寿命是非常短暂的。
也许,几天之后,它们自己就死了。
知了的寿命很长。
但是,指的是它们的幼虫时期。它们的幼虫在地底下生活,时间从几年,到十几年不等。
等到它们钻出地面,蜕皮羽化成为成虫后,生命就进入了倒计时。
短则只能活三五几天,最长者也最多不过六七十天。
所以,知了可以说是一种非常奇特的昆虫。
“李悠叔叔,你看,我找到了这个。”魏宇跑到李悠面前,将手里捏着的一样东西展示给李悠看。
只见其黄棕色,半透明。外形似蝉而中空。
这是知了幼虫在蜕皮羽化成为成虫之后留下的外壳。
正式的名称叫做蝉蜕。
但很多人都习惯叫蝉壳、蝉衣,知了壳、知了衣,又或是其它一些蝉的土名字,再加上“壳”、“衣”二字。
“这是蝉壳。好东西,是一种中药。”李悠笑着说道。
魏宇点头又道:“这种蝉壳是不是可以卖钱?”
李悠点头,“对啊,可以卖钱。我们以前小的时候,每年夏天都会到处去找蝉壳,然后拿去卖钱。还挺值钱的。以前就要卖好两百多一斤。现在估计更贵了。”
“我们小时候也去捡过蝉壳卖。好像也是卖两百多块钱一斤。价格不错,但一只蝉壳的重量太轻了。要上千个蝉壳才有一斤。还是很难找的。”
“以前还好。要找够一千个蝉壳不是太困难。现在要找够一千个蝉壳,才是真的不好找。”
“确实是。感觉很多东西都越来越少了。”
“主要是现在生态破坏越来越严重了。”
“……”
说到蝉壳。小时候有过找蝉壳经历的客人们,都再一次打开了话匣子。
而萧月、张芮儿等从小就是在城里长大的人,则莫名有些羡慕。
他们的童年没有经历过这些,总感觉有些遗憾。
魏宇、魏雨溪两个小朋友听大人们说起这些,也听得挺有兴趣。
听了一阵后,又问李悠道:“对了,李悠叔叔。这种壳是蝉在什么时候蜕下的?”
“在幼虫从地底下爬出的当晚。”李悠回答道,“每年夏季来临时,那些生活在地底下,且年限到了幼虫,就会在傍晚时分,又或是晚上从地底下钻出来。然后爬到附近的树上,抓紧树干,完成蜕皮羽化。蜕皮羽化完成之后,成虫就会离开,只留下壳在原地。”
原来是这样。
两个小朋友都点头。而后,魏雨溪又问道:“蝉蜕皮羽化成为成虫之后,立马就能够飞走吗?”
李悠摇头,“这倒不能。蜕皮羽化完成后,蝉的翅膀可以慢慢展开。但此时,蝉的翅膀和身体都还非常软,还不能飞行。同时身体还是澹绿色的。随着时间的推移,才会慢慢变黑。这个时候,蝉会沿着树干慢慢往更高处爬。会爬到更高处去休息。在这个过程中,翅膀和身体都会慢慢变硬。到了第二天天亮之后,就可以飞行了。”
魏宇、魏雨溪两个人听后都连连点头,非常高兴。因为他们又掌握了新的知识。
不少客人也同样眼前一亮。他们也同样跟着长知识了。
李悠说的这些,他们之前都并不了解。
同时也有客人说道:“说到这个,我倒是想起了小时候在晚上去树林里抓知了猴的场景。知了猴,就是蝉的幼虫,我们叫它知了猴。每年夏天一到了晚上,就会有很多知了猴从地底下钻出来。只需要一把手电筒,一个桶就可以抓获很多知了猴。”
“我们小时候也抓过。但那个时候只是觉得好玩。抓到之后第二天就拿去丢掉了。现在才知道知了猴其实是一种非常好的食材,可以吃。好像营养价值还挺高。”
李悠接口道:“的确是这样。知了猴在食用和药用上都有很高的价值。能够提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量,这对预防心血管疾病,以及改善内分泌都起到关键作用。而且,味道很不错。”
“这么说来的话,小时候抓到那些知了猴都没有拿来吃,实在太可惜了。对了,老板,知了猴一般是怎么吃呢?”
“油炸。”李悠道,“最普遍的食用方法就是油炸。油炸知了猴,可以说是餐桌上的佳肴了。不过,这个名字不好听。所以,大家往往都说‘油炸金蝉’。”
“‘油炸金蝉’,这名字的确高端了很多。”
“的确是。”
“老板,那你打不打算推出这么一道菜呢?”
李悠摇头,“应该不会。”
“为啥?因为食材不好弄吗?”
李悠再摇头,“这倒不是。现在知了猴有人工养殖了,食材本身不是问题。只是这玩意儿味道再好,营养价值再高,但毕竟是昆虫。很多客人都不敢下口。所以,感觉没有太大的必要。”
“这么说也是。”
……