来京师之前，韩端设想过种种可能，但他万万没有想到，这建康盐枭身后，站着的竟然是毛喜。

如今安成王朝纲独断，毛喜作为他的狗头军师，其权势可想而知，此时与他作对，最起码在京师之内韩端不可能占到便宜。

古往今来，凡垄断获取巨利的行业，背后关系都是盘根错节，但总归起来，无外乎黑白二道。

黑者无非市井豪强、江湖草莽，韩端大可凭借手中武力与其周旋，但若是他们身后有官府中人，特别是毛喜这种身居高位、手掌大权者，要给他这平民老百姓使个绊子、拉个偏架什么的，那简直是再容易不过。

韩端心里暗自忖度，思量片刻，便决定改变先前的计划，不去和盐枭硬扛，至于眼前这人，宵小之辈，狗仗人势之徒，他也不屑与之逞口舌之利。

“我乃山阴韩氏嫡子韩端，今我家在上虞有偌大盐场，即便冬季也能日产千石。你可回去禀报你家主人，若是有意，可派人来兴业寺寻我。”

那人却根本不信，只虎着一张脸道：“你好大的口气，还日产千石？你可知如今吴地盐场关张大半，每日运到建康城的食盐尚不足千石？”

“信与不信，都由得你，不过，若你不向你家主人禀报，日后你家主人追究起来，你可吃罪得起？”

韩端望着那人，心平气和地说道。

那人原本是故意来找茬的，但见韩端一直不愠不恼，也不好再行发作，他往后退了一小步，声调也低了下来：“你若真有盐，我家主人自然会来寻你。”

“但若是戏弄我家主人，京师便是你等埋骨之所！”

对这种毫无营养的威胁，韩端不屑一顾，他伸手按着腰间刀柄，在众家兵簇拥下昂首行入东阳门内。

等到一行人的身影即将消失在门洞内，那人才急急地对身旁随从道：“看这小子言行，不像是戏耍我等，二郎你带几个人跟上去看他落脚何处，我这就回去禀告郎主。”

也由不得他不急，如今正逢冬季，海边盐场多半关了张，没有关张的也只是勉强维持，产量极低，建康食盐也因此供不应求，盐价高涨。

尹洪因为身后靠山强硬，食盐买卖也是做得极大，不光在京师销售，而且还发往荆湘诸州，但如今盐源紧缺，看着钱却赚不到，他也是无可奈何。

如今有人说每日能出产千石食盐，这人虽然有点不敢相信，但他也怕万一真有误了大事，因此，韩端一行刚一离开，他便急匆匆地去向尹洪禀报。

此时韩端等人已经来到大市内的一间酒楼，三十四名携刀带棒的壮汉一下涌入，将掌柜伙计都吓了一跳，亏得此时不是饭时，客人不多，要不然还坐不下这么多人。

过了一会，掌柜见这些人在角落里围了几桌坐下，方才战战兢兢地走到韩端面前来，俯身作揖道：“不知尊客要吃点什么？可要饮酒？本店有上好的山阴女儿红，温热后饮用，回味无穷。”

韩端摆了摆手：“晌午还有事要办，酒就不吃了，掌柜看你家店里有什么拿手好菜，尽管上来。”

掌柜躬身退下，不多时伙计便端了食盘摆上各种菜肴，众家兵等韩端开箸，便慌不及待地狼吞虎咽起来，而韩端则舀了一碗鱼汤细细品尝。

这个时代还没出现铁锅，自然也不会有炒菜，所有菜肴不是蒸就是煮，要不然就是生抹酱料佐食，每每想起前世爆腰花烧肥肠之类的美食，韩端便忍不住狂吞口水。

铸造铁锅并不困难，之所以还没将铁锅造出来，主要是事务太多，忙得没心思去想这些无伤大雅的小事，等卖盐的事理顺之后，倒是可以去琢磨一下这些事情。

铁锅还在其次，最重要的卫生问题，才是令人头痛的大事。

早上刷牙用柳枝砸开戳得牙龈出血都还能够勉强忍受，但那个厕筹……不说也罢。

虽然饭菜不可口，但韩端仍然泡着汤吃了三大碗，等他放下碗筷一碗茶汤还未饮尽，就见刚在东阳门外那人从门外走了过来，拱手作揖对他说道：“这位韩郎君，我家主人有请郎君过府一叙。”

这态度与方才完全判若两人，韩端让掌柜过来结了饭钱，方才站起身来，让那人头前带路。

走出酒楼，韩端坐上尹府牛车出了大市，众家兵跟在车后一路行走。

街道上人流如潮，牛车走走停停往西直行，走了好大一会，牛车左转进入同乐坊，街上繁华稍减，牛车速度才快了起来。

足足走了半个时辰才抵达尹府所在的忠信坊，韩端在尹府下人的带领下进了前院中堂，尹洪早在此等候多时，见他来到，便令人摆胡椅、煮茶汤，殷勤接待。

虽是市井豪强，但一应礼仪并无草莽气息，一盏茶汤用过，彼此才进入正题。

尹洪首先问道：“我闻韩郎君家中在海边有偌大盐场，能日产千石食盐，不知是真是假？”

“确有其事。”韩端郑重颌首，“我此番前来京师，正是为售盐之事而来，不知尹君一月能出盐多少？”

身为京师盐业行首，尹洪手下也养了不少市井凶徒，而且身后还有表兄毛喜作其靠山，所以他觉得韩端不敢谎言戏耍于他，如今得到证实，他也是暗暗欣喜。

“不瞒郎君，我如今日出盐仅两百来石，但这是因为无盐可出，若郎君能保证供给，月出三万石盐不在话下。”

这个出盐数量，对尹洪来说也有些吃力，但他却一口就将韩端盐场的产量全包了下来，为的就是保持垄断，而且有盐在手，还可派人前往荆湘及远打开销路。

总之，只要有盐，他就能想方设法卖出去，无非就是赚多赚少的问题。

但韩端却不能顺着他的心意来，不是不想，是不能。

上虞盐场如今日产盐仅五百余石，而且还要分给自家铺子一些，哪里能每天都供给尹洪一千石盐？

略作沉吟之后，韩端开口道：“尹君能卖出这么多盐，实在是有些出乎我的意料。”

“不过，我家盐场冬季尚且能日产盐千石，若是到了春夏，产量更是大增，不知到时尹君又能购进几何？”