第217章 陪都洛阳 红薯杂粮

“事情还没有结束？”李安有些惊讶的看着程家人问道：“这个孟子谦到底是什么来头？”

“嗯...！”程咬金喝了一口酒，微微的看着李安道：“要想知道孟子谦，就首先要了解孟子谦的家族洛阳孟家，咱们大唐的都城长安是最繁华的地方，可是却不知道，这洛阳也是大唐另外一个陪都。

比长安更好的是，洛阳有着无可比拟的水上运输，这也是洛阳很重要的原因之一，洛阳有三个官方设立的市场，位置都有水上运输的便利。

北市就在洛水北面，南市和洛水隔两个坊，但彼此用运河连接，城市西南的西市就位于通济渠上，这条运河是连接黄河和淮河的大运河的一部分。

还有就是洛阳与南方富商存在密切联系，二者以大运河相连。

洛阳孟家依靠水运，运送粮食入长安，和南方的几大家族都有联系，当初陛下是要除之，可是除之会动摇国本，并且孟家答应送自家的嫡子入长安，这样，陛下才没有出手，所以孟子谦就是长安和洛阳的联系。

孟子谦不能死，至少不能死得莫名其妙，也不能被朝廷给赐死。

这就是孟子谦嚣张的本钱，还有就是，外面已经传说，这孟子谦没几天好活了，这孟子谦被送到长安做质子，又要死了，所以就越发的肆意妄为了。”

通过程咬金这么一说，李安也算是了解了这位孟子谦的嚣张原因，没有想的自己遇到了这么一只癞皮狗，那自己以后还是少来长安的好。

“嘿...不过，也没有必要杵他...！”程咬金又来了一口酒道：“孟子谦仅仅也就是条疯狗而已，朵朵现在已经是永安郡主殿下了，所以我准备以我的名义为朵朵正名，以后朵朵就是我程家的郡主殿下。

这样一来，你是朵朵的爹，也是我程府的儿子，今天的事情，应该就不会发生，但是暗箭难防，你也是要小心一点。”

“多谢义父。”李安对着程咬金一个躬身。

程咬金却微笑的摆摆手道：“一家人，不说两家话，对了...你的玉液酒酿的如何了，我请客的时候，伱要全力的送一些玉液酒来呀，这样我才有面子。”

“那是当然，请义父放心，那日定会送上玉液酒。”李安微笑。

众人都露出了笑容，一顿饭吃的是开开心心，不过，在回去休息的时候，李安也是默默的开始分析起了这个洛阳孟家，李安可以从程咬金的字里行间知道，这个洛阳孟家之所以可以将朝廷给钳制住，就是因为洛阳的水路，这水路应该也是长安的粮道。

如果朝廷要对孟家做动作，孟家很可能会将水路的粮道给切断。

要知道这长安城什么都好，就是粮道太脆弱了，众所周知，从隋文帝到唐玄宗，隋唐两代天子曾十余次因缺粮，暂时迁都洛阳，甚至还产生了“就食东都”这个历史名词。

虽然在人们的想象中，长安城作为唐朝的中心，理应繁华富庶，尽显盛世气象。但也正是这种繁华，令缺粮成为了悬在长安人头顶的“达摩克利斯之剑”。

长安人口超过百万，人口的集中带来繁荣的同时，也带来海量的粮食需求。根据一些学者的估算，长安每年所需的粮食至少在860万石以上。

可与日益膨胀粮食需求相对，关中地区的可耕地却越来越少。

当时由于水土流失严重、土地盐碱化、肥力减退等原因，关中地区的灌溉农田相比西汉，不增反减。大历年间，只剩0.62万顷，尚不到西汉鼎盛时期4.45万顷的五分之一。

这种情况，导致关中自产的粮食，即便在丰年只能勉强维持朝廷的运转，很难有盈余。一旦遇到天灾，长安就会有断粮的风险。

有人一定会说，粮道有两种，一种是陆路，一种是水路，可以双管齐下，其实李世民也想过，但是长安所处的关中号称“四塞之国”，虽有地形险峻、易守难攻的优势，但也意味着交通多有不便。

长安南面是秦岭、东面是崤山山脉。因此虽然邻近富庶的四川盆地、华中平原，但在古代的交通技术下，想要翻山越岭运输大批粮食，耗费巨大，并不可行。

再说水路，因为黄河在今三门峡市一带，存在神岛、人岛、鬼岛、炼丹炉、梳妆台、砥柱山等多个岛屿及半岛状礁石。

这些礁石将整个水道切割为名为：鬼门、神门、人门的三股急流。成语中流砥柱说的便是其中最大的一块礁石。船只在经过此处时，极易触礁倾覆。

因此，从水路运往长安的粮食，到了三门峡一带，要不转走陆路，要不就冒着巨大的风险穿过三门峡。无论选用那一种方式都耗费巨大，付出的财力、人力、物力，远远超过粮食本身的价格。

而长安城中，皇帝的宫廷和朝廷百官无疑就是消耗粮食最多，直接产出最少的群体。因此在灾荒之年，皇帝将朝廷迁移到洛阳，一方面可以保证皇室、百官的饮食；另一方面也是避免与民争粮，将关中地区有限的粮食，留给百姓。

洛阳也因为这样，才成为了陪都，现在的大唐依靠的就是洛阳孟家从大运河运送粮食来长安，只有这大运河才能平缓粮食的高价，也正因为如此，洛阳孟家才会显得那么的重要。

这位孟子谦，也是依仗着这一点才会在长安城为所欲为，当然了，更重要的一点还是孟子谦自甘堕落，本来是一个好好的嫡子，可以安心的继承家中的一切，但是谁知道，却被直接送到了长安当质子，好好的钱财，就这么什么都没有了。

这属实也是一种悲哀。

更重要的是，现在着孟子谦还没有多少年好活了，他自己可能也很清楚，所以就更加的无法无天。

现在李安想要对付孟子谦，那么就只有一个办法，就是让关中的粮食直接大范围的增产，只要长安有了粮食，可以自给自足，那么就不会受制于洛阳孟家。

如果李安是古代人，那么这个想法是可笑的，可是李安不是古代人，李安是现代人，并且李安还是可以回到现代的人，所以李安一想到了粮食，就想到了红薯。

红薯这种粮食，其产量之高，“一亩数十石，胜种谷二十倍”。加之“润泽可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸荠”，清代因为红薯、玉米这些高产作物的传入，成了中国历朝历代中人口增长最快的时期。

如1753年（乾隆十八年）山东人口约为1200万，但在14年后的1767年，人口就暴增到2563万人，实现了翻一番。要知道北宋是中国人口首次过亿的朝代，约为1.26亿，中间经历蒙元，人口顶峰也就9000万，第二个就是明朝，人口峰值为1.97亿，到了清朝人口就直接窜到4个亿，可以说红薯玉米这些外来物种的传入功不可没！

如果李安可以提前将红薯，马铃薯，玉米给弄到大唐，那么百姓会少死很多人吧！

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