新零售时代
作者:克拉使者 | 分类: | 字数:107.6万
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第429章 独角兽企业一大堆
和周大福坐着吃了顿快餐,林嘉豪心里舒畅了不少。
回去的时候,特意提前一个站下车,然后步行走到李江的静逸咖啡店。
李江正在跟客户聊着天,嘴上挂着微笑:“咖啡这一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。据说在一千多年以前,一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起了周围居民注意。“
他从林嘉豪推门进来的时候就注意到了,他说完这一段的时候,才起身跟客户说道:“你们慢慢品尝,我朋友过来了,我先过去一下。“
林嘉豪选择的位置比较靠近角落,李江走过去问道:“好久没来我店里了,想喝点啥?“
以前还住在一块的时候,林嘉豪还三天两头地过来串门,现在真的是偶尔一两个月都见不着人影了。
“不用,你若是忙的话,我改天再过来。“
因为自己先前进来的时候,李江正跟顾客聊得起劲。他怕李江是放下顾客过来招呼自己。
毕竟做生意,顾客才是上帝。
知道林嘉豪客气,李江还是去吧台让服务生磨了杯小杯的拿铁过来。
然后翘着二郎腿坐在林嘉豪的旁边,说道:“没,我正在跟几个熟客讲讲咖啡的来源故事。“
林嘉豪听到“熟客“二字,笑了以为是自己听错了,他开始怀疑自我:“讲故事?”
李江漫不经心的样子:“对啊,难不成你以为我是在撩妹?”
林嘉豪嘴角抽了一下:“你不说,我还没有这方面的猜疑。”
笑完后他言归正传:“士别三日,刮目相看啊。这咖啡店就被你经营得井井有条了。生意好很多了。”
李江拍拍自己的大腿,说道:“自从开通了外卖这服务,生意的确好很多了。”
林嘉豪打趣说道:“敢问下老板,你这里还招送外卖的么?我需要赚点兼职的钱。”
李江腾出一只手去翻手机,看看微信里边有没有新的动态,似乎完全没将林嘉豪的话当回事,“乐乐经常说你忙得经常加班到很晚,哪里还有时间抽出来我这里干活?你这大忙人我请不起哦!我了解你无事不登三宝殿的,说,遇到啥事了?”
林嘉豪习惯性地摸了下自己的眉毛,心脏重重一跳。毕竟也因李江的这话,有了被戳中心思的心虚感。
“近期工作状态不是很好。”林嘉豪最后还是简单地说了出来。
半响,李江将自己的手机放在一边,回答:“不会吧?你不是一直干得好好的,前段时间张凯也来我这里说了一大堆关于他们店长的牢骚,但是说完了之后,他又跟没事的人一样,压根就是找我来倒苦水的。话说,我这咖啡店还专门来收集大家的故事了。改天用故事来吸引流量,到时候都把你们给写进去公众号里边。”
比起茶来,咖啡在中国目前还只能算是小众饮品。
在大城市里,咖啡已经逐渐成为不少人的日常饮品。
上班的路上拐进咖啡店或者便利店捎上一杯咖啡也成为一种流行的生活方式。黄昏时分或者周末的早上,坐在有着大大落地窗的咖啡馆里,也成为一件很放松很惬意的事情。
在享受咖啡的醇香的同时,读一读咖啡史上有趣的小故事,同时获得味觉与心灵的满足,何乐而不为呢?
听到李江的调侃,林嘉豪脊梁不由自主地挺直,然后竖起了一个拇指说道:“我真是水土不服就服你。”
“逗你玩呢,你也知道我无聊的时候就是喜欢卖弄下文采,就好比是弹吉他演艺一样,你还别说,真的能够认识很多同样兴趣的朋友。现在都是流量的时代,朋友会带新的朋友过来。来多了几次,我们就熟悉了。你看刚才的那几个小姐姐也就是来过我们店里好几次了,我经常听他们讲故事。有时候我也会给他们讲故事。”
林嘉豪无奈地笑了笑:“真羡慕,我若是能够混到你六成这样就好了。”
李江摆摆手无奈:“唉,真是人看人好,你是没看到我为没有生意的时候,那烦恼地头都要大了。很多人都建议我跟上潮流,一边直播一边磨咖啡,做烘焙。”
他伸手摸了下自己打了油光的头发,笑道:“只是可惜,颜值还是差了那么一点。”
林嘉豪见李江依旧是活宝样,忍不住笑了:“话说这么自信的你,也有这么谦虚的一天?”
李江从林嘉豪的眼里断定对方大概是遇到事业的瓶颈了。便提议:“既然干得心不在焉,要不跟我一样,开个店自己经营一下?“
林嘉豪摇摇头:“还在犹豫中,我若是开店自己做生意的话,困难肯定要比你多很多。资金就是最基本的难题。若是失败了,就要失去一切了,比现在还惨。”
关键是没有多大把握能够做成功。
李江说道:“有句话,不知道你听过没有?世间没有任何一个想法是可以在尝试之前就下定论的,一切的结果都要用行动来求证!”
林嘉豪应道:“这话的道理谁都懂,但是做起来就难了。需要考虑的东西有很多。舍不得放弃现在的所有,但是又觉得待下去又不是长久之计。“
李江倒是无所谓的样子,“你就是考虑得太多了,做得不开心那就离职呗!别说是你现在,就是华仁总部的高层离职也是常态。我敢打包票,随着时间的递增,在华仁上班的管培生出生的,离职华仁的名单中也在不断增长的。你反观一下从华仁或者是现在很火的电商平台走出来的创业者,独角兽企业真的是有一大堆,这难道还不够说明问题吗?”
见林嘉豪没有吱声,李江接着说道:“这就说明在传统零售和传统电商中,员工在那里的发展都基本饱和了,很难让你们这些从基层员工起身的人有所发展了。“
林嘉豪说道:“那也不能这么说,华仁毕竟是成熟的传统零售大企业,它的管理机制模式还是挺可以的。很多从华仁走出去的创业高管,能够再建立起一个连锁企业取得大成,微乎其微。如果能够在华仁做得开心,或者是混得风生水起也是件很难得的好事。“