东市之中，当卫王府的酒楼开启，瞬间就成为了长安之中最为瞩目的存在。

特别当第一批吃过的人走出来之后。

这一份热潮瞬间朝着整个长安城扩散。

那在这个世界之上不曾有过的味道，几乎瞬间就是征服了所有人的味蕾。

其中猪肉之味美更是其中的重中之重。

而且和他们认知之中的猪肉可不一样。

卫王府的猪肉乃是吃草料以及蝗虫所长大，膻味几乎不存在，反而有着牛肉，以及其他肉类不曾有过的美味。

不少听到消息的身影，原本是带着不信的，猪的食物怎么可能草料就足以喂食，甚至不由亲自跑到了酒楼之前。

可当看到那两头干净无比的小猪，以及小猪所吃的草料之时，他们也不由为之吃惊。

也不得不相信。

而另一边。

西市赠送小猪的活动，也彻底拉开了百姓的热情。

第一天上百头小猪被一抢而空。

第二天一百头同样一抢而空。

第三天一百头甚至没有能够坚持住一个时辰就彻底空了。

百姓对于养猪的热情甚至高于鸡鸭。

可惜。

如今少府的小猪也并不多。

这三百头都算是这几个月存下来的。

想要再多，那就就得再等三四个月了，注定不少人要失望了。

不过对于李明来说，他的目标却是已经到达了。

猪肉彻底火了。

一时间，整个长安之中无论是底层，还是权贵们谈论的都是猪肉。

底层的百姓在谈论着养猪。

权贵们在讨论着卫王府酒楼的猪肉。

一时间，猪肉似乎隐约间要形成潮流的迹象。

这自然就是完成了李明的预计目标。

猪肉彻底火了，哪怕接下来没有少府的带动，养猪业必然会兴起。

只要肉食逐渐多了，大唐百姓生活也会越发的好转起来，而这无疑都是国力的提升。

只是这需要时间而已。

对此，李明没有继续将心思放在其上。

毕竟养猪流这东西，必将是一个长久的工程。

短时间想要彻底扩散基本不可能。

哪怕他将所有心思都投射都未必有着多大变化。

相比之下。

其他事情这一刻反而更为的重要。

比如此时的土豆。

几个月的时间流逝。

当夏日的余晖逐渐落下帷幕，即将到达秋日之时。

土豆的成熟季节也已经到来。

一颗颗的翠绿的土豆页带上了一份深色。

这一刻少府的众人汇聚。

那些被李明安排种植土豆的十几人更是在这一刻不由屏住了呼吸。

“殿下，您，您说这真的可以亩产千斤以上吗？”

有人忍不住的开口，声音都有些结巴之色。

亩产万斤。

在这个无论是粟，还是麦亩产都很难过三百斤的时代，千斤几乎是他们难以想象的数值。

要不是这话语是一直创造奇迹的卫王所言，这些人恐怕早就糊人一脸了。

可哪怕是李明，大部人还是不敢相信。

“不信？”

“看看不就是了！”

看着眼前农户的紧张深色，李明嘴角带着一份弧度，话语则是充满自信。

虽说，大唐的一斤要比现代一斤要重一些，唐至清代，一斤相当于596.82克，一两等于37.30克，一两虽然只有现代一两的三分之二左右，可别忘了古代是一斤十六两，一斤自然就重了一些。

可这是试验种，亩产在前世能够到达一万二千斤，乃至于一万三千斤的顶级存在。

虽说在这个一千多年前，没有农药化肥，没有各种现代设备。

可亩产千斤还不是轻轻松松。

对此，他是一点都不慌的。

相比之下，李明更在意的是土豆在只有土肥的情况下，能够亩产多少。

三千斤，还是五千斤，亦或者更高。

而产量越高，对于大唐的好处也越大。

若是真的能够到达亩产五千斤以上，不多说，整个大唐国力翻上个几番不要太简单。

食物与一个国家的重要性实在不要太大。

而在激动与兴奋之中。

李明一挥手。

十几人迅速之中开始上前进行着开挖起来。

李明的土豆并不多，哪怕切开了种植，其所种植的面积也不过只有四十个平方左右。

可当第一株土豆被拔出来之时，所有人都不由瞬间瞪大了双眼。

甚至有人倒抽一口凉气。

因为那不大范围的土豆苗之下，却是满满当当的全是土豆，每一个都极为的巨大，最大的一块甚至有着成人面部大小了，每一个植株下更是有着七八个。

单单一串竟然就已经亚于五六来斤了。

而这似乎只是开始。

因为第二株更大，更多。

第三株。

第四株。

当一株株的土豆被拔出，所有人都不由有些呼吸粗重了起来。

作为亲自种植下去，并且不断交水施肥的他们，无疑清楚一切。

可正因为清楚一切，此时的他们才不由深深的被震撼到了。

在卫王殿下所言之中，这可是能够取代粟作为主食的存在。

而这样的存在，再加上如此庞大的产量，让人不由感觉头皮发麻。

哪怕这一刻还没有过秤。

可这一刻，似乎也不需要过秤了。

千斤。

不，这恐怕是数千斤。

甚至众人脑海之中一个念头忍不住的就是冒了出来。

而且一出现就怎么也按捺不住。

哪怕那是那样的不可思议。

可仅仅只是四十平方的土豆，众人隐约间已经有了一份感觉。

“过秤！”

此时李明也有些激动。

话语开口之中都带上了一份颤音。

而在他的声音当中。

众人开始迅速行动了起来。

一枚枚的土豆被过秤。

而其重量也被记录了下来。

大概半个时辰左右。

一共的重量出来了。

可看着眼前册子上的重量，负责记录的少府官员只感觉自己喉咙被堵住了一般，双目之中充满了难以置信，话语怎么也说不出来。

“多少？”

带着有些急切，李明忍不住的开口。

“四，四石，一钧！”

听到李明急切的询问，少府官员才带着一份结巴，一份颤抖的开口。

而他的话语，让在场所有人再度一颤。

三十斤为钧，四钧为石。

四石一钧那就是那就是五百一十斤。

而这仅仅只是四十个平方的产量。