农门凰女
作者:白羽凤麟 | 分类: | 字数:58.7万
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第436章 帮忙
“爹,我先来,我累了你再来,轮流才都不累。”
叶青凰见了,也不拒绝,而是提议着折中的办法。
爹是打算自己来剖鱼,根本没算上她,但她只是闻不了腥,又不是干不了活儿。
而她月份大了,已不像之前那么害喜了,干会儿活真的不累。
然而叶重义还是摇头,根本不把菜刀给她,而是看向一旁的赵春杏。
“我先来,春杏你在旁边学着些。”
“知道啦,姑父,我有剖过大鱼的。”赵春杏听了连忙解释,便笑着走了过来。
本来她和妹妹是负责洗鱼的。
“凰儿你负责腌鱼。”叶重义又吩咐叶青凰,叶青凰撇嘴,无奈地点点头。
虽然说现在腌鱼还早,但一下有三把刀干活,还是很快的,何况周氏回来就已经开始剖鱼了呢。
剖好的鱼直接放到水盆里洗干净,再捞进端盆里洒盐。
水有些冷,又不能添热水,因而洗鱼的事,叶子皓自己来做,不许叶青凰和姐妹们插手。
叶青凰只得带着赵春燕去拿盘箕,三个小的就在院子里围着那装鱼的箩筐、篮子,自己说笑不停。
很快,小兄弟就拿着空背篓跑了回来。
“哥,爹说明天送一担过去,他帮你剖出来,用盘箕太麻烦,直接拿麻绳串上,拉在屋檐下就好了。”
叶子晨将爹的话转达给大哥。
叶重义听了只是笑笑,没有说话。
这些年他腿脚不好,往屋檐下挂晒东西,他可不方便,凰儿每次都用盘箕,他也习惯了,到是给忘了还能这样。
这样夜里也不用收,白天晾着、夜里风吹着,水份减少再拿到厨房里烘着,肉质紧而不腐,才有利收存。
叶青凰听了,便决定先找麻绳,小兄弟也来帮忙。
不过叶青凰却没有直接串到屋檐下,而是带着小兄弟搬了两个竹篙撑架,将上面错开系了几条细麻绳。
再把腌了两个时辰的鱼一条条串上去,出挂出一条门帘似的,晒在院中有光又当风口的地方,这样干起来更快。
三把人剖鱼、四个人晒鱼、还有三个小朋友蹦跳着十分积极想要加入进来,被赶开了。
等叶青枫他们回来,就看到这忙碌的景象,还有院子里晾上的鱼,叶青凰他们正在绑第三个撑架。
每个撑架都是由三根竹篙支撑起来的,再分开摆成三角形,能多拉好几条绳子。
赵家兄弟立刻跑来帮忙,第一天觉得新鲜,干了这么久的活儿到没觉得多累。
只不过叶青凰立刻将他们赶走了,让他们赶紧打水回屋泡泡脚,换上棉鞋。
虽然他们在岸边负责拖网,但一样避免不了踩进水里,大部分时间是踩在有水草的烂泥里。
自然不能穿鞋靯去,他们穿的是单布鞋,不方便时就直接将布鞋脱了扎在腰带上。
干活是不觉得冷,但大多时候是被冷风灌着,若没有好身板,可真做不来。
赵春燕又去倒热茶给他们喝。
李氏正在炒菜,见他们回来也连忙打水、倒茶。
但就如叶青凰交代赵春燕去帮哥哥倒茶时所想,算准了李氏会忽略掉两个穷表弟的。
好在赵家兄弟不计较,他们在叶家住着是来学木匠的,顺道帮着做些力所能及的事情,照顾姑父。
大家回来了都等着吃饭,李氏一边炒菜一边喊着小的们端菜。
鱼汤是叶青凰直接拿砂锅煨在火煻里用石头搭起来的小灶上的,属于用柴炭煨出来的汤。
煨了半个上午,除了一点儿油盐,没放任何调料,这时候汤汁呈乳白色,闻着就有一股清甜的香味。
叶青凰拿了两根筷子摆在桌面上,再拿抹布端了砂端放到筷子上,以免热锅底将桌面烫坏。
这种炖汤是不宜翻搅的,不然鱼肉碎了,鱼刺混进了汤里,小孩子喝着就不方便。
叶青凰还是提防了李氏,拿了只碗汤出来,小心地将鱼汤舀到了碗里。
周氏也牵了拓儿进来一起洗了手,便先喂拓儿吃饭。
看着这鲜嫩的鱼汤,她就忍不住倒了半碗喝起来。
李氏小时候被鱼刺卡过,一直不喜欢吃鱼,这时候见周氏一脸陶醉地喝汤,忍不住也拿碗舀了一碗,走到火煻边坐下,一边烤火一边喝起来。
喝完砸了下嘴,觉得回味无穷,心想,叶青凰炖鱼汤也没做什么,看起来并不难,兴许下回她来试试。
鱼汤里又没刺,她就喝汤不吃鱼好了。
李氏想得美滋滋,见大家都在喝汤,连忙又过来舀了半碗。
很快,一砂钵汤喝见了底,只有小半钵鱼在里面。
营养都进了汤里,这鱼吃着便一般了,挑食的便不吃,不挑食的就伸伸筷子。
吃了饭,剩下的鱼,叶子皓丝毫不停地继续忙了起来。
周氏要带孩子,叶青枫和叶青柏累了一上午,回来只想歇着,自然是不愿意伸手了。
于是剩下的两把刀,叶青凰再一次被推开了,叶重义和赵春杏继续干活。
赵家兄弟白天在自己屋里没烧炕,这时候给西边两间屋和叶重义的屋里添了柴后,就过来也想帮忙。
这才第一天,下午不用再去河边的,因为上午打的鱼就够村里人忙活的了。
有他们参与,叶重义和赵春杏才把刀让出来。
他们并不擅长用菜刀,但他们学了半年木匠,用刀却成了熟手,因而,看了会儿便应用自如,并不让人担心。
第一天在忙碌而兴奋中度过。
第二天吃了早饭,叶子皓依然先学习了一个时辰,再检查小的们课业,然后带着小兄弟和小姐妹去了河边。
至于叶青凰和小妹、铭儿他们,就没有再让他们去。
有了第一天的经历就够了,天天去,还怕他们冻着呢。
叶青凰看着眼巴巴地站在自己面前的孩子,只得道:“今天咱们不去了,明天再去。”
可是两个孩子还是一脸不甘愿。
叶青凰想了想,便提议道:“那我们打扫屋子吧,大家都在忙,咱们也帮忙干点活儿,好不好?”
一听能帮上忙,大家立刻点头答应,雀跃地跑了出去。
拓儿也跟在后面,一脸兴奋,也不知道他听懂了要干什么没有。
叶青凰好笑地看着他们跑去院子,叽叽喳喳了一阵却又烦恼起来。