权势熏天不及粗茶淡饭
作者:言欣彤 | 分类: | 字数:85.7万
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第十二章 招工
第十二章好评不断
这香味要明天早上传出去才好呢!现在煮熟了可不行。
兰馨刀工慢,就慢慢的将卷心菜切成丝、还有葱花末、香菜末。
切累了,就歇一会儿,再切一会儿,再歇一会儿,就这么下来,慢慢的也切了不少,兰馨将这几种东西分来,用竹篦子放好,就去洗澡了。
泡好澡,先跑到空间外的房间里,将被褥都铺好,整理好,虽然基本不住,也不能让人看出来啊!又拿了一套衣服到回去,美美的睡上一觉。睡醒了,出了空间,看看外面的天色,天刚蒙蒙亮的时候,将材料都拿出来,开始煮筒骨汤,加上只加了姜片和葱结,满满的一大锅汤,要煮上一个时辰才能将汤味煮出来。这一大锅,如果卖得好只怕是也不够,好在空间里还可以煮。反正也没人知道,只要去后面端出来就行了
骨汤煮上以后,兰馨又开始和面做饼子和准备做肉夹馍用的馍,面总是要醒发一会的,趁着这会时间,兰馨将酱肉拿出来继续煮,还有切好的菜拿出来洗一下,沥水,又把葱花和香菜放到触手可及的地方,还有一点切碎的辣椒,又把盐和胡椒粉摆放到矮墙上。
正忙着,豆腐坊的黄婶就过来了,“兰馨,我把你要的豆腐干给你送过来了。”
“哎!谢谢黄婶,我这汤也煮的差不多了,我给您做碗汤,你吃过在回去吧!”
“不了,改天的吧!回去还有不少活没干完呢!”
“黄婶,那我也不跟您客气了,这手里也有活没干完,闲了就过来坐坐。”
“好,得了闲一定过来。你这收拾的这么好,回头我也过来学学。”
兰馨抿着嘴乐,手上做的饼也没有断,饼子做了不少,馍也烤了不少,兰馨改造灶台的时候,就又去找铁匠订做了一种铁抽屉,可以烤东西的。上面是一个大平板,也是铁的,有一米多将近两米长,宽也有半米多,馍是兰馨在空间里面蒸的,现在只要拿出来烤一下就行了。
瞅着准备工作都做差不多了,时间也不早了,街上已经有不少人了,兰馨跑到铺子门口,酝酿了一下,深吸一口气,大声喊着“新店开张,骨汤免费喝啦!”
兰馨喊了几句,看到人群都围了上来,便开始介绍了“今天开业,骨汤免费喝,烤饼一文钱一个!肉夹馍五文钱一个啦!欢迎品尝,不好吃不要钱啦!”
看有人蠢蠢欲动的样子,兰馨跑回店里,手脚麻利的烫了两份卷心菜和豆腐干,又拿出大碗来,装好,撒上盐、葱花、香菜、还放了片切的薄薄的酱五花肉!围观的人群看着止不住的吸了吸口水。
“现在的天气,早晚也是有点凉的,喝上一碗热乎乎的汤,全身里里外外都是暖暖的,这汤常喝可是能强身健体呐!今天开业免费品尝,明儿开始就是三文钱一碗。”兰馨一边说着,手上也不停地烫着菜。一份一份的骨汤热气腾腾的摆在他们面前。
说不馋,那是不可能的,有个汉子伸手拿起一碗,“再给我两张烤饼吧!这骨汤,里面有菜还有肉,三文钱可真便宜啊!”
“好的,稍等。”兰馨将手里的菜放到碗里,转身从后面烤好的饼里拿出两张来,放到小竹盘里递给那个汉子。
有一就有二,有二就有三,有人开了头,后面也就容易了。
“大家排好队,一个一个来。”兰馨仰头朝着人群说。
兰馨一连起做了几十碗汤,烤饼卖了一百多个,将早上做好的都卖出去了,就连肉夹馍还卖了五十多个,因为兰馨不知道适不适应大家的口味,也不敢多准备材料。再说,毕竟只有一个人,总有忙不过来的时候,趁着这会人不多了,兰馨赶紧将桌子上的汤碗和小竹盘收起来,拿到后面去。
再一看,还有人在排队呢,可是饼和馍都没有了,现在也没有时间做了,便只做骨汤,不过一个多时辰,便把兰馨所有的存货都卖完了。兰馨也不直接用手收钱,在端汤的地方有个小盒子,上面只有一个小口子,兰馨告诉他们,钱直接放那里就行,几文钱,她相信大家伙不会骗她。
因为东西都卖光了,兰馨也没办法,“真是不好意思,我一个人,实在准备不出来再多的材料,今天就只有这些了,我一会就再去多买一点材料,明天多准备一些。没吃到的就只能明天在多来一趟了。”
大家也都理解,也都看到了,东西确实都卖光了,便都散去了。离开的时候还听他们说,好喝,好词,要经常来之类的话。
既然都卖空了,兰馨就可以收拾了,自己也吃了饭。看着时间还早,听说今天是赶集的日子,收拾收拾,拿了提前装好的肉夹馍去了仁济堂。毕竟还有事情想请人家帮忙呢!
“王爷爷、王奶奶、柴胡哥,快来尝尝我做的肉夹馍!这可是我……好不容易留下来的…”兰馨的声音越说越低,因为兰馨看见他们正在吃肉夹馍……“我早上没看到你们去呀?”
“隔壁的大壮帮我们带回来的。你这丫头,做的还真好吃。”王氏笑着说,“我们也没想到你那里那么红火啊,隔壁的大壮回来说,排了好久的队才排到的,差点就买不到了。”
“嗯嗯,可不是嘛!我也没想到会有这么多人,可累坏我了,天没亮就起来开始弄了,煮汤什么的还简单一些,做饼和馍,做一早上也没多少,一共做了二百来个。和不动那么多面。”抱怨了一下,兰馨停顿了一下,又继续说“王奶奶,您知不知道谁家有婶子想出来做活呀,能帮我做饼和馍就行,我可以供她吃饭的,一天可以给她二十文,要是很忙或者很累了,也可以在往上涨的。最好再找一个手脚麻利能帮我洗菜切菜什么的,我自己实在忙不过来。”