这个时代吃饭其实还是很有讲究的，基本上正常的家庭里都没有外边天黑了还没吃完晚饭到时候。除非是一些人要宴请客人，夜里才方便。

叫化鸡本来就是陈文睿和樱桃两人单独做的加餐，水煮鱼也是正经的晚饭菜式。只不过现在李隆基过来了，他就得给琢磨点新菜。

啥菜呢？东北的大酸菜。酸菜五花肉，这也是正经的名菜啊。

“这些白菜怎么成了这个样子？”跟陈文睿一起钻进了厨房的李隆基好奇的问道。

“陛下，这是经过腌制之后的白菜，吃起来别有一番风味。”陈文睿笑着说道。

“郎君，砍出一颗酸菜心呗，阿姐爱吃。”边上的樱桃说道。

陈文睿没耽搁，直接就给挖出来两个酸菜心。一个哪里够吃？那么多人呢。这个时代又没有什么水果，酸菜心可是开胃得很呢。

李隆基很好奇，自己也扒出来一个。然后他却发现，不知道该怎么吃。

“陛下，直接吃就行，生吃的。”陈文睿说着就开始切酸菜，一丁点都不将老李当外人。

李隆基试探的吃了一口，酸菜有些酸的口感有些不适应。不过确实像陈文睿说的那样，很开胃。

然后老李同志就拿着酸菜心咔咔的啃，要不是陈文睿拦着，估计还能再吃一根。哪里敢让他多吃？吃多了容易反胃。

炖酸菜是非常容易的事情，大骨头的猪肉汤打底儿，然后酸菜一下，五花肉一铺，这就齐活。

唯一有些遗憾的就是没有粉条和冻豆腐，要是将这两样再给配上，那就完美了。

粉条和豆腐陈文睿也能鼓捣出来，只不过现在缺少淀粉和黄豆。收罗来的黄豆都做成大酱了，哪里还有多余的。

“光看你做饭了，朕都忘了做正事。”李隆基说道。

“此前你曾说过，要真正做到监察百官，可是万骑司的作用已经不够了，该如何做？讲出来，朕琢磨一下。”

“很简单啊，加大在检查力度上的投入就完了呗。”陈文睿随口说道。

“万骑司大多都在暗处，明处的也就是那些御史。可是好多御史都清高得很，只盯着大官，这可不成。”

“接下来就让万骑司由暗转明就好了，在各地府衙都设立一个检查司，专职查办贪腐官员。不管你是三品的还是九品的，但凡有人举报了，就正经查上一轮。”

“可是若是如此，谁还会让你抓到错处？”李隆基问道。

“陛下，这个机构的设立，对于那些人来讲就是一种威慑。”陈文睿说道。

“老话说得好，教而杀，不为过。这些人要是还敢贪腐，严惩了就是。一个国家要想昌盛繁荣，根子上就要干净。”

“这些贪腐的官员就是攀附朝廷而生的害虫，不将他们给拿掉，早晚都会惹出祸事来。反腐倡廉这个事情，不仅仅是一时的事情，而是一世、几世的事情。”

“不过咱们的饭也要一口一口吃，现在官员的俸禄确实有些低，尤其是底层的官员。勉强能够维持吃喝吧，除非动点歪心思，才能过更好的日子。”

“提高官员福利，加大惩罚力度，双管齐下，就能够尽可能做到廉洁奉公。不过也就是尽可能的，胆子大的人还是有的，努力发现呗。”

“而对这些检查人员呢？也要仔细挑选才行。他们自己也要做到内部监督，本来是去检查别人的，自己却犯了错，罪加三等处理就好了。”

李隆基皱了皱眉，“若是如此做，要增加多少人、多少开销啊。”

“陛下，其实也不会太多的，可以慢慢增加啊。”陈文睿说道。

“由大带小呗，先在州府设立，然后再扩充到县。关键的还是人，我都敢说就算是现在的万骑司里，也有些人有着自己的想法。”

“而这个监察司呢，一经设立就要大力宣传，顺便再办上几个人，才能够起到真正的威慑作用。让一些胆小的官员，即便想要贪腐，一想到监察司，就不敢伸手了。”

“第一阶段的作用，其实就是威慑。威慑过后，才是办实事。但是也不能矫枉过正，看谁都像贪官，有人举报也不管靠谱不靠谱，就跟御史一样直接办了，那就没用了。”

“到了那时候是真正的人心惶惶，整个朝廷的运作都要受到影响。所以这个事情就需要特别对待，把人得选好了。”

“我朝指定会越来越强大，所以这个事情一定要考虑好了再做。这就是一把刀，用不好的话可能砍不掉坏人，反倒会把自己给伤着。”

李隆基有些头疼了，陈文睿后边说的这些他都没有考虑过，现在想想还真的是这么回事。

若是设立监察司，在一开始的时候这些人为了表功，肯定是严查每一位官员。到时候恐怕就是怨声载道，哪里还会有人安心办公？

可是这个监察司能够带来的好处也是他想要的，天下都是他老李家的啊，有人贪腐就是在掏老李家的口袋，这是绝对不行的。

得亏跟陈文睿问了一下，没有直接将这个监察司给推出来。要不然都可能搞得尾大不掉，反倒会起反作用。

这时候他才猛然发现，这个皇帝真的不好当，治理天下也是真的好难。

皇帝当了这么多年了，为什么今天才有这样的感觉呢？继位之初那么艰难都撑过来了，现如今比以前可强了很多，日子反倒不好过了。

“陛下，咋了？”陈文睿好奇的问道。

“没什么，想到了一些事情而已。”李隆基摇了摇头。

“监察司的事情朕会好好琢磨一下，要么不做，做就要做好。你有没有兴趣把这个事情做起来？”

陈文睿的脑袋摇成了拨浪鼓，“陛下，我分身乏术啊，只能专心于北方的事情。管得太多了，就会顾此失彼。”

李隆基心里叹了口气，把这茬儿给忘了。

合适的人选就是陈文睿，他提出来的嘛，鬼点子还多，肯定能做好。但是收复北方也是很重要的事情，比这个事情还重要。