巧为农家女
作者:半阙长歌 | 分类: | 字数:171.5万
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第15章 腌渍盐菜,地契到手
“天太黑了,奶奶先把鸭子赶过去,顺道教你怎么用,等快到了你再试好不好?”顾婆子讲道。
顾乔连忙点头。
果然,有了“神器”加持,一发发稀泥炮弹发射出去,指哪儿打哪儿,鸭子们立即听话的往她们想要的方向游。
“取了泥巴后一定要绕过头顶,要端平,不然泥就掉了,还有可能往头上掉。另外,投掷的时候速度一定要快,方向要准。”顾婆子教导道。
不一会儿,祖孙俩就来到了她们家院子下的那块略显狭长的水田边上。
“喏,试试。”顾婆子把家什递给了顾乔。
顾乔立即照着顾婆子教的方法,把竹竿插进田里取了泥,然后将竹竿小心翼翼地往后移去,别说,这样的慢动作,让她觉得手里的竹竿还挺沉。
“可以快点儿,不然手累。”顾婆子提醒道。
终于,竹竿到位,顾乔深吸一口气,然后举起竹竿猛地一下将杆头的泥巴甩出去。
“啪!”
“嘎嘎嘎嘎。”鸭子吓得到处乱窜。
“这准头,还得多练练。”顾婆子笑。
“我再来一次!”顾乔却觉得好玩,不过想到刚才自己端着竹竿可费劲了,她干脆从身后的水田里取了泥巴,这样直接抬起竹竿就可以发射泥团。
“哎呀,我家巧儿真聪明。”顾婆子忍不住夸赞。
“可是奶奶,除了准头,我的速度好像也不够,扔不远呢。”
“你这么小个人,也没多大力气啊,多练练就好了。给奶奶吧,咱们把小鸭子赶回家咯!”
祖孙俩一起把小鸭子赶上岸。
梅氏早就开了院门,一起帮忙将小鸭子往粮仓底下赶。
顾乔亲自把粮仓的木板关了起来,扣上的时候,她忍不住对小鸭子说道:“喜不喜欢你的新家?快睡哦,睡醒了明天再带你们出去玩。”
梅氏站在顾婆子身旁,在围裙上擦了把手,看着她笑。
顾婆子摇头,“还是个孩子呢。”
“那可不是,娘,洗手吃饭吧。巧儿,快洗手吃饭了!”
“哦,来啦!”
接下来的几日,顾乔负责赶鸭子,有了赶鸭神器,她自乐在其中。
而她的好家什,不知不觉地起到了“固粉”的作用,她的小弟们可都争着在她跟前露脸,就为了尝试玩一把这扔泥弹赶鸭子。
顾婆子则在院里摆弄竹篾,趁着天气好编几个箩筐、筲箕、畚箕什么的备用。
只是这是个耗功夫的活计,她光削竹篾就花了好几天功夫,接下来的日子,便慢慢开始编织。
不过开始编织之前,她得先把前几天晾晒的青菜叶子给处理了。
她拎了洗干净晾干水的大木盆放在院里,又把装着青菜叶子的箩筐搬了过来。
“奶奶,是要开始做盐菜了吗?”顾乔兴奋,立即蹲在木盆边上,双手托腮,一双大眼睛扑扇、扑扇的,非常想要验证她这个世界的奶奶和现实世界的奶奶是不是用同样的手法制作盐菜的。
“对,做盐菜,帮我把盐拿出来。”顾婆子招呼道,然后把腕上的桃木手串摘了下来,小心地放到一旁。
那是现如今顾婆子身上唯一的饰物,据说还是年轻时候顾盛亲自帮她做的呢。
顾乔立即起身去了厨房,跑到木柜旁。
“娘,帮我拿一下盐罐子。”她个头矮,只好求助梅氏帮忙。
梅氏虽然身子骨弱,却也是个勤快人,自从有了面粉后,家里的食材便不再那么单一,她除了会烙饼,还会蒸包子、馒头等,而且包子配稀粥,还可以少吃二两米。
眼下,她正在做包子。
听见女儿的求助,她不禁从灶台这边绕了过去,从柜子里取了盐罐子,然后递给顾乔,叮嘱道:“抱稳了,小心点儿。”
顾乔点头,然后小心翼翼地抱着盐罐子出了门去,直到把盐罐子放到地上,她的心才算踏实。
“奶奶,盐来了。”
“好的,乖巧儿。”顾婆子说着,手上动作却不停。
只见她把晒好的青菜放到了木盆里,然后用勺舀出盐巴洒在青菜叶上,随后开始使劲揉搓,一边揉搓一边翻转青菜叶子,确保叶子都均匀地吃透盐。
这活计既要讲体力,也要讲技巧。
随后,顾婆子将盐渍的青菜装入麻袋里,又叫了梅氏,三人一起用力把门口的大石板搬到麻袋上,用它压住麻袋。
“这就可以了?”顾乔不禁问,累得小脸红扑扑的。
“还没呢,这才完了一半。先让它腌渍几天,过后还得拿出来重新晒,还有好几道工序呢。”顾婆子回道。
顾乔似懂非懂的点点头,有些期待起来。
时间一晃就到了三月上旬。
因为村民都希望能早日租顾婆子家的地,族老本人也希望尽快把那地契拿下来,然后把那三亩地拿到手,所以也很积极。
前后不过十日,就帮顾婆子家办好了地契。
等族老那边确定好要哪三亩地后,顾婆子便带着梅氏、顾乔拿着地契,把地契与田地一块、一块地对上号。
顾乔拿着炭笔,直接在地契后面编了号,回到家后就和顾婆子、梅氏认真商量。
地契已经拿到手,又马上要到耕种的季节,村民们都盯着她们的动静呢,租地这事还得赶紧拿出一个章程来。
地有大小、肥瘦,好在顾乔是个现代人,算数过关,很快就根据从顾婆子那里了解的情况,将地做了详细分配。
顾婆子和梅氏都惊呆了,“这筹算,你怎么会的?”
“我……我偷看了书!”顾乔想到了顾婆子提起过她爹曾用的那个借口。
梅氏将信将疑,顾婆子却是喜不自胜,“我家巧儿可惜是个女儿,不然这天分,肯定能再考一个举人回来光耀门楣!上天保佑,上天保佑!”
顾乔不禁吞了下口水,然后扯了扯顾婆子的衣摆,“奶奶,我其实不认得几个字,离举人远着呢。”
大熙国的字体就像她现实世界中的繁体字,她只能连蒙带猜的认出一些,要想认全,那还是有困难。
“既然你不识字,怎么在书里学到的?”梅氏却找到了她的逻辑漏洞。
顾乔:“……”
这是亲娘吗?
“呃,这个……”她眼睛眨了眨,对上梅氏认真的眼神,顿时就词穷了。