巧为农家女
作者:半阙长歌 | 分类: | 字数:171.5万
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第88章 鲤鱼抽筋,巧儿撒谎
“已经很好了,不过我这腿当年下井冻伤了,所以一到阴雨天就隐隐作痛。老人说这种情况要忌发物,这鲤鱼啊,就是发物。”
“啊,鲤鱼也是发物?那您岂不是不能吃了?”顾乔心塞。
她倒是知道“发物”,比如羊肉、虾蟹、花椒、韭菜等,通常指富有营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。
可这是鲤鱼啊,好不容易吃回肉,顾婆子竟然不能吃吗?
顾婆子却笑了笑,回道:“不怕,我处理了就能吃了。”
顾乔一听,顿时睁大了眼睛看顾婆子怎么“处理”。
只见顾婆子将鱼平放到石板上,然后在鱼鳃下面一指多宽的地方横着切了一刀,接着又在距离鱼尾两指的地方也切了一刀,切完后她伸出左手,从靠头那边的鱼肉里掐住了什么东西,右手则将刀放平轻轻敲打鱼身。
随着敲打的节奏,她的左手慢慢向外用力,然后顾乔就震惊地睁大了眼睛,因为她看到顾婆子竟然从鱼肉里扯出了一条白色的、细细的、类似丝线的东西。
“这是什么?”
“鲤鱼精、鲤鱼精,就是因为它长了这么一根筋,把它抽掉,就不怕它成精了。”
顾乔一头雾水。
顾婆子笑了笑,“这是玩笑之语。鲤鱼的这根筋是发物,把它抽掉,我就可以吃了。”
说着顾婆子将鱼翻过面来,如法炮制,又从另外一面抽出了一条筋来。
“奶奶,我看懂了,我来试试。”顾乔摩拳擦掌。
“你这丫头,怎么越来越像个皮猴子?”顾婆子失笑。
要知道以前的顾巧儿胆小怯懦,就像那顾晓一样,谁知道一场大病后竟然就性情大变。
不过有顾熹在前,所以顾婆子并不认为这是什么奇怪的事情,甚至觉得这是一件好事,毕竟这乱世里,太过胆小怕事,只会让自己处境更加艰难。
见顾乔胆大心细、有样学样,很快将几条鲤鱼杀完并抽了筋,顾婆子欣慰地走开,摆弄自己的黄豆去了。
梅氏见顾乔果真杀好了鱼,不免又是一阵惊叹:“你说你一个姑娘家,杀鱼这么血腥的事情,你怎么就……”
“哎呀娘,我去喂我的兔子去了!”顾乔怕听梅氏念叨,立即溜了。
梅氏看着她的背影直叹气。
转眼太阳就落了山,顾婆子那边总算把黄豆全部筛完了,今年收成不错,竟然收了一大麻袋。
梅氏这边也做好了晚饭,鱼香早就从灶房里溢了出来。
她将鲤鱼简单地煎了,然后掺了白水加汤煮开。
顾乔觉得自己是许久没吃着肉了,所以对于鲤鱼的那一点儿泥腥味也可以忽略不计。
又或者因为这是古代农村,好山好水,所以那便不是泥腥味而是乡野山味,总之她觉得这鲤鱼鲜美极了。
顾婆子却有些遗憾,“这几天忙,要不然磨豆子推豆腐,往这汤里再加一块豆腐,那才叫美味。”
说起推豆腐,顾乔一脸向往。
她以前只吃过豆腐,可没做过豆腐呢!
不过更让她期待的是她放在角落的那一坛西红柿,只盼着她的西红柿能做成,到时候用来煮鲤鱼,那才叫绝了。
不过今天这一顿,已然让她口齿生津。
等吃完了饭,梅氏刷碗,顾婆子出门去与村民约定打谷时间,顾乔则拿了柴刀削竹篾。
顾婆子编织家什都需要竹篾,所有家里人有空的时候便会削竹篾,总归会派上用处的。
中秋十五的月亮又圆又亮,顾乔只觉得自家厢房上头的瓦片仿佛都覆了白霜。
想到以前在现代,与奶奶一起坐在葡萄藤下闲话家常的场景,又想到顾晓家的桂花糕,顾乔陡然想起来她家差点儿什么了。
——果树!
等到来年开春去集市,她得去看看有没有什么果树,不然这一年到头都吃不着水果。
大约在院子里坐了小半个时辰,顾乔瞅见时间快到了,遂对梅氏讲道:“娘,顾凌他们约了我一块儿去河边做南瓜灯,我去找他们了啊。”
“南瓜灯?倒是好多年不曾听过这名字了,也是族老家的曾孙才能想起这玩乐的东西来。你去吧,但是注意安全。这天黑路窄的,别摔河里了。还有,要做南瓜灯,自己摘家里的南瓜去,别去别人土里偷瓜……”
梅氏一说起来就絮絮叨叨没完,顾乔耐心听完,这才回道:“娘放心,今夜月明,我一定好好看路不会摔的,也会注意安全听您叮嘱,您别担心了,那我去了啊!”
说着她和梅氏招手,然后欢快地就着月色跑出了自家院门。
只是她却没有立即往河边赶去,而是去自家院墙下掏出了自己晚饭后悄悄藏在那里的烧火棍,这才急忙往村头跑。
谁知道刚走到半道,就遇到从其他人家赶回来的顾婆子。
狭路相逢,顾乔连忙将烧火棍藏在身后,然后喊道:“奶奶。”
“这是去哪儿呀?”顾婆子问她。
顾乔又将做南瓜灯的借口说了一遍,顾婆子却扫了眼她身后,随后点了点头,吩咐道:“那早去早回。”
“好的,奶奶。”顾乔这才与顾婆子错过身,小心翼翼地遮住烧火棍,假装镇定地与她告别,然后撒腿跑了。
“这孩子。”顾婆子摇了摇头,颇为无奈。
顾乔一路小跑,一直来到了村头河边。
远远的她就看到几个黑影,为首的那个正是顾凌。
“顾凌。”她出声喊道。
只是这一出声,那几个小孩吓了一跳,立即作鸟兽散,各自躲在了土坎后、树后。
顾乔“噗嗤”的笑出了声,然后走了过去,冲着他们藏身的地方喊道:“是我,顾巧儿。”
顾凌这才从树后走了出来,一只手拎着一口铁锅,另一只手拍了拍胸脯,心有余悸地责怪道:“顾巧儿你做什么,吓死我了!”
“我喊你的啊,是你自己听不出我的声音,还怪我。”顾乔想到他们刚才跟兔子似的,仍忍不住笑。
“这里挨着河,那么大水声,我哪能听得清楚是谁的声音。不是,你竟然还笑,烧火棍拿来了没?”
“拿来了,我们去哪里?”顾乔立即好奇地问。
“我带了锅和米,这里离村子太近了,一烧火村里人就能看见,我们去下游。不过在这之前,我们得先把食材弄到手。”
“食材?”顾乔疑惑。