“还不错，一个是黑虎太勇敢，它身躯高大，脑袋跟脸盆子是的，那爪子也是利爪啊，当然我也不含糊，我们勇敢的展开了搏斗”，老张自豪的说。

“后来怎么样”？看老张说的有点累，孙铭赶紧插了一句。

“后来简单了，狼群撤了，饿狼走了，我得救了”，老张爽快的说着，”等停下里我才知道，黑虎的身上也受了不少伤，身上、爪子上，都被咬了不少的小口子，我身上带着紧急救助包，赶紧给它抹了点药水，并且拿出包里的香肠、面包什么的给它吃，一个是我做的东西好吃”，老张骄傲地说，“二来黑虎可能也真是饿坏了，它毫不客气的大口的吃了起来，就这样我们成了好朋友，它一直陪着我，给我送到了山下”。

“后来呢”？

“后来，我想带它一起下山，但不知为什么，到了山下，它说什么也不走了，就蹲在那里，嘴里“呜呜”的叫着，盯着往来的汽车，好像是它还有什么使命没完成？我陪它呆了一会，没办法，我还得上班呢？所以，只能自己走了”，老张很不甘心的说，“不瞒你说啊，后来我到这附近的山上没少找过它，但不知为什么，从此以后它就像从人间消失了，再也没有了它的消息，唉，我可想它啊，我的朋友”，老张摸着黑虎的大脑袋，

“这下好了，我们又见面了，而且我还知道了它的名字，黑虎，多响亮的名字，兄弟，你可是养了一条好狗啊”！

黑虎似乎也明白老张在夸奖他，一边舒服的叫着，一边用它那长长的大舌头，亲着老张的手……

“它原来的名字叫拿破仑”，

“哎呦，奇缘、奇缘”，老张听的目瞪口呆，“不过还是这个名字好，这个贴切”，

“是，后来我师父说那就叫黑虎吧，就这么一直叫下来了”，

“你师父？怎么又成你师父了”，老张很惊讶，

“唉，说来话长了”，孙铭心说，“这里的故事太多了，一两句哪能讲的明白”？

“嗯，奇遇，奇遇，有意思”，老张喃喃的说着，“哎，那你现在住哪儿啦”？

“我想住饭店，可黑虎，您知道”？

老张当然知道饭店的规矩，宠物都不能进饭店，更别说这么大的一只藏獒啦，肯定是不会让他们住店的，

“奥，是这样啊”？老张略一沉思，“那你看这样好不好？我把黑虎从后门悄悄带进去，先到我那一亩三分地，那里闲人少，地方多，有存放食材的房子，关键我能说了算。只要能把黑虎带入那里，人不知鬼不觉，白天让它在那里睡觉，晚上我们再带着它出去溜达，等找到具体地方我们在妥善安置，你说咋样”？

“好啊，那可太好了”，孙铭十分高兴，黑虎的问题终于解决了，

“哎，那就这么着，我刚刚封火，你也跟我从后门进去，我给你们鼓捣点吃的，咱俩喝点小酒，反正我下班也没事了，我得听听你后边的故事啊”，

“呵呵，好，这没问题，都听您的”，

孙铭没想到在这里竟然遇到了黑虎曾经救过的人，自己不但住进了饭店，还给黑虎找了个理想的住处，有吃有喝，太好了！孙铭太高兴，他抚摸着黑虎的脖子，心里想呢，“都说好人有好报，这好狗也有好报啊”，

“快，快进去，别让人发现喽”，老张带着他们，一边神神秘秘的说，一边打开门，两个人一条狗，顺利的住进了这座豪华的大饭店的地下室。别说，老张管辖的地方还真不小，地下好几层，又安静地方又大，还没什么人，都是他们后厨的地盘，特别安静。

老张牵着狗，孙铭在后边跟着，悄悄进了饭店，顺着安全通道，直接到了地下，奔了材料间。

“你们先做着，我去弄吃的”，老张去厨房了。

大饭店的厨房就是丰富，要什么有什么，现成的食材，随便弄弄就能弄几个菜，“灾年饿不死厨子”，这句话真是错不了——厨子要是想吃的东西，任谁也拦不住。

看到老张那弄菜，有当值的厨师还张罗呢，他是厨师长，人家得拍着他呀，“厨师长？您自己吃还是有朋友？我在给您掂两个”？

“掂什么掂？找总经理骂那？把那个红烧肘子给我，那个大虾，熏鸡，香肠，花生米，对，大块的牛肉，别切了，我就那么啃，哎，把那酒给我，再拿几根黄瓜”，他一边训着别人，一边猛抄东西，厨师还乐呢，“这老家伙，真能装，还怕总经理骂？这整个一个抄家啊”？

老张把自己吃的，给黑虎吃的，全装了个够，有叮嘱手下，“你们好好值班，别给我惹事啊”，然后弄几个大饭盒，把东西全装到食品袋里，一手提拎一个摇摇晃晃的走了。

看见老张回来，孙铭乐了，一瞅就是干食堂的，真是方便，这么会儿功夫，好家伙，连狗吃，带人吃的全有了。

老张都没坐下，从袋子里直接拿出一大块牛肉，扔给黑虎”，”吃，宝贝，那还有鸡和香肠，一会再给吃”，

“来，坐下啊，哎，对了，都忘了问，你叫什么呀”？

“嘿”，孙铭心说了，”这老张真够粗心的，到现在才想起来问我叫什么，净顾得狗了”，

“我叫孙铭，孙荡的孙，铭记的铭”，

“嗯，好名字，不像我”，

“那您这”？

“我叫张一手”，

“哈哈”，孙铭刚想笑，马上感觉不礼貌，立即捂住了嘴，心说了，”怎么叫这么一个名字啊”？

“嘿嘿，您笑，没事儿，我都习惯了，跟谁说，谁都笑”，张一手自己也笑了，

“您这名字有来历吧”？孙铭直觉这里边故事，

“奇怪吧？我爷爷起的”，老张十分骄傲。

“您爷爷”？

“唉，别提了”，一丝悲伤的浮上了张一手的脸，“说起来，这还是一个挺悲惨的故事呢。

这么一个快乐的人，居然有这么伤感的表情，让孙铭大为奇怪，“这是怎么回事啊”？

“你不知道，我们家是祖传的厨子，爷爷那辈就是在宫里做御厨的，他有一道名菜，甚得老佛爷喜爱。他教了不少徒弟，自然都得到了他的真传，但有一个大徒弟，却是一直和他一起在宫里的，他所有的厨艺全部都教给大徒弟，但只有这一道菜，他没有传授给他，当然这个徒弟也就没有得到什么机会，一直在宫里给师傅打下手。

”谁不想往上爬？谁不想得到更多的荣誉”？大徒弟也是费尽心思，想学到师傅的这道名菜，不可谓不用心机，他拼命的孝顺师傅，甚至把自己的钱，全部交给师傅贴补家用。

爷爷实在是于心不忍，就在一次徒弟请自己喝酒的时候，也算是酒后吐真言吧？他就把这道菜的秘方，全部都说了出来，，没想到灾祸也就来了……

因为喝多了酒，可能是由于酒精的刺激，让兴奋的爷爷想的都是好事，就忘记了他们这行的规矩。他一心想的是，徒弟对自己这么好，即便把秘方全部交给他，也不会怎么样？他照样会听自己的，照样会照顾自己，照样会照顾自己的家。

可让他万万没想到的是，有一次他病了，太后就想吃这道菜，这个徒弟竟然勾结太监，给太后完整的做了出来，而且，诬告爷爷，说他假借病假，其实就是不愿意给太后做。

这惹的太后十分震怒，太监火上浇油，“老佛爷，是不是以大不敬罪问他的罪”？

”不用，那样就便宜他了，把他给我赶出紫禁城，通喻各地饭庄，不许他再操此业，都说灾年饿不死厨子，我倒要看看，和平年景能不能饿死这个厨子”，

“嘻嘻，是老佛爷”，太监的目的达到了。

爷爷病愈后，又来到了宫里，被太监告知，他已经被开除了，理由就是故意装病，耽误了太后的进膳，他们拿这个当理由，辞退了爷爷，并且通晓各地的饭庄，一律不许用他。

“那个徒弟呢”？孙铭问，

“他当然再也没有到我家来过，也再没送过一分钱，有感于人情冷漠，爷爷的心凉了，但他依然以为自己的徒弟只是怕受到牵连，毕竟徒弟还在紫禁城吗？可是，他后来去找工作，所有的饭庄，没有一家肯用他，爷爷这才知道了事情的真相，是徒弟出卖了他，是徒弟断了他的生路，一个厨子有这么好的手艺，却生生的被逼的没有活路。看到家里饥寒交迫，没有生活来源，爷爷被彻底打垮，一下子就做下了病，没多久便撒手人寰。临走的时候，他叮嘱父亲，’留一手，孩子，一定要留一手’，就这样为了不忘记爷爷的嘱托，就给我起了这么一个名字”。

”哎呀，您的名字，还有这么个典故？真让人即悲凉，又让人受启发，不过那都是旧社会的事，新社会不会再有这样的事了”！

“就是啊，咱不说了，不说了”，张一手摆着手，“哎，赶快坐下，我们俩喝着聊着，你跟我说说，你去山里干什么？怎么还认了个师傅”？

“唉，说来话长，来，我先敬您一杯”，

“哎，别客气，咱们一块喝，你快讲讲，是怎么去的山里？又是怎么跟黑虎认识的”？张一手催着他，