高二这一年，李欢爱上制作各式点心。

但是每周在学校，却只有一堂烹饪课，她感到意犹未尽，于是就在周末，主动加码。

她到书局，寻找各类附上彩色图片的点心制作工具书，回家照做。

张贵樱从来不插手、不指点，只在一旁，看着这个平日里，十指不沾阳春水的孙女，在厨房里忙碌，颇觉有趣。

有洁癖的童秀丽，只要求女儿事后，能还给厨房原来应有的干净，其他没意见。

李欢做好的成品，份量往往多到吃不完，她开始动了赚钱的心思。

先让同学试吃。

于是，周一就带着自制点心到学校，分享给同学和老师。

许愿池眉头微皱：＂这个蛋糕不够甜耶。＂

她心想：＂跟外面卖的，差好多。＂

她怕李欢生气，不敢说出心里话。

李欢看出许愿池的想法，认真解释：＂我已经放很多糖了，我讲究低糖健康，跟外面的不一样。＂

她自己也吃一口，觉得还行。

庄晓萱接着说：＂基本上，还是不错啦。＂

她将最后一口蛋糕，塞进嘴里：＂不过，感觉不够绵密。＂

李欢早知道同学会这么说。

＂书上说要用沙拉油，冰过才不会变硬，我觉得用奶油，应该会比较香啊，我是蛮喜欢这种口感，挺好吃的。＂

她告诉许愿池和庄晓萱。

＂以前吃蛋糕的时候，只管好不好吃，做过蛋糕才知道，原来，我们经常吃的蛋糕，竟然会放进这么多糖，我觉得好可怕。＂

之后，李欢对外面买回来的蛋糕，开始具备灵敏的鉴赏能力，知道如何选择。

＂亲自做过，才知道怎么回事。＂张贵樱这么下结论：＂听别人在那边说一堆，都不如实际体验，这世上很多事，都是相同道理。＂

李欢做过一番改良，同学开始点头大赞好吃。

＂阿嬷，我傍晚想到图书馆看书。＂

＂等午休过了，我陪你去。＂

＂不用啦。星期天到处都是人，我自己去就好。＂

获得阿嬷的同意，李欢便趁着阿嬷午休时间，把早上做好的蛋糕，装袋，装盒，像卖彩券一样，背在身前，到美食街贩卖。

她用塑料圆盘，装着切成小块的糕点，嵌上竹签，让顾客方便取用，再罩上透明拱型盖子，以防糕点风干变质。

她是个让人一见即有好感的女孩，说话谦恭有礼，路过的人，都愿意上前试吃，一吃都是惊艳。

＂你的手艺很好啊。＂

＂谢谢。要带一些回去给家人吃吗？手工制作的。小的五十元，大的一百元。＂

＂好吃。＂

＂谢谢。我用的都是好油，要买三个还是五个？买五送一喔。＂

＂我就爱这种的，不会太甜。来一份吧。＂

＂谢谢。我这都是最新鲜的，不加任何人工化合物，三天内要吃完喔。＂

周日游客多，李欢带出门的蛋糕，不到一小时就卖光。

净赚五千元。

张贵樱知道孙女每周日，老是趁她午休时出门，说是去图书馆，到底是不是，她不清楚，不探究，也没有告知儿媳。

她给孙女一点小小的自由。

李欢趁此机会，回去找之前合作贩卖手工皂的下午茶餐厅，其中一家换了老板，其他仍继续营业，老板们都记得她。

高老板：＂四年了。时间过好快啊。＂

李欢：＂是啊。我们再来卖手工皂吧。＂

郑老板：＂价格呢？＂

李欢：＂之前卖两百元，我这次做两百五十克，卖两百五吧。一样对拆。＂

林老板：＂之前卖的那么好，顾客都在找你呢？＂

李欢：＂我可以客制化，一块加收五十元。而且我可以让肥皂形成漂亮的花纹图案，我想另外做成六块一组的礼盒，一份卖两千五百元。＂

刘老板：＂不错喔，可以先试卖看看。＂

于是，李欢的手工皂生意，又开始运作了。

平均每个月，都有六万元以上的进帐，视李欢的出货量而定，到连假就会更多。

由于李欢的糕点，售价并不高，所以仍是自己卖，全数自己赚。

夏天时节，从外面买回来的香蕉，总是熟成得特别快。

童秀丽吃着香蕉，一边说道：＂昨天看起来还没熟呀？今天怎么全都熟透了？＂

她拔下一根香蕉，递给婆婆：＂多吃一点。放到明天，恐怕就坏了。＂

张贵樱正吃着第二根香蕉，又接过儿媳送来的香蕉。

童秀丽再拿一根给女儿：＂放冰箱会变黑，你再多吃一根。＂

于是，在周日午后。

李欢把上次做蛋糕剩下来的面粉，加入香蕉，再放进少许糖，和在一起，搓成筷子粗细的长条状，投入热锅里油炸。

顷刻间，香味四溢，比原来的新鲜香蕉，还要香上数倍。

李欢觉得，光是闻着香味，就觉得好开心，她和家人，欢快地享受又香又脆的香蕉饼干。

她将吃剩的饼干，分装成三包，带去学校与同学分享。

庄晓萱吃了一条，赞叹：＂香，酥，脆。＂

她直接把李欢手里的香蕉饼干，整包捧过去：＂可以拿去卖了，真的，会赚钱喔。＂

她贪心的同时将三条饼干，塞进嘴巴里。

其他同学闻到香味，跟着簇拥过来，争着抢食，都是赞不绝口，对着李欢，频频竖起大拇指。

许愿池喀滋喀滋的吃着香蕉饼干，忙到没空说话，只一径点头。

三包香蕉饼干没多久，就被许愿池、庄晓萱和其他同学，抢食一空。

李欢没想到，原来看似平凡，在家里常常放到烂掉的香蕉，做成小点心，竟然能飘散出这么香甜馥郁的气味。

原本在李欢心里有些鄙视的香蕉，价值感瞬间飙升。

核桃也是。

平常家里，总会备有咸甜两种口味的核桃，让李欢随时随地来上一口。

张贵樱常常这样叮嘱孙女：＂那个很补脑啊，不要忘记，有空就吃几颗。＂

但是，一来，家里总有美食可吃，二来，李欢觉得核桃偏干，所以，常常忘了它的存在。

时常等到快过期了，才被祖母催着多吃一点。

有了香蕉饼干的经验，李欢尝试着在蛋糕、饼干、吐司以及枣泥里，都加进核桃，竟发现了核桃不一样的存在价值。

李欢告诉祖母：＂阿嬷，原来光吃核桃很单调，但是加入糕点，却是百搭耶。这些点心，加入核桃，瞬间让口感，提升了好几个层次。＂

张贵樱吃着孙女做的核桃蛋糕，点头赞同。

＂任何事物，只要放在适当的位置，都有机会发光发热。任何人都不该妄自菲薄，要努力寻找适合自己的舞台。＂

李欢一边吃着核桃蛋糕，一边说：＂阿嬷好厉害，连做个蛋糕饼干什么的，都能说出这么深具意义的道理。＂

张贵樱笑道：＂活得久，看得多，也想得多，自然能够。＂

李欢忍不住赞叹：＂阿嬷是浪漫的哲学家。＂

大家都说好吃，她就拿去美食街贩卖，试吃过的都说赞。

＂每份都是五十元。＂

不到一小时。

李欢眼看成品已经快卖完，后面还有人排队，赶紧喊话。

＂不好意思。后面的朋友不要再排了，我卖完了。下周同一时间，我还会来喔。不然大家也可以跟我预购。＂

于是，没买到的顾客，纷纷留下连络电话。

＂不好意思。拜托大家，请一定要确定好取货时间，我只等一个小时，超过时间，就转卖给别人啰。＂

之后，李欢常常是照着订单做西点，一到美食街，立即收钱交货。省时，而且赚更多，利润始终维持在一万元上下。

这天，李欢决定做开口笑，因为成功机率非常高。

这是再笨的手，都能做出让人一吃就笑的甜点。

她选择巴哈的Ｇ大调小步舞曲ＣＤ，重复播放。

让食物借由聆听美妙音乐，进而绽放出生命的火花，展现出自身最好吃的口感。

她自己也好开心。

音乐让烘焙者与食物的频率，达到一致，共同往好吃的方向迈进。