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大时代神豪

作者:又大到七八个 | 分类:都市 | 字数:70.8万

第二百八十四章 前辈的结局

书名:大时代神豪 作者:又大到七八个 字数:2453 更新时间:2024-11-17 03:32:49

秦帅连夜回了津门,在那边又待了三天,处理了一下工作,就和张萌萌一起回了蓟市。

他们俩先回家看了父母,然后直接就住在了古楼四合院里面。

秦帅给张萌萌弄了点吃的,然后就把厨房里的所有水龙头,都安装上了精华水源仪。

然后,等张萌萌吃完饭,俩人又来了一次大采购。

主要采购的,就是各种生肉和调料。

至于蔬菜,除了市面上很难买到的特种蔬菜,其他的都是自己公司送就行了。

一切都收拾好,就到了晚上。

小两口练习了一下瑜伽搏斗术,就睡了。

第二天,俩人都是中午才起来。

“咱们是不是找朋友来热热场?”张萌萌提议道。

这提议,秦帅是深以为然。

新地方,必须要热场。

这和暖房的习俗是一个道理。

就是给屋子带人气,带朝气。

秦帅和张萌萌商量了一下,决定就邀请三个人过来。

文欣彤、万莹莹和郭承炫。

之所以不邀请太多人过来,原因也是因为这是热场。

毕竟热场这种事情,除了最好的朋友,其他人来不太合适。

至于后续这个私人俱乐部开始运营之后,再来,那就是后话了。

打电话,邀请。

三个人都特别痛快地答应了。

邀请完了,秦帅就去厨房开始准备材料了。

邀请的是三个人,实际上,电话里秦帅就得知,会来四个人。

文欣彤的大哥文欣野也会来。

都是自己人,无差。

先来的,是文欣彤和文欣野,他们俩给秦帅带了个招财的金蝉。

收下,感谢。

再之后,万莹莹来了。

同款金蝉再现。

收下,感谢。

事情不会这么巧了吧。

在秦帅念叨的时候,郭承炫也来了。

第三只金蝉来了。

依然是同款。

这让秦帅非常无语。

这是富二代圈子里的流行标配么……

三只金蝉,凑成了金蝉三兄弟。

本身就是一个模子里刻出来的。

看起来也颇有气势。

郭承炫还特意做了解读。

一只金蝉是赚钱,两只是划拉钱,三只,不用问,那必须是大把抓钱。

好,很吉祥!

吉祥不吉祥秦帅不知道,反正,气势上是挺足。

招呼大家在院子里坐下,秦帅就又去了厨房。

豆花鸡、开水白菜,宫保鸡丁,脱骨鸭,葱烧海参,香辣蟹,炒牛扒……

各种菜,上了满满一桌子。

除了张萌萌之外,这把在场的几个人都给看蒙了。

“你确定,厨房里没藏着个大厨?”文欣彤夹起一筷子海参,咬了一口问道。

“真没有,都是我做的,怎么样?”

“好吃!”文欣彤伸出大拇指。

“确实好吃,绝对的大师水准。”万莹莹也说道。

“相当可以,这道豆花鸡,我吃出了以前在王府饭店吃到的味道。”文欣野点点头赞道,顿了顿,又说道:“后来,他们家豆花鸡就没有这么好吃了。”

一句话,本是赞扬,不过秦帅却愣住了。

他突然间发现了一个问题。

自己,学厨很久,看似是一个来月,实际上如果算上他在技能训练中心里的时间,也有好几年了。

但是,文欣野这句话里面的那句‘以前的味道’,让他意识到,自己的学厨过程,到现在还是在模仿的那条路上前进着。

就比如这道豆花鸡,他做的,和二伯孙尚新做的,味道可以说一模一样。

以前的味道,不用问,一定是师父做的。

至于后面不太行了,可能是二师兄的手比。

当然,差距有,但也比普通厨师强得不是一点半点。

如果一直模仿师父的手法,那最多,学出来就是第二个二伯。

但是,这却不是秦帅最想看到的结果。

他,不论如何是一定要青出于蓝的。

如果有系统加持,还只能做到模仿得一模一样,那干脆就别活了。

这是,天选之子的骄傲,也是他的傲娇。

一顿饭,宾客尽欢。

吃完饭,秦帅招呼大家一起将桌子收拾了。

然后,他弄出了一张麻将桌。

三个姑娘,加上郭承炫打起了麻将。

而郭承炫,则是去了娱乐房,玩游戏机去了。

至于秦帅,他又跑回了厨房。

他准备,创新一下。

方向上,其实挺难的。

因为没方向。

创新菜,说白了也是包含了两种创新。

一种,是在原有的菜品基础上改良。

这种方法,是大多数厨师首选的创新方法。

因为,这比重新做一种菜的难度,要小得多。

当然了,重新创造出一种新菜,也要看菜本身的难度。

西红柿炒青椒,也算新菜。

只不过大部分都接受不了就对了。

不论如何创新,富贵荷花鸭肯定不算在里面的。

那,只能说是摆盘创新。

甚至于,那菜,秦帅觉得摆盘的厨师,根本就没学过构图。

多余的不表。

秦帅的困难,在于不知道要做一道什么样的菜品。

没事儿,想不出来,愣来就行了。

首选。

三花。

腰花、鸡胗花、猪肝花。

配料,双花。

萝卜花和菊花。

他依然选用的方法是爆炒。

做出来,和火爆腰花差别不大。

楞叫火爆五花,倒也应景。

好吃吗?

肯定是好吃的。

算创新吗?

马马虎虎。

反正,味道上绝对不算是创新。

又试验了一大堆各种不同的搭配,从肉,到禽蛋,再到豆腐蔬菜,一样样地试验,秦帅终于弄明白了。

如果用最传统的做法,那么,他永远也不会做出与众不同的味道。

自配调料?

算了,

所以,到底要怎么创新呢?

一时间,秦帅陷入了苦思之中。

“你真烦人,怎么在这里抽上烟了。”这是万莹莹的声音。

“打游戏怎么能不抽烟呢。”郭承炫据理力争。

“算了,给我也来一根。”

“……”

烟?

听到这个字,秦帅突然眼睛一亮,心里,就有了想法。

如果说,普通的炒,爆,炸,讲究一个食材的新鲜。

那,如果在做这些工作之前,提前处理食材,让食材带上特别的香气呢?

就如同,调制的烟叶。

或者,其他的什么。

想通了,秦帅干脆就自己动起了手。

他弄了一个烧烤炉,点了一大堆木炭。

上面放上了一个大笼屉。

炉子四周,用湿布密封。

然后,从冷柜里拿出了一大块冰。

把冰块,放在盆子里,盆子,又放在了笼屉里面。

然后,他又加了一层笼屉。

里面,把提前处理好的三花放了进去。

开熏。

看着笼屉上层逐渐冒出来的烟,秦帅觉得,差不多是可行的。

一个没忍住,他鉴定了一下。

——大量一氧化碳正在排放……

这……这么做的前辈们,应该都死于一氧化碳中毒吧……