咦！好像比牛俊勇卖的还多出三文那，牛二妞没有当着牛大虎的面数，只是随手掂了掂，灿然一笑：“谢谢牛大哥。牛大哥还没有吃饭吧，正好我这边做了面叶汤，要是牛大哥不嫌弃我给你端出一碗来。谢牛大哥帮忙。”

说着牛二妞不等牛大虎回话，就跑回厨房，把掐着时间做好的面叶汤，洒上稍许盐和葱花，盛了一大盘给牛大虎端了出来。

牛大虎很不好意思，红着脸接住了：“闻着都挺香，谢谢二妞了。”

牛二妞笑着说：“没什么的，你吃完盆就放你那儿，等过两天我再去拿，以后麻烦牛大哥的地方多的是，总不能连顿饭都不管，那岂不是显得妹妹我小气。”

牛大虎端着盆走了，牛二妞之所以不请他到屋里面吃，一来估计到男女单独在一起不方便，二来，牛大虎肯定不会吃独食，家里还有一个弟弟那。

说起这面也是牛二妞特地给牛大虎留的，面是野菜和高粱面加一点细面，中午做完剩下的。

细面是二妞偷偷藏的，主要是给蕙娘吃的，野葱是从山上挖的，然后被二妞种到自家的墙根，一般人都吃不惯那冲鼻的辣味，觉得不好吃，只有二妞知道这个味道是最好的调味菜了，若是以后能多种一些，加上豆腐也是一道名菜--小葱拌豆腐。

牛二妞回到房间里，坐在床上把钱数了数，确实是五十三文，『药』草是三十五文，绣品和绢花是十五文，加一起五十文，怎么会多出三文？不少还多，看来以前哥哥并没有把卖东西的事情告诉过牛大虎，牛大虎虽然知道地方，但是却不知道具体卖多少钱，难道是以前牛俊勇少给了她三文钱？哥哥少给了，倒是无所谓，这多出来的是什么意思？

难道牛大虎在向自己表示他很诚实？牛二妞笑了，这样最好，以后跟他一起合作就不用怕被坑了。

这样反复合作几次后，牛大虎拿回来的钱都是五十文，这天，二妞就问：“大虎哥，为什么你那一次拿回来是五十三文，难道是哥哥记错了，把自己的钱给我了？”

牛大虎嘿嘿一笑说：“不是，是绣铺的老板说二妞的绣品花样好，有新意，卖的好，多赏了三文。”

牛二妞点点头：“要说新意，我这儿倒是有个更新的东西，我听小叔说现在京都和郡都的人都喜欢吃豆腐，可是这豆腐卖的贵，一般人家都吃不上，恰好我从书中找到了做法，只是牛大哥，你也知道我家的情况，做什么都被『奶』拿走，实在是不方便，若是能找个人一起做，再卖到镇上，神不知，鬼不觉的就把钱赚了，那该多好。”

牛大虎一听，眼睛就亮了，最近牛大虎总是帮二妞去镇上卖东西，卖给『药』店的草『药』，虽然价钱不高，可是三十五文钱也比他卖苦力挣的多，他帮人家干一天活才给五文钱，吃了饭啥都不剩了，而且这草『药』听二妞说山上到处都是，只是别人不知道罢了。

牛大虎知道牛二妞读书识字，牛俊勇也识字，很是羡慕他们，所以，对牛二妞的话深信不疑，觉得若是能跟着牛二妞做活，肯定能挣的多些。

于是立马说道：“二妞，虽然我不知道你说的是啥，不过，你要是需要你大虎哥出力的地方尽管说，你怎么说，我就怎么做好了，等你挣钱了，给你大虎哥点赏钱就好了。”

就是等你这句话了。

二妞说：“具体能不能做成还不知道，但是需要的家伙不知道大虎哥家有没有？”

牛大虎说：“都需要什么？说说看。”

其实牛二妞看过牛大虎的家，做豆腐需要的磨盘和板子都有，就差原料黄豆了。

于是，牛二妞就说：“这样吧，明天晚上我去趟你家看看吧，就算是做，也是在你家做，只是，大虎哥，你要保证这件事谁都不告诉，要是别人问起来，你就说你在外面听一位高人说的，千万不能把我给卖了。”

牛大虎赶忙点头：“恩嗯，一定不说，一定不说。”

接着牛二妞又叮嘱牛大虎把早就不用的磨盘修好，弄干净，找一大块木板和干净的笼布等着她。

到了第二天傍晚，牛二妞端着一大盆泡好的黄豆来到牛大虎家。趁着夜『色』，在牛大虎家开始做豆腐。

首先，牛二妞让牛大虎把泡好的黄豆磨成豆浆，然后，滤去豆渣，煮开，牛二妞往里面点了卤水，（卤水是二妞事先调好的盐卤，）成了豆腐脑，再把豆腐脑放到干净的笼布（也就是纱布）上挤压出水分，又把纱布放到大木板上挤压一段时间，豆腐就做成了。

因为是第一次做，牛二妞弄的黄豆并不多，也就做成了门板的一半大。

做好的豆腐香甜可口，牛二妞切了一块下来，放了点盐和小葱递给牛大虎和牛二虎，笑眯眯的说：“尝尝。”

牛二虎犹豫不决不敢下嘴，牛大虎无所畏惧，像吃毒『药』一样，很是决然的挖了一口吃下。

“恩，奥齿（好吃）奥齿（好吃）”一瞬间，一块豆腐不见了，都吞到了牛大虎的肚子里。

“太好吃了，很滑，吃到嘴里软软的，很美味。二妞，再来一块呗。”

牛二妞好笑了又切了一块，调了一点递了过去，牛二虎看到牛大虎赞口不绝的样子，也尝了一口，瞪大了眼睛：“我从来没吃过这么好吃的东西。”

牛二妞很自信的说：“豆腐是很好吃，也很有营养，并且我还知道很多种做法，刚才给你们凉拌只是一种，但是，大虎哥你想到这好吃的豆腐怎么卖出去，卖多少钱吗？”

是啊！做这么豆腐不是为了满足自己口福，是用来挣钱的，怎么卖出去，牛大虎还真没有想到。

牛二妞一脸我就知道的样子，说：“我已经想好了，现在天『色』已经不早了，这样，大虎哥，你等这豆腐凉了之后把它切成块，放到竹篓里，等明天一大早我们一起去镇上，找买豆腐的人家。”

看着牛二妞胸有成竹的样子，牛大虎瞬间激动起来：“好好，你怎么说，我怎么做，都听二妞的。”

现在差不多已经四更天了，估计稍微睡一觉天就凉了，牛二妞想睡也睡不着，干脆起来烧水洗澡，顺手把衣服给洗了，活都干完了，天还是没有亮，牛二妞开始琢磨起以后的计划来。

豆腐其实技术含量并不大，早晚也会普及开来，怎样才能趁着大家都不知道的时候赚上一笔，这实在是个脑力活。

其实即便是豆腐的做法大家都知道，还有豆浆，豆腐脑，炸豆腐块，发豆芽等豆制品可以做，这些都是挣钱的买卖，越想二妞越兴奋，完全忘了古人的一句忠告：“斯人无罪，怀璧其罪”的教训。当然这些都是后话。

先说，不仅二妞一宿没睡，就连牛大虎和牛二虎都是兴奋不已，天还没亮，就收拾好东西，来村口等牛二妞，牛二虎更是焦急，若不是牛大虎拦着，恐怕早就跑二妞家里来喊她了。

二妞也没让两个人等太久，天刚蒙蒙亮，便收拾好自己也来到村口。

三个人背着三个背篓，装着豆腐来到镇上。

从村里到镇上需要走两个时辰不到，本来想去集市上卖，可是，牛二妞不想低贱的卖这些豆腐，虽然豆腐在现代很便宜，可是在古代物资匮乏的年代还是新兴的东西。

更重要的是，镇上的人见识多，对新的东西更容易接受些。

三年前，牛二妞卖蛇选择的是集市上最大的饭馆，这次就找镇上最大的酒店。

三人来到镇上后，镇上已经熙熙攘攘，热闹非凡了，牛二妞也不知道哪家的酒店最好，便沿着热闹的街道挨家转。

牛二虎有点迫不及待了：“我说二妞，这么好吃的东西，随便找一家都可以，为什么你还在这儿转悠，见了酒楼不进去。”

牛二妞淡淡一笑：“这个东西他们都没见过，怕是敢尝试的人不多，若是选择小点的酒楼，怕他们给不起价格，若是选择最好的酒楼，怕他们店大欺客，霸道惯了，这些东西他们不一定看的上，说不定要把豆腐全送给他们呢。别着急，总会找到合适的。”

牛大虎点点头：“二妞说的有理，这豆腐虽然好吃，可第一次吃的时候，你不是也不敢下嘴，再说，我们只是三个孩子，若是被坏人把豆腐抢过去，我们也无可奈何。”

正走着，突然二妞仿佛看到一个“熟人”，这个人不是别人正是三年前买他们蛇的那个掌柜。

牛二妞记得当时那个掌柜拿到蛇肉说，这些野味可以送到郡都卖，就说明这个掌柜肯定经常跟郡都的人有来往，而且，二妞还记得当时他们的酒店招牌右边的边角上面刻着一个“周记”的字样。

这样便说明这家酒楼是个连锁的酒楼，大概是郡都或者京城富贵人家的铺子。

而且，那个老掌柜看上去很是慈祥，上了年纪的人大都有些慈悲心，做事都会很谨慎和斟酌。