市农科院高级农艺师李建林出具了书面考察报告，综合考虑玉皇山村的地理位置、土壤结构、气候条件等因素，提出了发展油橄榄特色产业项目的建议。

部分村组干部认为专家的建议，在玉皇山村根本实施不了。

村民们不知道油橄榄是什么东西，连名字都没有听说过，更不用说见过。

一些村组干部，也跟着村民们一起瞎吆喝。他们担心，又会像过去那样，张乡长栽板栗，王乡长栽木瓜，李乡长栽核桃，赵乡长栽花椒……折腾来折腾去，劳民伤财，最后没有一个项目搞成功。

梁铸成听说过油橄榄，但是也不甚了解。

他邀请李建林先给村组干部培训一下，让大家对油橄榄有个初步了解。

余荷建议，各组推荐一些明白的村民代表，也参加培训会，让他们也了解一下油橄榄的相关情况。

发展产业，归根结底是老百姓自己的事，他们能接受才行。

培训地点定在学校操场上，通知的人员有村组干部、工作队员，还有十二个组的村民代表，一共一百二十余人。

可是到会的，除了村组干部和工作队员，村民代表不到十个人。

村民们对油橄榄没有兴趣，不想白耽误功夫。

李建林只好对到会的人员讲解了油橄榄的生长习性、管理要点、经济效益、发展前景等主要内容。

常言说，内行听门道，外行听热闹。梁铸成和余荷从李建林的讲解中，嗅到了商机，看到了前景。

而有的村组干部，像听说书，听得云里雾里，好像跟玉皇山村没有关系。

培训结束后，梁铸成要求各组再次给村民代表做做工作，辛苦李专家再培训一次。

李建林说，通知村民时，给他们说，凡是按时参加培训的，每人发一顶草帽，一袋洗衣粉。

这是李建林在乡村开展农业实用技术培训的经验。

农业部门送技术上门，开展技术培训，一些村民不感兴趣，不愿参加，他就想了个办法，凡是参加培训的，都发一份东西，或一包菜种，或一块香皂，或一包洗衣粉，东西虽不多，但是是免费的，村民们学了技术，还能得到一份小礼品，何乐而不为？

约好了培训时间，余荷从工作队经费里，购买了一百多袋洗衣粉，一百多顶草帽，工作队员周泉和刘文毅负责发放，进会场时，见人发一顶草帽，散会时，走一人，发一包洗衣粉。

这次培训，一下子来了一百五十多人，六十岁以上老年人占了百分之六十以上。

余荷特地看了看，她帮扶的贫困户张拴狗没有来，他六十多岁的老妈来了。

那些老年人尽管不识字，听听也好。

培训会开始时，梁铸成简要地介绍了一下李建林的情况，并告诉大家，他是为了玉皇山村老百姓增收脱贫，送技术下乡，也是为老百姓送财富的。

李建林在开讲之前，提起身旁的一个塑料袋，走到人群里，抓出一把把油橄榄果，递给村民们看看，让他们认识一下油橄榄是什么样的。

他确认每个人手里都拿到了几粒油橄榄果之后，才回到会场的前面，开始了他的现场培训。

没想到，他的开场白，并没有提到油橄榄，而是问了一句：“我看在座的年长的老乡还不少，大家一定还记得周总理吧？”

周总理？

上世纪六十年代以前出生的人，谁不知晓，谁能忘记啊！

会场里传来嗡嗡的议论声。

李建林言归正传：“我今天给大家讲的这个油橄榄，就是我们敬爱的周总理，为了让老百姓能够过上好日子，1964年从阿尔巴尼亚引进种苗，开始大规模栽培试验的。”

原来如此！

发展油橄榄，不是乡村干部和那些不接地气的“砖家”头脑发热，拍脑袋决定的。

李建林介绍，近年来，随着人们生活水平的提高，国际国内对橄榄油需求量的增加，油橄榄又引起了人们的重视。

现在国内二十多个省区种植油橄榄，成为农民增收的“金橄榄”。

刁生强还是不放心，问道：“油橄榄再好，关键是我们这里适合种植吗？”

“适合得很哩！”

李建林讲解道，油橄榄是原产于地中海地区的亚热带常绿经济乔木，已有四千多年的历史，是以“高产、优质、高效益”为特征的世界名贵优质木本油料树种。

油橄榄既喜欢高温，尤喜强烈的阳光，也有耐寒的品种，在低温下也能正常生长，适应性强。

我国经过多年来的实验，取得了成功种植的经验，在全国大部分省区进行推广。

水城县地处汉水流域，部分乡镇二十年前就试种成功，目前已经形成了二万多亩的规模。

玉皇山地处秦巴山区，秦岭南麓，光照充足，雨量充沛。全村坡地面积大，土壤肥沃，经过化验，土壤含钙量丰富，非常适合橄榄油的生长。

这时，熊大炮接连“呸呸”几声，嘴里含糊不清地说：“这玩意儿涩不拉叽的，难吃死了，种他球用。”

梁铸成以为熊大炮又要闹会场，站起来阻拦他：“现在李专家在讲话哩，你别打岔。”

熊大炮又“呸呸”吐了两口唾沫说：“狗屁专家！你说的这个东西吃球不成，还叫我们种，这不是害人吗？”

李建林明白了，熊大炮是吃了油橄榄果，发现味道不好，现场发起了牢骚。

李建林捏着一粒油橄榄说：“这位老乡，你的性子急了点，我还没有讲完哩，你是吃了这个干果，味道不适口，对不对？”

“根本吃不成。”熊大炮气咻咻地说。

李建林说：“这个是去年的油橄榄干果子，今天拿来是让你们看看是什么样子的，不是让你们品尝的。”

他转身从一个袋子里拿出一个瓶子，扬扬手，让大家看了看，对大家解释道，油橄榄不是吃果子，是利用自然成熟的鲜果直接榨出油脂，就是橄榄油。

在橄榄油榨取过程中，既不加热，更无任何化学添加剂，是目前世界上唯一在天然状态下能直接食用的油。

“狗屁，还不是吃的东西，啥球稀奇！”熊大炮口无遮拦地发牢骚。