才不要闯江湖
作者:澄翛 | 分类: | 字数:36.9万
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第十七章 自助更合适
日光已经斜了,打在二人身上有些暖。
“师兄不如与我一起去看看可好?否则我怕说出来了,你也笑我。”
云昊觉得开店选门面当然选旺街旺铺,毕竟是餐饮店,人流量才是最基本的保证。
可是灵希明显不是这么看的,她有别的想法,所以云昊更认真听她说。
二人施展轻功,几个点跃就到了镇边边上的煤矿旁,此刻已经傍晚,工人们已经下工了,正成群结队的在旁边水渠洗手洗脸。
“师兄你看,这些人,都是镇上最大的劳动力了。基本每家每户都有在这里谋生的,我看了下工人一百个是有的。”
“我刚刚下去打听过了,他们每天都能赚七八十文,虽然辛苦,但是也是稳定的。你在看旁边交叉这两条街,多是住人的,并没有几个门面,有几个卖东西的也就是一些日常的油盐酱醋。”灵希指着着那零星的几个店面说道。
“这里住了很多人,好几条街的人,但是这里没有饭店。当然常人想象也知道,穷嘛!要什么饭店!赚点辛苦钱,恨不得一文钱掰成两半花。”
“可是,如果我们的东西很便宜呢?和他们自己在家里开伙食的开支差不多呢?是不是对于他们而言就多了选项?也改善了他们的生活。”
“灵希,你可算过本钱?”云昊难得的认真的问。
灵希前世做程序员的,别的不行,但是做事情的逻辑性特别强。
只听她说道:“我之前问过小雅,菜市场里蔬菜肉类的价格。比如现在快冬天了,新鲜蔬菜就少,便要贵些,三四文钱一斤,其他季节蔬菜是极便宜的,因为一般家里都会自己种点。肉类价格不等,便是猪肉贵些,十文才得一斤,鱼也要五文,另类野味就要看情况了。”
灵希脑子转的飞快,念头百起。
“一时说不完,师兄,能否请我去镇上馆子吃顿饭呢?”
灵希摸了摸肚子道:“也饿了,这茶水不填肚子。”
云昊自然应允,二人来到镇上最大的酒楼。门迎小二看到云昊便热情地上前相迎,点头哈腰问客官要点啥?
云昊不看他,只看着灵希道:“你点就好。”
灵希却只点了麻婆豆腐,蒜泥白肉,炒青菜,又点了个蘑菇汤,三菜一汤,只是几个家常菜,最后又给二人点了一壶小酒。
店小二惊艳于灵希的容貌,一时有些手忙脚乱。只是看到云昊冷了脸,便也不敢造次。
灵希却并不在意,上辈子穷的被人翻白眼,这辈子艳的让人流口水。
淡定,淡定。
吃饭的时候也不闲话,灵希说是饿了,倒是也吃的不急,只一直盯着门口看,一顿饭足足吃了半个时辰。
最后叫来小二结账,居然要半两银子。
两人信步在街上慢走,灵希说道:“这么贵,怪不得半天才进门几桌客人,他们这是宰一个是一个啊!一般人家哪里消费的起。”
云昊应道:“今日这家本来就是最好的,倘若不是我穿的还有几分颜色,那小二或许还不待见我们呢!”
“难道不是因为我长得好看吗?”灵希笑问。
“也算。”云昊看着他,宠溺的笑。
“那怎么说?”灵希奇道,“哪有开门做生意还挑客人的。我也没穿的破破烂烂像乞丐呀!再说了,顾客就是上…就是菩萨啊!”
又低头看看自己的衣裳,简单的白绸长裙,通身上下也只有头上别了一只碧玉簪。
是素了点。
“这家店我之前打听过,本地商贾,官员,逢年过节都是请的他们,他们自是有自己的人脉生意关系。做的就不是老百姓的生意,自然贵些。”
灵希听着脱口而出道:“搞不好还洗黑钱呢!”说完马上后悔,又看看云昊。
云昊低头看着灵希道:“你怎么还知道这些,真是出去一趟,见多识广了呀!”
灵希心底有点慌,只好讪讪的说道:“我也就是听小闲说起过,有些官商勾结,都是靠一些门面生意洗黑钱的,具体我也不知道的,哎呀!师兄你还要不要听我说嘛!”
云昊笑:“你说,你说。”
“我想把咱的店开到那个煤矿旁边,那边店租肯定便宜,咱们租两间连铺,打通了。里面放十几张桌子。”
“嘿嘿,师兄我说出来你可别吓到,我想把后厨的菜都放到店堂里,咱们找木匠做几个架子,再找人编上几打竹篮子。把每日新鲜蔬菜肉类都收拾干净,切好分好,然后分门别类装篮子里。”
“客人每次来吃饭特别简单,进门付钱,拿盘子,要吃啥便拿啥,蔬菜不计,不管你吃多少,肉类只限一盘,锅底免费,也别怕他们吃不饱,咱还供应面条馍馍呢!”
“定价嘛,按人头计,十五文钱,若有孩童便只收八文,小小孩自然不计。师兄以为如何?”
灵希说完是有些忐忑的,毕竟搞这个自助火锅的念头,实在有些大胆。
云昊却一时没有开口,只是停住脚步不走了,静静的看着灵希,灵希忽然有点害怕。
怕师兄看出什么端倪,心里有点后悔为什么要出这么新鲜的幺蛾子。
两人竟然都默契的没有说话,安静了下来。
灵希不知道,自己当初与师傅在明阳城赈灾的时候,她提出的土地承包制度,就已经让云昊刮目相看了。
那天当甄金与白银将这个事情告诉他的时候,他甚至是不信的,可是甄金白银当然不会骗他。
所以此刻灵希提出自助餐这个念头的时候,云昊内心的奇异感其实并没有多么强烈了。
他内心感慨或许灵希才是真正的经商天才,只是她从来没有尝试过。
云昊自从经商以来,一直受人称赞,世人都说白公子八面玲珑,做的生意都是急人所急,想人所想,售人所需。
可这些都是借着他在两国商船的强大信息网和货物储备量。
像灵希这样从社会最底层入手的生意,他确实没有经验,更别说是听都没听过的自助模式。
可是他毕竟浸淫商场许久,一听便来了兴致。
须臾,云昊放声大笑:“我的师妹果然七窍玲珑心,倒是我多虑了,我看这事可行。你的定价也可以,十五文,看起来不起眼,少的很。”
“可是,这种模式,毕竟成本也少了许多,厨师薪水高,我们竟是连厨师都不用,找几人签好保密协议,炒好这火锅料便是。”
“哈哈,客人自己便是厨师,甚是有趣!再者吃这火锅的人总是成群结队的,一个人吃饭多孤独,一桌下来也不少了,如此甚好。”
灵希松了口气,道:“还不止呢,我还想请附近的妇人过来做帮工,这样她们也能赚点钱,也能管饱肚子。”
“她们还能种蔬菜提供给我们,或者打的野味,我们也收,反正我也没想着开这个店能赚很多很多钱,只要能细水长流,慢慢的,我能赚点就好了。”
“师兄,我有这样的念头是不是不适合做生意,适合做慈善啊?”
“哈哈哈哈,怎会,灵希今日让我大开眼界。既然已经决定了,天色不早,我们且回,改日再来挑门面,不急一时。”
云昊此刻心情爽朗,不亚于点子被人认可的灵希。
二人踏着夜色回程,车夫竟还守信在那里等,也是令灵希刮目相看。