四合院:开家早餐店,馋哭四九城
作者:十六的书 | 分类: | 字数:87.1万
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第74章 搞快点,等不及了
菜市场。
陈泽和柳书怡提着东西走在前面,就连小米粒手中也抓着两把青菜。
把东西放到倒骑驴一侧,另一侧空间留给柳书怡和小米粒。
二人上车后,陈泽来到后面,坐上后座。
“你们要是困,就睡一会儿吧!”
“等咱们结了婚,你们两个早上就不要来店里了,每天多睡会儿!养足精神,好工作学习!”
“不!我要每天早上陪着爸爸!”小米粒抬起头,大声说道。
柳书怡也摇摇头,“我要陪着你!!”
暖意再度流过。
“好!出发,回【陈食记】!!”
陈泽低头蹬车。
小米粒抬起胳膊,指着前方,“冲鸭!!爸爸加油!超过遛狗的老爷爷!”
一旁人和狗不禁无语(你礼貌嘛!)
不到一分钟。
原本车斗中有说有笑的二女安静下来。
陈泽看了看,原来是抱着睡着了。
头挨着头。
陈泽嘴角浮起一丝笑容,自己何德何能,上辈子一定救过很多人吧。
不然这辈子让他遇到这二人,一个爱自己的女人,一个乖巧懂事的女儿。
陈泽尽量控制车速,让倒骑驴平稳行驶在四九城。
因为条件原因,陈泽真想有辆车,哪怕是面包神车,也比这倒骑驴要强万倍。
八十年代,也只能骑三轮车了!
很快,倒骑驴停靠在【陈食记】门前。
时间已经来到五点一刻。
似乎感觉到车停了,二女一同醒来,揉了揉眼睛。
贾槐花已经在店里等候。
看到门前陈泽,连忙起身上前,“小陈哥!书怡姐姐!!小米粒宝贝早上好鸭!”
几人把倒骑驴上买来的食材,提到后厨。
一些早起的邻居,已经在门前徘徊,虽然天未亮,大家想吃到第一锅水煎包!
“小陈老板,搞快点搞快点!”
“没错,如今店里也有帮手了,你也别想着偷懒,我们都等不及了。”
“这话说的,小陈有这么漂亮的对象,又有这么可爱的女儿,哪敢偷懒呦!”
“我再去溜达一圈,十多分钟回来,记得给我留几个水煎包!老样子,打包带走。”
……
陈泽在后厨开始忙碌,槐花打起下手。
柳书怡和小米粒在外面打扫卫生,即便昨天桌子擦过,但为保持干净,所以一早也要擦上一遍。
面团是提前一天发好,牛肉也腌制完成。
起锅烧油,揉面调馅。
二十分钟后,第一锅水煎包出炉!
此刻,东方露出一抹红晕。
虽然只是五点多钟,但是街道两侧,来来回回行人越来越多。
大多都是厂里的工人。
槐花把水煎包端到前台,陈泽提着牛肉胡辣汤跟在身后。
外面已经有七八个人在排队了。
陈泽拿起粉笔,在小黑板下方写上【银耳莲子粥四分钱一碗,还有皮蛋瘦肉粥六分钱一碗!】
接着, 陈泽又赶忙回到厨房,他要赶紧把第二锅水煎包下锅。
前台有槐花和柳书怡他们,所以不需要自己出面。
自己可以把时间都腾出来,用在制作上。
三分钟后,第二锅水煎包下锅。
陈泽又来到另外两口锅面前,里面正煮着银耳莲子粥和皮蛋瘦肉粥。
一甜一咸,混杂在一起,有着别样的味道。
虽然没有尝到味道,但是可以肯定,味道一级棒!
看到小黑板新更新的内容,顾客们也都纷纷躁动!
说不期待,那是不可能的。
这可是新品!
小陈老板新研制的新品。
大家都想尝一尝。
一问陈泽,熬制还需要二十分钟,一些赶时间的顾客只好丧着脸带着水煎包和胡辣汤离开了。
不赶时间的顾客,索性直接坐进店里,一边吃着水煎包一边等待新品出锅。
片刻,小店直接挤满顾客,人挨着人。
二十分钟后!
陈泽端着两大桶粥从后厨出来。
相比于牛肉胡辣汤, 这两种粥制作方法比较简单。
只需要掌握好火候,各种配料合理搭配,口感绝对不会差。
就拿银耳莲子粥为例。
一百份的银耳莲子粥,需要准备优质大米八斤,新鲜莲子六斤。
银耳两斤半。
白冰糖和红枣等适量。
“小陈老板,我已经馋的不行了,你快给我来一碗!!”
“这两口味,你比较推荐哪一种呢??一咸一甜我都想尝尝怎么办?”
“快点吧,快点吧,我的大嘴早已饥渴难耐了!”
……
顾客们急不可耐。
陈泽手拿勺子,对店内众人和排队的顾客科普道,
“得看您更喜欢咸口还是甜口,大家根据喜好不同,选择合适的粥就好。”
“就比如,女孩子们多吃银耳莲子粥,莲子滋补养生,其中含有大量的优质元素,比如钙,磷,钾这些!”
“一些劳神用脑,多梦失眠的顾客们也非常适合,不仅可以美容养颜,还能安神补脑,更重要的还能去火,喝了我的粥改善您的睡眠质量。”
“皮蛋瘦肉粥就比较清淡,但是营养十分丰富,里面含有猪瘦肉,皮蛋。口感粘稠,味道鲜美!”
“既可以填饱肚子,还能改善虚弱,头晕,有补肾养血的功效。更加适合搭配肉类水煎包!!”
在场所有人听的一愣一愣的。
原本以为只是简简单单的两种粥,没想到好处这么多。
都能养生养颜,还能补身体!
大家别提有多心动了!
很快,第一位顾客抬手,接着第二个第三个........
“嘿!!给我来一碗银耳莲子粥,最近厂里压力大,我已经失眠一个月了,我看喝了银耳莲子粥能不能让我睡个好觉。”
“我喜欢咸口的!胡辣汤虽然好喝,但是总得换换口味,给我来一碗皮蛋瘦肉粥!顺便把我手中这口锅装满,我带回家给老婆孩子。”
“也给我来一锅,我媳妇最近刚生了两个儿子!正需要大补呢,刚好带回家给她尝一尝。”
很快,在店里等待的顾客,面前都摆放一碗自己挑选的粥。
大家拿起勺子尝上一口。
银耳莲子粥微甜,爽口,一口下去,清淡舒服!
皮蛋瘦肉粥如陈泽说的那般,粘稠清香,甚至里面还加了芫荽,鲜美无比!
……